นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเผยว่า กระทรวงเตรียมหารือกับกระทรวงพาณิชย์และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อหารือถึงแนวทางการพัฒนาสินค้าในชุมชนให้เป็นสินค้าด้านการท่องเที่ยว ซึ่งพาณิชย์มีแนวคิดที่จะพัฒนาตลาดในประเทศไทยให้เชื่อมโยงกับนักท่องเที่ยว เช่น ตลาดทุเรียน เจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวจีนที่ชื่นชอบทุเรียนมาก

กระทรวงจะช่วยแนะนำสินค้าอื่นๆ ที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบเพิ่มเติมให้กระทรวงพาณิชย์ลงไปด้วย ขณะเดียวกันในส่วนของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จะหารือเรื่องพืชผลทางการเกษตรต่างๆ ที่จะสามารถนำมาใช้ในภาคอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวได้ เช่น การนำผัก ผลไม้ ข้าว มาขายให้กับโรงแรม หรือการนำสินค้าท้องถิ่นขึ้นชื่อมาต้อนรับนักท่องเที่ยว

ล่าสุดกระทรวงหารือกับฝ่ายการตลาดบริษัทเนสท์เล่ ประเทศไทย นำวัตถุดิบอาหารของประเทศไทยที่ขึ้นชื่อ เช่น ทุเรียน มะขาม มังคุด เป็นต้น มาเป็นวัตถุดิบในการทำขนมคิทแคท ตามโมเดลคิทแคทชาเขียวของประเทศญี่ปุ่นที่เป็ฯที่นิยมไปทั่วโลก

ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด