อดีตนักศึกษาปริญญาโท ภาควิชารัฐศาสตร์ วิทยาลัยทองสุข จากที่เคยเป็นพนักงานออฟฟิศ และเจ้าของผับชื่อดังจังหวัดนครปฐม ไม่มีความรู้การทำเกษตรแม้แต่นิดเดียว อยู่มาวันหนึ่งต้องมาสวมบทบาทเกษตรกร ปลูกมะกรูด 30 ไร่ ที่จังหวัดราชบุรี และนครปฐม เลือกตัดเฉพาะใบขายเฉลี่ยวันละ 100 กิโลกรัม ส่งตลาดต่างประเทศเท่านั้น ในราคากิโลกรัมละ 100 บาท ในที่สุดกลายเป็นผู้พลิกโฉมหน้าพืชโบราณนอกสายตาสู่พืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ

คุณศิวาวุธ สงวนทรัพย์ หรือ คุณเก่ง ชายหนุ่มวัย 33 ปี ไอดอลของผู้ปลูกมะกรูด เล่าว่า หลังจากเรียนจบเคยทำงานอยู่ฝ่ายส่งออกชุดชั้นในแห่งหนึ่ง ทำได้ไม่นาน รู้สึกไม่ชอบลักษณะงานที่ต้องนั่งอยู่กับโต๊ะ เลยออกมาหุ้นกับเพื่อนเปิดผับเปิดได้ 3 ปี เริ่มสนใจอาชีพเกษตร โดยเฉพาะมะกรูด เพราะคิดว่าปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก เป็นพืชที่ขายง่าย ตลาดมีความต้องการทุกวัน น่าจะเหมาะกับเกษตรกรมือใหม่ แต่ทว่าทุกอย่างตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง มะกรูดปลูกยากกว่าที่คิด

“คุณพ่อซื้อที่ดิน 4 ไร่ ที่ตำบลดอนยายหอม อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม ผมอยากใช้ที่ดินบริเวณนี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เลยคิดจะปลูกพืช เบื้องต้นไปอบรมเรื่องการปลูกมะนาว ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ในครั้งนั้นมีเรื่องมะกรูดตัดใบด้วย ผมเห็นว่ามะกรูดปลูกง่ายกว่ามะนาว ตลาดรับซื้อทุกวัน เลยลองปลูกมะกรูด 1 ไร่ พอปลูกจริง พบว่าพืชสมุนไพรตระกูลส้มชนิดนี้ปลูกยากมาก อาศัยว่าไม่ท้อ ศึกษาอย่างจริงจัง ทั้งถามกูรู และหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต หนที่สุดก็เอาชนะอุปสรรค สามารถขยับขยายกระทั่งปัจจุบันปลูกมะกรูด 30 ไร่”

อุปสรรคที่คุณเก่งพบ นั่นคือ “ศัตรูพืช” ชายหนุ่มเผยว่า มีศัตรูพืชเยอะมาก ยกตัวอย่าง เพลี้ยไฟ หนอนชอนใบ หนอนใยผัก หนอนแก้ว เพลี้ยไก่แจ้ส้ม ไรแดง ตัวมวน เพลี้ยแป้ง แมลงหวี่ขาว แมลงค่อมเงิน ค่อมทอง เป็นต้น สำหรับวิธีแก้ไข ใช้วิธีสร้างโรงเรือน กางมุ้งป้องกันแมลง เบ็ดเสร็จลงทุนปลูกมะกรูดครั้งแรก 5.5 แสนบาท

 สำหรับวิธีปลูก ชายหนุ่ม ใช้วิธีปลูกระยะชิด 50×50 เซนติเมตร ปลูกแบบสลับฟันปลา ระยะนี้ปลูกเต็มพื้นที่ 1 ไร่ จะได้ 4,500 ต้น แปลงปลูกจะยกร่องกว้าง 1 เมตร แล้วปลูก 2 แถวบนร่อง สาเหตุที่ยกร่องเพราะมะกรูดไม่ชอบน้ำขังและไม่ทนน้ำท่วม ส่วนของระบบน้ำ คุณเก่งใช้ระบบน้ำหยด โดยจ่ายน้ำชั่วโมงละ 1.5 ลิตร เปิดน้ำนานประมาณ 20-30 นาที และติดตั้งสปริงเกลอร์ไว้ด้านบนช่วยเพิ่มความชื้น 2-3 วัน รดน้ำ 1 ครั้ง

ในช่วงแรกของการปลูก เจ้าของสวนบอกว่า ต้องคอยระวังหนอนกัดยอดในช่วงใบอ่อน เพลี้ยไฟ ไรแดง บางครั้งมุ้งก็ไม่สามารถกันแมลงพวกนี้ได้ การจัดการแมลงใช้ชีวภัณฑ์ ถ้าระบาดหนักสร้างความเสียหายมากจะใช้สารเคมีมาสลับก่อน แล้วจึงกลับมาใช้ชีวภัณฑ์ต่อ ช่วงฝนเจอปัญหารากเน่า มีบางต้นที่ตายก็จะปลูกซ่อมไป หลังจากลงปลูกแล้วประมาณ 6-8 เดือน ก็สามารถตัดกิ่งจำหน่ายได้ ภายใน 2 เดือน มะกรูด 1 ไร่จะให้ผลผลิต 600-700 กิโลกรัม

คุณศิวาวุธ เพิ่มเติมว่า หลังจากลงปลูกแล้วประมาณ 6-8 เดือน ก็สามารถตัดกิ่งจำหน่ายได้ แต่ทางสวน จะตัดเฉพาะใบขาย ตัดทุกวัน เฉลี่ยแต่ละวันประมาณ 100 กิโลกรัม (บางวันก็ไม่ถึง) ราคากิโลกรัมละ 100 บาท ส่งออกต่างประเทศทั้งหมด อาทิ ไต้หวัน ญี่ปุ่น เกาหลี อเมริกา ออสเตรเลีย จีน ไอร์แลนด์ แคนาดา

ในอนาคต คุณศิวาวุธตั้งเป้าที่จะขยายพื้นที่ปลูกเพิ่ม จากปัจจุบัน 30 ไร่ เป็น 36 ไร่ ทำโรงแพ็กเอง ซึ่งการผลิตมะกรูดคุณภาพดีนี้จะทำควบคู่ไปกับการเปิดตลาดต่างประเทศเพิ่มขึ้นด้วย

ที่มา : เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

เผยแพร่ออนไลน์ล่าสุด เมื่อวันพฤหัสที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2559