“สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก” กำแพงเพชร พัฒนา “มันสำปะหลัง สร้างอาชีพเพื่อเกษตรกร”

อบรมแปรรูปมันสำปะหลังให้แก่สมาชิกสหกรณ์

“มันสำปะหลัง” เป็นสินค้าพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญของโลก รองจาก อ้อย ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี มันฝรั่ง สำหรับประเทศไทย มันสำปะหลังนับเป็นพืชเศรษฐกิจเชิงพาณิชย์ที่สำคัญ มีปริมาณการผลิตมากกว่า 20 ล้านตัน ในแต่ละปี โดยไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอันดับหนึ่งของโลกด้วย 

มันสำปะหลัง เป็นพืชอาหารหลักของมนุษย์และสัตว์ เป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ประกอบการผลิตในอุตสาหกรรมมากมาย จึงจำเป็นต้องหาแนวทางในการปรับปรุงและยกระดับโซ่คุณค่าของมันสำปะหลัง เพื่อให้เกษตรกรผู้เป็นต้นน้ำของโซ่คุณค่ามันสำปะหลังอยู่รอดและสืบทอดกิจการต่อไปอย่างยั่งยืน สุดท้ายนี้ การจะหากำไรจากการผลิตมันสำปะหลังคงต้องเริ่มหาจากการผลิตสินค้าที่ได้คุณภาพ ผลิตในปริมาณที่ตลาดและภาคอุตสาหกรรมยอมรับ อาจต้องนำนวัตกรรมการผลิตใหม่ๆ เข้ามาช่วยปรับปรุงการผลิตหรือมาช่วยลดต้นทุน ถ้ามีการวางแผนการผลิตที่ดีก็จะช่วยลดการเกิดปัญหาสินค้าล้นตลาดและถูกตัดราคาได้

 

สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก ใช้มันสำปะหลังสร้างอาชีพ

ธุรกิจมันสำปะหลัง นับเป็นหนึ่งในรายได้หลักของ “สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก” เลขที่ 212 หมู่ที่ 5 ตำบลสักงาม  อำเภอคลองลาน จังหวัดกำแพงเพชร 62180 โทรศัพท์ (055) 745-540, (055) 745-540 ภายใต้การนำของประธานกรรมการ “คุณไพรัช อุนะพำนัก”

สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จัดตั้งขึ้นเมื่อ วันที่ 4 พฤศจิกายน 2518 สมาชิกแรกตั้ง 461 คน ปัจจุบัน มีสมาชิกจำนวน 3,980 คน ที่ผ่านมา สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ได้ดำเนินงานในพื้นที่ 2 อำเภอ 5 ตำบล ได้แก่ อำเภอเมืองกำแพงเพชร ประกอบด้วย ตำบลวังทอง ตำบลนาบ่อคำ ตำบลคลองแม่ลาย และอำเภอคลองลาน ประกอบด้วย ตำบลสักงาม ตำบลคลองน้ำไหล

ปัจจุบัน ทางสหกรณ์ได้จัดทำ โครงการ “มันสำปะหลังสร้างอาชีพเพื่อเกษตรกร” เนื่องจากสมาชิกส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และมีสภาพพื้นที่ทำกินแตกต่างกันไป มีทั้งพื้นที่ที่เหมาะสมและไม่เหมาะสมแก่การเพาะปลูก อีกทั้งสมาชิกยังประสบปัญหาทางด้านภัยแล้ง ทำให้การปลูกมันสำปะหลัง ข้าว และอ้อย ได้ผลผลิตน้อย ทำให้เกษตรกรขาดรายได้และมีหนี้สินเพิ่มมากขึ้น

สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด มีแนวคิดในการบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรม (Zoning) ภายใต้ โครงการ Agri-Map พื้นที่การเกษตร โดยส่งเสริมสมาชิก จำนวน 1,854 ราย ปลูกมันสำปะหลังให้เหมาะสมกับพื้นที่ การจัดโซนนิ่งพื้นที่การเกษตรโดยเฉพาะมันสำปะหลังเพื่อส่งเสริมสมาชิกปลูกมันสำปะหลังให้ได้ผลผลิตตรงความต้องการของตลาดและเพื่อส่งเสริมให้สมาชิกได้เชื่อมโยงธุรกิจด้านต่างๆ ระหว่างสหกรณ์กับสมาชิก โดยสหกรณ์เป็นผู้รวบรวม จัดหาสินค้ามาจำหน่าย พร้อมปล่อยสินเชื่อให้แก่สมาชิก โดยเน้นให้สมาชิกมีส่วนร่วมกับสหกรณ์ให้มากที่สุด

