ที่มา	เก็บมาเล่า
ผู้เขียน	วงศ์นรินทร์ เกียรติศิริสกุล / กอบกุล สิงห์ช่วย
เผยแพร่	วันศุกร์ที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ.2565

เมื่อเดือนมีนาคม 2565 ที่ผ่านมา กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวไรซ์เบอร์รี่บ้านกล้วย (ดอกจานบ้านกล้วย) ร่วมกับเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ “อุดรอิ่มสุข” เครือข่ายกลุ่มอาหารปลอดภัย ภาคอีสานตอนบน ร่วมกับ หน่วยงานภาครัฐ พาณิชย์จังหวัดอุดรธานี อุตสาหกรรมจังหวัดอุดรธานี เกษตรจังหวัดอุดรธานี จัดอบรมสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “เทคนิคการใช้นวัตกรรมเครื่องมืออีคอมเมิร์ซแบบมืออาชีพเพื่อสร้างรายได้ให้ยั่งยืนแก่คนไทย” ณ สำนักงานสหกรณ์การเกษตรอำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี

 

กลุ่มข้าวเป็นเครือข่ายอาหารปลอดภัย ก่อตั้งเมื่อปี 2559 เป้าหมายคือ การส่งเสริมการพัฒนาอาชีพร่วมกันอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อสร้างโอกาสและทางเลือกอาชีพให้แก่สมาชิกเกษตรกรอุดรธานี กลุ่มวิสาหกิจชุมชนและเครือข่าย เป็นคู่ค้าของภาครัฐ ได้ทำสัญญา MOU ต่อเนื่องสู่ปีที่ 5 ร่วมกับโครงการอาหารปลอดภัย โดยกระทรวงสาธารณสุขร่วมกับกรมส่งเสริมการเกษตร จึงเป็นการนำร่องพัฒนาของจังหวัดอุดรธานี ที่เกิดประสิทธิผลแก่เกษตรกรอย่างมีคุณภาพและมีตัวชี้วัด

นอกจากเป็นการยกระดับขีดความสามารถของเกษตรกรให้สามารถเข้าถึงโครงการจัดซื้อจัดจ้างของภาครัฐ และการผลิตข้าวของเกษตรกร ได้คุณภาพสม่ำเสมอและมีความปลอดภัยสูงให้แก่ผู้บริโภค สมาชิกสามารถพึ่งพาตนเองได้ ชนิดข้าวที่ส่งเสริมผลิต เช่น ข้าวหอมนิล ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวฮางโบราณ ข้าวสินเหล็ก หอมธรรมศาสตร์ ข้าวเหนียว กข 6 ข้าวหอมมะลิ 105 รวมทั้งสายพันธุ์ข้าวที่ท้องตลาดต้องการ

ในกระบวนการผลิตของสมาชิกมีการควบคุมมาตรฐานการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ผลผลิตข้าวเปลือกถูกรวบรวมไว้ที่ฉางข้าวของสมาชิก เมื่อเวลามีออเดอร์จึงนำมาสีแปรสภาพเพื่อส่งให้แก่ผู้บริโภค ซึ่งการตลาดช่วงเริ่มต้นนั้น เป็นการออกบู๊ธร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน จัดหาตลาดให้ตามงานนิทรรศการ สถานที่ต่างๆ ตามนโยบายการช่วยทางการตลาดแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มโอท็อป ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ห้างโมเดิร์นเทรด เช่น ท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์ ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต เป็นต้น

 

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนและเครือข่าย ประสบปัญหาภัยแล้งและโรคระบาด ราคาผลผลิตตกต่ำ เกิดสถานการณ์โควิด 3 ปีที่ผ่านมา ทำให้กลุ่มข้าวรวมถึงผู้ประกอบการสินค้าโอท็อป เอสเอ็มอีทั่วประเทศต่างได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง เมื่อประสบปัญหาด้านการตลาด จึงร่วมกันหาทางออก เพื่อปรับตัวให้ทันกับพฤติกรรมผู้บริโภค และทางเลือกที่ดีที่สุดในยุคอนาคต คือการตลาดออนไลน์ กลุ่มข้าวฯ และเครือข่ายอาหารปลอดภัย จึงได้ร่วมกับแอปพลิเคชั่นมูมอล ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มสายพันธุ์ไทย ถูกพัฒนาตลาดอีคอมเมิร์ซ ด้วยระบบ Ecosystem เต็มรูปแบบ สร้างเครือข่ายผู้บริโภครูปแบบสหกรณ์ออนไลน์

ก่อตั้งโดย คุณบุญชัย ลิ่มอติบูลย์ ซึ่งแอปมูมอลได้รวบรวม 25 ธุรกิจการค้าการบริการ ได้รับความร่วมมือกับพาร์ตเนอร์แบรนด์ดัง เชื่อมโยงทุกการใช้จ่ายครบทุกวงจรมาไว้ในแอปพลิ    เคชั่นมูมอล อาทิ ปุ๋ยตราบัวทิพย์ ปุ๋ยตราเก็บตะวัน สถานีบริการน้ำมัน PT 2,000 สาขา ทั่วประเทศ บริษัท เซ็ลทรัลพัฒนา กรุ๊ป ฟู้ดแพนด้า ร้านอาหารในเครือโออิชิ กลุ่มธุรกิจสินค้าอุปโภค บริโภค การท่องเที่ยว รวมถึงแอปลาซาด้า ที่เกี่ยวข้องกับรายจ่ายในชีวิตประจำวันของ ผู้บริโภค เพื่อเป็นการสร้างทางโอกาสทางเลือกการช้อปปิ้งออนไลน์    

 

การจัดสัมมาเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ เพื่อเตรียมการรับงานพืชสวนโลกและโครงการตลาดอัจฉริยะ 24 ชั่วโมง เทศบาลเมืองบ้านดุง พร้อมกันนี้ทุกฝ่ายทั้งภาครัฐและเอกชน ทุกภาคส่วน พร้อมสนับสนุนให้ความร่วมมือกับแอปพลิเคชั่นมูมอล เพื่อให้ทุกร้านค้าเตรียมความพร้อมเมื่อจังหวัดอุดรธานีเตรียมการเป็นเจ้าภาพในการจัดงานวันพืชสวนโลก ที่จัดขึ้นในปี 2569

กลุ่มร้านค้าบริการ ฟาร์ม สวนเกษตร กลุ่มเครื่องจักรกลการเกษตรและร้านจำหน่ายปุ๋ยยา รวมถึงสินค้าเกษตรแปรรูป ทั่วไทยที่สนใจเข้าร่วมโครงการ ติดต่อสอบถามได้โดยตรง กลุ่มข้าวประสานงานพืชสวนโลกอุดร โทร. 093-452-8539 และ 098-197-7158 ได้