ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากสมุนไพรกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก มีอัตราการเติบโตแบบก้าวกระโดด เพราะเป็นทางเลือกในการดูแลสุขภาพที่มีความปลอดภัยและมาจากธรรมชาติ ทำให้ขณะนี้มีชุมชนหรือผู้ประกอบการจำนวนมากหันมาแปรรูปผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสมุนไพร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์สมุนไพรจากขมิ้น ซึ่งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรตำบลถ้ำใหญ่ อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช ได้ร่วมกลุ่มเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอางจากขมิ้นผง พบปัญหาในขั้นตอนการล้างขมิ้นที่มีจำนวนมาก ทำให้ต้องใช้เวลาในการล้างมากส่งผลให้การผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

จากปัญหาดังกล่าว นายอมเรศร์ ชูพงศ์ นายวิชา บรรดาศักดิ์ และ นายนันทวัฒน์ แป้นเหลือ นักศึกษาหลักสูตรเทคโนโลยีอุตสาหการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ศรีวิชัย โดยมี อาจารย์ศุภเวทย์ สงคง และ ผศ. พงษพันธ์ ราชภักดี เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา มีแนวคิดในพัฒนาเครื่องล้างขัดผิวขมิ้นสำหรับการผลิตระดับชุมชน ล้างขมิ้นได้ครั้งละ 10 กิโลกรัม สามารถล้างขมิ้นได้เฉลี่ย 300 กิโลกรัม ต่อชั่วโมง มีอัตราการสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้าเฉลี่ย 2.44 บาท ต่อชั่วโมง ซึ่งปัจจุบันได้นำไปส่งมอบเครื่องให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรตำบลถ้ำใหญ่ไปใช้งาน โดย นางประดับ วงศ์สุนทร ประธานกลุ่ม และ นายศราวุธ นาคฤทธิ์ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 2 ตำบลถ้ำใหญ่ อำเภอทุ่งสง เป็นตัวแทนรับมอบ ทั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีหรือนวัตกรรมเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตของชุมชนต่อไป

สนใจติดต่อข้อมูลได้ที่ อาจารย์ศุภเวทย์ สงคง และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์พงษ์พันธ์ ราชภักดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช เบอร์โทรศัพท์ (095) 313-1156, (081) 798-0923