นอกจากนี้ สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ยังได้ดำเนินโครงการนวัตกรรมการแปรรูปมันสำปะหลังสู่อุตสาหกรรมอาหาร เพื่อยกระดับรายได้เกษตรกร โดยส่งเสริมด้านอาชีพให้แก่สมาชิกและเกษตรกรผู้ที่สนใจ ซึ่งสมาชิก/เกษตรกรทั่วไปที่เข้าร่วมโครงการได้รับความรู้และสามารถต่อยอดอาชีพของตนจากการเข้าร่วมอบรมในครั้งนี้ได้เป็นอย่างมาก

 

ใช้สื่อโซเชี่ยลพัฒนาตลาด

สหกรณ์ฯ แห่งนี้ มีความคิดริเริ่มที่จะใช้ โครงการแอปพลิเคชั่น Facebook Line สู่เป้าหมายการบริการ ตามนโยบาย Thailand 4.0 ของรัฐบาล เนื่องจากสหกรณ์แห่งนี้มีสมาชิกเป็นจำนวนมากถึง 3,980 ราย เพื่อให้สมาชิกได้รับทราบข่าวสารการดำเนินงานของสหกรณ์ หรือข้อมูลต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่ได้ผ่านคณะกรรมการ ประธานกลุ่ม เพียงอย่างเดียว ซึ่งทำให้การสื่อสารระหว่างสมาชิกล่าช้า และไม่ครอบคลุมและทั่วถึง

ทางสหกรณ์จึงพัฒนาระบบด้านการสื่อสารประชาสัมพันธ์ ข่าวสาร และข้อมูลสารสนเทศ โดยการใช้แอปพลิเคชั่น Facebook และ Line เพื่อกระจายข่าวสารหรือแจ้งโครงการต่างๆ ของภาครัฐและของกรมส่งเสริมสหกรณ์ และเพื่อให้สมาชิกรับทราบความเคลื่อนไหวของสหกรณ์ทั้งภายในและภายนอก รับทราบราคาสินค้า และสมาชิกสามารถแจ้งความต้องการของสมาชิกในการสั่งซื้อสินค้า รวมถึงตอบปัญหาด้านต่างๆ ที่สมาชิกสงสัย ทำให้มีความสะดวกรวดเร็วทันต่อเหตุการณ์ ทั้งนี้เป็นการพัฒนาองค์กร พร้อมก้าวสู่ยุคไทยแลน 4.0 พร้อมที่จะพัฒนาต่อยอดเพื่อเป็นประโยชน์ด้านต่างๆ

ประโยชน์ที่ได้รับ สมาชิกสามารถรับรู้ข่าวสารและโครงการต่างๆ ของสหกรณ์และภาครัฐที่เป็นประโยชน์สามารถนำไปปรับใช้ในการดำรงชีวิตและปรับเปลี่ยนวิธีการคิดในแง่มุมต่างๆ รวมถึงนำความรู้มาพัฒนาผลผลิตให้เพิ่มมากขึ้น เพื่อเพิ่มรายได้ สมาชิกสามารถติดต่อกับสหกรณ์ได้รวดเร็วและได้รับบริการจากสหกรณ์ได้รวดเร็วและได้สินค้าตรงตามความต้องการ ทั้งนี้สหกรณ์ยังสามารถนำข้อเสนอของสมาชิกมาปรับปรุงในด้านการบริหารและดำเนินการได้ตรงอย่างตรงตามความต้องการและถูกต้อง

 

เดินตามรอยพ่อ อย่างพอเพียง

ปัจจุบัน สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ที่มีสมาชิก จำนวน 3,980 ราย ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ปลูกมันสำปะหลัง ข้าว และอ้อย ในสภาพพื้นที่ที่แตกต่างกัน และปัญหาเกษตรกรประสบภัยแล้งทำให้การปลูกพืชหลักไม่ได้ผลผลิตดีเท่าที่ควร ทำให้สมาชิกเกษตรกรขาดรายได้ มีหนี้สินเพิ่มขึ้น

ทางคณะกรรมการสหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด เล็งเห็นว่า ทุกวันนี้การพัฒนาสังคมเกิดการเปลี่ยนแปลงในทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นด้านเศรษฐกิจ การเมือง วัฒนธรรม สังคม และสิ่งแวดล้อม อีกทั้งกระบวนการของความเปลี่ยนแปลงมีความสลับซับซ้อนเปลี่ยนแปลงทั้งหมดต่างเป็นปัจจัยเชื่อมโยงซึ่งกันและกัน การพัฒนาในด้านบวก และการเปลี่ยนแปลงด้านลบ สิ่งสำคัญก็คือ ความพอเพียงในการดำรงชีวิต “เศรษฐกิจพอเพียง” เป็นปรัชญาที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้พระราชทานชี้แนะแนวทางการดำเนินชีวิตและแนวทางการแก้ไขเพื่อให้สามารถดำรงอยู่ได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนภายใต้ความเปลี่ยนแปลงต่างๆ ได้

 

