เผยแพร่ |
---|
เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ห้องบอลรูม ชั้น 7 โรงแรมแลนด์มาร์ค นายภาสกร ชัยรัตน์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานร่วมกับ นายคาซูฮิโระ มิยาทาเกะ ผู้อำนวยการ ศูนย์ส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งมหานครโตเกียว สำนักงานใหญ่ประเทศญี่ปุ่น กล่าวเปิดงาน Tokyo-Thailand Food Business Matching 2019 ที่จัดขึ้นโดยศูนย์ส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งมหานครโตเกียวสำนักงานประเทศไทย (Tokyo SME Support Center)
นายภาสกร ชัยรัตน์ ได้กล่าวขอบคุณศูนย์ส่งเสริมที่ได้เป็นเจ้าภาพจัดงานนี้ขึ้น เพื่อเป็นเวทีในการเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการญี่ปุ่น ในการยกระดับอุตสาหกรรมอาหาร และเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมของทั้งสองฝ่าย ให้มีความเข้มแข็งและมีขีดความสามารถในการแข่งขันในอนาคต
นายคาซูฮิโระ มิยาทาเกะ ได้กล่าวไว้ว่า ผู้ประกอบการ SMEs ในกรุงโตเกียวมีความต้องการขยายธุรกิจไปต่างประเทศเพิ่มมากขึ้นทุกปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการขยายเข้าสู่สังคมอาเซียนซึ่งมีประเทศไทยเป็นศูนย์กลาง ด้วยเหตุนี้ทำให้ทางศูนย์ตัดสินใจเปิดสำนักงานไทยในกรุงเทพฯ เมื่อเดือนธันวาคม 2558 และเข้าสู่ปีที่ 4 ในเดือนธันวาคมปีนี้ นับตั้งแต่ก่อตั้งสำนักงานขึ้น ทางศูนย์มีผู้เข้ารับบริการ ขอรับคำปรึกษาด้านการจัดการและบริการการจับคู่ธุรกิจในประเทศไทยราว 1,000 คน ต่อปี ทางศูนย์ได้รับคำปรึกษามากมายเกี่ยวกับการพัฒนาปรับปรุงสินค้ากลุ่มอาหารและบรรจุภัณฑ์จากบริษัทไทยมากมาย จึงเริ่ม “การสนับสนุนการเจรจราจับคู่ธุรกิจสายอุตสาหกรรมอาหาร” ขึ้นเมื่อปีที่แล้ว โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทย เพิ่มมูลค่าให้แก่สินค้าด้วยการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ โดยมุ่งสนับสนุนและพัฒนาบริษัทญี่ปุ่นและไทย สอดคล้องตามนโยบาย “ประเทศไทย 4.0” ที่ราชอาณาจักรไทยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับของอุตสาหกรรม โดยมีอุตสาหกรรมอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมายหลัก
ตั้งแต่ทางศูนย์เริ่ม “การสนับสนุนการจับคู่ธุรกิจอาหาร” ผ่านการเชื่อมโยงและเจรจาจับคู่ธุรกิจกลุ่มอาหารกว่า 150 ราย มีผลการจับคู่เกิดจากกลุ่มผู้ประกอบการไทยที่มีเป้าหมายในการพัฒนาคุณภาพสินค้าและการผลิตกับบริษัทญี่ปุ่นจากโตเกียวที่พิจารณาขยายตลาดคู่ค้าสู่ประเทศไทย โดยมุ่งเน้นส่งเสริมการจับคู่ทางธุรกิจแบบ WIN-WIN ทั้งบริษัทญี่ปุ่นและไทย
ช่วงที่ 1 ของงานเป็นการสัมมนาวิชาการหัวข้อ “ยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยด้วยนวัตกรรมสุดล้ำจากญี่ปุ่น” โดย นายนาโอะ มุระมัตสึ เลขานุการเอก สถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย (ผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมเกษตร ป่าไม้และประมง) หัวข้อหลักในการบรรยายมี 5 หัวข้อ คือ 1. ภาพรวมอุตสาหกรรมอาหารของญี่ปุ่น 2. เทคโนโลยีที่ภาคอุตสาหกรรมอาหารของญี่ปุ่นสั่งสมมาและความเป็นมาของเทคโนโลยีดังกล่าว 3. กระแสปัจจุบันของเทคโนโลยีอาหาร (ทั้งในและต่างประเทศ) 4. ทิศทางการวิจัยและนโยบายในภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต และ 5. ความเป็นไปได้ในความร่วมมือของบริษัทไทยและบริษัทญี่ปุ่น โดยหัวข้อเกี่ยวกับหัวข้อเกี่ยวกับกระแสปัจจุบันของเทคโนโลยีอาหาร (ทั้งในและต่างประเทศ) มีการกล่าวถึงมาตรฐานและสินค้าใหม่ที่เข้ากับยุคสังคมผู้สูงอายุที่เป็น สไมล์แคร์ฟู้ดส์ 399 อาคารอินเตอร์เชนจ์ 21 ชั้น 20 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
อาหารสำหรับผู้ต้องการเสริมสารอาหารเพื่อรักษาสุขภาพ แต่มีปัญหาในการเคี้ยวและการกลืน ที่มาพร้อมกับความใส่ใจในสุขภาพ และหัวข้อเกี่ยวกับทิศทางการวิจัยและนโยบายในภาคเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมอาหารในอนาคต ยังมีการกล่าวถึงสภาพสังคมของประเทศญี่ปุ่นมีสัดส่วนผู้สูงอายุเกิน 25% ถือเป็นอันดับหนึ่งของโลก ซึ่งต่อจากนี้ในระหว่างที่หลายๆ ประเทศจะเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ประเทศญี่ปุ่นจะเป็นผู้นำของโลกที่จะฟันฝ่าการเป็นสังคมผู้สูงอายุไปได้
ช่วงที่ 2 ของงานเป็นการเจรจาธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการไทย-ญี่ปุ่น ตามอัธยาศัย
ซึ่งมีผู้แจ้งความประสงค์เข้าร่วมเจรจาธุรกิจครั้งนี้ กว่า 100 บริษัท
รายชื่อผู้ประกอบการญี่ปุ่นจากประเทศญี่ปุ่น
- Unitec Foods Co., Ltd.
- Broma Laboratory Ltd.
- Nagoyashokuryo Co., Ltd.
- Tokai Bussan Co., Ltd.
- Hasegawa Co., Ltd.
ผู้ประกอบการญี่ปุ่นในประเทศไทย
- Forica Foods Co., Ltd.
- Hanamaruki (Thailand) Co., Ltd.
- ISE Food Inc.
- Shimakyu Co., Ltd.
- Thai Cosmos Foods Co., Ltd.
ผู้ประกอบการไทย
- ACK Food Tech Co., Ltd.
- Krisana Healthy Product Co., Ltd.
- Patchanic Co., Ltd.
- Skyluck Co., Ltd.
- Sweet Solution Co., Ltd.
ช่วงที่ 3 ของงานเป็นงานเลี้ยงแลกเปลี่ยนเครือข่าย (Business Networking) เพื่อให้ผู้ประกอบการไทย-ญี่ปุ่น ได้แลกเปลี่ยน เครือข่ายตามอัธยาศัย