| เผยแพร่ |
|---|
ช่วงระยะเวลาที่เหมาะสม
เดือนกรกฎาคม
-ช่วงระยะแตกใบอ่อนและเจริญเติบโต
-ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 10-20 กิโลกรัม/ต้น ร่วมกับ 15-15-15 อัตรา 1-3 กิโลกรัม/ต้น ตามขนาดพุ่ม
-นอกจากนี้หากต้นโทรม ควรใช้ปุ๋ยทางใบและอาหารทางด่วนโดยใช้อาหารสำเร็จรูปที่มีคาร์โบไฮเดรต 20 มิลลิลิตร กรดฮิวมิค 20 มิลลิลิตร ปุ๋ยเกร็ด 15-30-15 หรือ 20-20-20 อัตรา 60 กรัม ในน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นจำนวน 1-2 ครั้งเพื่อช่วยให้แตกใบอ่อนได้ดี
-ควรตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและแมลงทำลายทิ้ง
-ควรมีการกำจัดวัชพืชบริเวณรอบลำต้นและทรงพุ่มเพื่อป้องกันการสะสมของโรคแมลง
-การป้องกันกำจัดโรคที่เกิดจากเชื้อรา เช่น รากเน่า โคนเน่า ฉีดพ่น ด้วยสารเคมีป้องกันกำจัดเชื้อรา ได้แก่ ฟอสอีทิล-อะลูมิเนียม บีโนมิล เคปแทน
-การป้องกันกำจัดแมลงควรฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดแมลงชนิดดูดซึม ได้แก่ คาร์บาริล อะมิตาคลอพริต อะบาเม็กติน เป็นต้น โดยฉีดพ่นทุก 7-10 วัน
เดือนพฤศจิกายน
ช่วงนี้ควรบำรุงให้ต้นทุเรียนสมบูรณ์โดยใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 10-20 กิโลกรัม/ต้น หรือฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ 12-24-12 หรือ 8-24-24 อัตรา 2 กิโลกรัม/ต้น (ขึ้นกับอายุและขนาดทรงพุ่ม) เพื่อกระตุ้นการออกดอกและควรลดการใช้น้ำ
มกราคม
-ระยะที่ผลกำลังเติบโตควรตัดแต่งผลอ่อนโดยคัดเลือกผลที่มีลักษณะสมบูรณ์-ควรตัดแต่งกิ่งตะขาบ กิ่งน้ำค้าง และกิ่งที่เป็นโรคและแมลงทำลายออก
-ควรฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดแมลงทุก 7-10 วัน จนถึงระยะสร้างพู
เมษายน
-ระยะที่ทุเรียนเริ่มมีการสร้างพูควรโยงกิ่งให้มั่นคง
-ควรตัดแต่งกิ่งที่เกิดขึ้นใหม่ออก
พฤษภาคม
-ตัดแต่งผลโดยเว้นระยะห่างระหว่างผล ประมาณ 30 เซนติเมตร
มิถุนายน
1.การนับอายุ ระยะดอกบานจนถึงช่วงผลแก่พร้อมตัด
-หลงลับแล 105-110 วัน
-หลินลับแล 110-115 วัน
2.การดูปากปลิง ผลทุเรียนแก่จัดปากปลิงจะพองโตเห็นรอยเด่นชัด
3.ดูหนาม ปลายหนามมีสีน้ำตาลเข้ม
4.บีบปลายหนาม เมื่อบีบปลายหนามเข้าหากันจะคืนตัวเหมือนมีสปริง
5.ดูก้านผล ก้านจะแข็งเหมือนสปริง
6.ดูสีของผล เมื่อมองจากด้านบนหนามจะเป็นสีคล้ำ ผลมีสีนวลตัดกัน
7.เคาะเปลือกหรือกรีดหนาม จะได้ยินเสียงโพรกดังหลวมๆ ไม่ทึบ
8.ดมกลิ่น ทุเรียนจะมีกลิ่นหอม
การเก็บเกี่ยวสามารถดูได้จากองค์ประกอบดังนี้
1.การนับอายุหลังดอกบาน
2.การดูปากปลิงผลทุเรียนแก่จัดปากปลิงจะพองโตเห็นรอยเด่นชัด
3.ดูหนาม ปลายหนามมีสีน้ำตาลเข้ม
4.บีบปลายหนาม เมื่อบีบปลายหนามเข้าหากันจะคืนตัวเหมือนมีสปริง
5.ดูสีของผล เมื่อมองจากด้านบนหนามจะเป็นสีคล้ำผลมีสีนวลตัดกัน
6.ดูร่องพู จะมีสีน้ำตาลปนเหลืองอ่อน
7.เคาะเปลือกหรือกรีดหนาม จะได้ยินเสียงโพรกดังหลวมๆ ไม่ทึบ
8.ดมกลิ่น ทุเรียนจะมีกลิ่นหอม
ข้อมูลจาก : ผศ.ดร.พีระศักดิ์ ฉายประสาท