ขับเคลื่อนสหกรณ์ ด้วย Smart 4 M

เนื่องจากสหกรณ์มีพื้นที่ดำเนินงานกว้างขวางที่อยู่อาศัยของสมาชิกอยู่ไกลจากสหกรณ์ ทำให้สมาชิกส่วนหนึ่งไม่ทราบสถานะของตนเองและของสหกรณ์ ซึ่งอดีตสหกรณ์ได้ใช้การบันทึกข้อมูลด้วยการเขียนมือ และได้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยนำโปรแกรมจากบริษัทเอกชนมาใช้ จนปัจจุบันสหกรณ์เล็งเห็นความสำคัญในการบริหารงานให้มีความโปร่งใส สามารถตรวจสอบได้ โดยได้ขอใช้ระบบโปรแกรมที่พัฒนาโดยกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ในการดำเนินธุรกิจต่างๆ   เต็มระบบ จำนวน 4 โปรแกรม ได้แก่ โปรแกรมระบบบัญชีแยกประเภท โปรแกรมระบบสินค้า โปรแกรมระบบสมาชิกและเงินกู้ และโปรแกรมระบบเงินรับฝาก

ซึ่งการใช้ระบบดังกล่าว สหกรณ์ได้นำมาปฏิบัติ ทำให้สะดวก รวดเร็ว เอกสารมีความน่าเชื่อถือมากยิ่งขึ้น และสามารถปิดบัญชีได้อย่างรวดเร็ว และกำลังคิดค้นวิธีการการพัฒนาระบบโปรแกรมของกรมตรวจบัญชีที่ใช้อยู่ สามารถใช้งานผ่านเครือข่ายไร้สาย จากเดิมที่เป็น แบบ offline ให้เป็น แบบ Online เพื่อการบริการสมาชิกให้ทั่วถึง สะดวก รวดเร็ว และสามารถใช้โปรแกรมบริการสมาชิกได้ทุกพื้นที่

อบรมแปรรูปมันสำปะหลังให้แก่สมาชิกสหกรณ์

การสร้างนวัตกรรมข้อมูลสารสนเทศที่มีคุณค่าและพัฒนาองค์กรให้มีความพร้อม ก้าวสู่ไทยแลนด์ 4.0 เป็นการพัฒนาระบบบัญชีผ่าน Mobile Apprication เรียกว่า Smart 4 M ได้แก่ Smart Me สำหรับเรา Smart member สำหรับสมาชิก Smart Manage สำหรับกรรมการ และ Smart Monitor สำหรับผู้ดูแลและผู้ตรวจสอบ สมาชิกได้รับประโยชน์จากโครงการ จำนวน 2,580 ราย สามารถนำข้อมูลสารสนเทศทางการเงินที่มีคุณภาพมาประกอบการตัดสินใจอย่างรวดเร็วและก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ก้าวเข้าสู่สหกรณ์ทันสมัยในการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีให้เกิดประโยชน์สูงสุดเหมาะสมกับยุคไทยแลนด์ 4.0

ประโยชน์ที่สมาชิกจะได้รับเพื่อสามารถรับรู้รายรับรายจ่าย ในครอบครัวของตนเอง รู้ว่าการทำอาชีพว่ามีต้นทุนในการผลิตและมีรายได้เท่าไร หรือการค้ำประกันต่างๆ หรือเงินฝาก อีกทั้งยังสร้างความเชื่อมั่นให้แก่สมาชิกเป็นการตรวจสอบของสหกรณ์ประจำวันได้อย่างรวดเร็วจากทุกที่ ทุกเวลา ทำให้คณะกรรมการและสมาชิก ติดตามการปฏิบัติงานการวางแผนการดำเนินงาน และการกำกับดูแลจากฝ่ายสหกรณ์ว่าทำได้อย่างถูกต้องโปร่งใส และมีประสิทธิภาพ ทำให้สมาชิกได้รับข่าวสารทั่วถึงและทำให้สหกรณ์จากหน่วยงานต่างๆ รับทราบความเคลื่อนไหว ทำให้เกิดความเชื่อมั่นและสร้างศรัทธาของสมาชิก

ผลการดำเนินงาน 3 ปีที่ผ่านมา สหกรณ์มีความมั่นคงและมีฐานะทางเศรษฐกิจดี สามารถดำเนินงานและประสบความสำเร็จ โดยมีทุนดำเนินงาน 90,641,992.64 บาท ทุนเรือนหุ้น 21,681,200 บาท ทุนสำรอง 146,297.09 บาท ปริมาณธุรกิจ 193,501,712.36 บาท สำหรับปีปัจจุบัน สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ โดยมีรายได้ 193,501,712.36 บาท ผลกำไรสุทธิประจำปี 1,416,588.29 บาท การจัดสรรเงินปันผล 406,484.62 บาท การควบคุมภายในอยู่ในระดับ ดี ซึ่งความสำเร็จดังกล่าวเกิดจากบทบาทการมีส่วนร่วมของสมาชิกต่อสถาบันนั่นเอง

