เปิดไฮไลท์เด็ด งานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ชวนคนไทยเท่นอกกรอบ เที่ยวแบบวีอินทรีย์ 7-9 ธันวาคมนี้ ที่ สวนสามพราน จ.นครปฐม

เวิร์คช้อปต้นอ่อนผักบุ่ง

ยิ่งใกล้บรรยากาศยิ่งคึกคัก สำหรับการจัดงานสังคมสุขใจ ครั้งที่ 5 ภายใต้แนวคิด “เท่นอกกรอบ…  ร่วมขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์สู่ชีวิตสมดุล”  ที่สามพรานโมเดล ร่วมกับททท. และกลุ่มภาคีเครือข่าย จัดขึ้น เพื่อรวมพลัง สร้างระบบอาหารยั่งยืน ระหว่าง วันที่ 7-9 ธันวาคมนี้ ที่ สวนสามพราน จ.นครปฐม ตลอดทั้ง 3 วัน สร้างสรรค์กิจกรรมดีๆมากมายมาให้ได้สัมผัส เปิดให้เข้างานฟรี..!!

สำหรับกิจกรรมไฮไลท์น่าสนใจ ที่คนรักสุขภาพ คนที่ชื่นชอบวิถีอินทรีย์ รวมถึงผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยไม่ควรพลาด นอกจากจะจัดงานในบรรยากาศธรรมชาติของสวนสามพรานแล้ว ยังระดมผลผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์จากเกษตรกรเครือข่ายทั่วประเทศ สามพรานโมเดล มาให้ ชม ช้อป ชิมกันมากว่า 200 บูธ ทั้งยังเตรียมเปิดตัวสามพรานโมเดล อะคาเดมี ในงานนี้ด้วย

ต้นอ่อนผักบุ้งออร์แกนิก
กุหลาบออร์แกนิก

และตลอดทั้งสามวัน ที่โซนเวทีกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ มีเสวนาหัวข้อดีๆ มากมาย  สลับกับกิจกรรมเวิร์คช้อป ที่สามารถเรียนรู้และสนุกร่วมกันได้ทั้งครอบครัว.!!! อาทิ สาธิตการทำสลัดโรลต้นอ่อนผักบุ้งออร์แกนิก และการเพาะต้นอ่อนผักบุ้งออร์แกนิก การทำการทำแป้งกล้วย การทำขนมบ้าบิ่นกล้วยน้ำว้าจี่, การทำน้ำปลาธรรมชาติแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน, การทำสารสกัดน้ำส้มควันไม้ การติดตาดอกกุหลาบอังกฤษ  Bishop’s Castle กับต้นพันธุ์กุหลาบป่า   การทำขนมสไตล์  Raw Vagan bakery  ด้วยพลังงานคน, การทำทองม้วนกรอบจากแป้งกล้วย สอนการทำแพคเกจจิ้งรักษ์โลก สานตะกร้าจากทางมะพร้าว และกิจกรรมสร้างสรรค์งานศิลปะ “ปั้นขยะเป็นของเล่น”  และเปิดเวทีชวนคุย หัวข้อ “วิสาหกิจร่วมใจโนนค้อทุ่งต้นแบบการเติบโตอย่างยั่งยืนด้วยวิถีอินทรีย์” โดย คุณอดุลย์ โคลนพันธุ์  จ.อำนาจเจริญ เหล่านี้เป็นต้น

อีกหนึ่งกิจกรรมที่สำคัญในงานนี้ที่เด็กๆ ไม่ควรพลาด บูธของสวนสามพรานเนรมิตเป็นห้องเรียนธรรมชาติกลางสวน เปิดมุมคิดส์โซน เตรียมกิจกรรมไว้คอยต้อนรับน้องๆ ในราคาสุดพิเศษ (ราคาเริ่มต้น 10บาทต่อกิจกรรม) อาทิ กิจกรรมภาพพิมพ์สีธรรมชาติ การทำของเล่นยุคโบราณ เช่น ม้าก้านกล้วย ปืนก้านกล้วย กิจกรรมพับชามใบตองด้วยฝีมือตัวเอง หรือ อาจจะทดลองทำใช้เครื่องพิมพ์อัตโนมัติ ทำเสร็จสามารถนำใช้ทานอาหารในงานได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังได้สนุกกับการทดลองย้ายต้นกล้าลงเปลือกไข่ และนำกลับไปเลี้ยงต่อที่บ้าน

อีกทั้งกิจกรรมเที่ยวสวนออร์แกนิกเท่ๆ ผ่านเทคโนโลยีวีดีทัศน์ 360 องศา ที่สามารพาเด็กๆ ทะลุมิติไปพบกับเกษตรกรที่กำลังทำงานในแปลงซึ่งเห็นภาพชัดเจนเสมือนจริง หรือซื้อบัตรชมสวนไปสัมผัสวิถีเกษตรกรอินทรีย์ด้วยตนเอง ในราคาพิเศษสุด  ผู้ใหญ่ 200.- / เด็ก 150.-บาท รายละเอียดได้ที่บูธสวนสามพราน

สำหรับท่านที่สนใจร่วมฟังเสวนาเวทีนี้ หัวข้อ “Organic Tourism ก้าวใหม่การขับเคลื่อนระบบอาหารอินทรีย์” และเสวนา หัวข้อ ” 8 ปีเส้นทางความสำเร็จการขับเคลื่อนสามพรานโมเดลสู่การสร้างระบบอาหารสมดุลยั่งยืน” แนะนำให้ไปลงทะเบียนด้านหน้าเวที พร้อมสมัครเป็นสมาชิกนักขับเคลื่อน หรือ แจ้งชื่อ เบอร์โทร ผ่าน Page สามพรานโมเดล หลังจบเสวนา รับไปเลย ข้าวกล้องอินทรีย์ จากบ้านศรีเบญจรงค์ พร้อมถุงผ้าสุดเท่ ของโครงการ มอบให้คนละ 1 ชุด

ทั้งนี้ในงานยังชวนให้ทุกคนมีส่วนร่วม Go Green  นำถุงผ้า ถือตะกร้า พกแก้วน้ำ มาใช้ระหว่างเที่ยวงานด้วย เพื่อร่วมกันลดปัญหาขยะถุงหิ้วพลาสติกล้นโลก ที่ใช้เวลากว่า 450 ปี จึงจะย่อยสลาย

ห้ามพลาดหนึ่งปีมีแค่ครั้งเดียว..!!! งานสังคมสุขใจ 7-9 ธันวาคมนี้ ที่ สวนสามพราน จ.นครปฐม เปิดให้บริการตั้งแต่  เวลา 09.00-17.00 น. เข้างานๆ รายละเอียดเพิ่มเติมสอบถามได้ที่โทร 034 322 588-93  หรือ ติดตามที่ Facebook/ สามพรานโมเดล

บทความก่อนหน้านี้ไปชมสวน อินทผลัม ‘KDP’ (KORAT DATE PALM) ของ ประทิน อภิชาติเสนีย์ ที่ปักธงชัย โคราช
บทความถัดไปกระทรวงเกษตรฯนำทัพเทศกาลข้าวไทย 2561ภายใต้แนวคิด “ความสุขจากท้องนาหรรษาสู่เมืองกรุง” ตามแนวนโยบาย การตลาดนำการผลิต