เนื่องจากที่ผ่านมา สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ได้เน้นการสร้างจิตสำนึกการมีส่วนร่วมของสมาชิกโดยผ่านการประชุม ซึ่งมีค่าเฉลี่ย 3 ปี ดังนี้ การประชุมใหญ่ เฉลี่ยร้อยละ 100 ประชุมกลุ่ม เฉลี่ยร้อยละ 88.10 ประชุมกรรมการ เฉลี่ยร้อยละ 96.90 ค่าเฉลี่ยของสมาชิกร่วมทำธุรกิจ ร้อยละ 100 นอกจากนี้ สมาชิกยังมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมอื่นๆ เช่น กิจกรรมสหกรณ์สอนอาชีพ กิจกรรมจุดบริการประชาชนช่วงวันหยุดเทศกาล เป็นจุดบริการน้ำดื่ม เครื่องดื่มกาแฟ โอวัลติน ให้กับประชาชน อำนวยความสะดวกด้านสถานที่ กิจกรรมวันสหกรณ์แห่งชาติ กิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ

นอกจากนี้ สหกรณ์ฯ ยังดำเนินกิจกรรมด้านสาธารณประโยชน์เพื่อสังคมและชุมชน (ให้แก่บุคคล/ชุมชนภายนอก) สหกรณ์ได้จัดสรรทุนสาธารณประโยชน์เพื่อส่งเสริมกิจกรรมด้านศาสนา ด้านการศึกษา ด้านการรักษาพยาบาล ด้านการช่วยเหลือ/ป้องกัน/บรรเทาภัยธรรมชาติ/ภัยพิบัติ รวมทั้งดำเนินกิจกรรมด้านสาธารณประโยชน์เพื่อบุคคลภายในสหกรณ์ (สวัสดิการ) สหกรณ์จะเน้นการจัดสวัสดิการที่หลากหลาย เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของสมาชิกและครอบครัว สร้างขวัญและกำลังใจในการทำงานให้แก่บุคลากรของสหกรณ์ ได้แก่ สวัสดิการเพื่อการศึกษาแก่สมาชิก กรรมการ พนักงาน และบุตรของสมาชิก สวัสดิการทุนการศึกษาโครงการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพฯ เรียนจบ ม.1-ม.3 แก่บุตรของสมาชิก สวัสดิการเพื่อศึกษาอบรมแก่สมาชิก กรรมการ และเจ้าหน้าที่ สวัสดิการช่วยเหลือสมาชิกที่เดือดร้อนประสบภัยธรรมชาติวาตภัย สวัสดิการสงเคราะห์สมาชิกและครอบครัว สวัสดิการเงินช่วยเหลือค่ารักษาพยาบาลแก่พนักงาน สวัสดิการประกันชีวิตคณะกรรมการ สวัสดิการสหกรณ์สอนอาชีพแก่สมาชิก

ขณะเดียวกัน ทางสหกรณ์ฯ ได้ดำเนินกิจกรรมด้านอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม สหกรณ์ได้ทำกิจกรรมที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ด้านการรณรงค์การประหยัดพลังงานไฟฟ้าและน้ำดื่มภายในสหกรณ์ โดยติดป้ายรณรงค์ประชาสัมพันธ์และปฏิบัติจริงภายในสหกรณ์ตลอดทั้งปี ด้านการบำบัดและฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ปรับปรุง ขุดลอกทางระบายน้ำเสียเพื่อป้องกันการไหลเข้าแหล่งน้ำในชุมชน ด้านการนำกลับมาใช้ซ้ำ การนำกระดาษมาใช้ทั้งสองด้าน กิจกรรมทำตลอดทั้งปี ด้านการลดใช้สารเคมีหรือใช้สิ่งอื่นทดแทน การส่งเสริมให้สมาชิกทำปุ๋ยชีวภาพไว้ใช้เอง ด้านการรักษาสภาพแวดล้อมแหล่งน้ำและชุมชน เป็นต้น

ความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจของ สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด เป็นที่ประจักษ์ต่อหน่วยงานภาครัฐและสังคมอย่างต่อเนื่อง ทำให้สหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ได้รับโล่สหกรณ์ดีเด่นระดับภาค ในงาน “วันสหกรณ์แห่งชาติ ครบรอบ 102 ปี สหกรณ์ไทย” วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2561 และล่าสุด กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้คัดเลือกสหกรณ์นิคมคลองสวนหมาก จำกัด ให้ได้รับรางวัลสหกรณ์นิคมดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2561 ได้รับรางวัลพระราชทานโล่รางวัลในงานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ประจำปี 2561 อีกด้วย