วันที่ 1 (วันศุกร์ที่ 26 พฤษภาคม 2566)

06.30 น.                     พร้อมกันที่ บมจ.มติชน

07.00 น.                     ออกเดินทางไปจังหวัดจันทบุรี

12.00-13.00 น.            รับประทานอาหารกลางวัน ครัวบัวขาว อาหารพื้นถิ่น อำเภอเมือง

14.00-15.00 น.           ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี อำเภอขลุง แหล่งรวมสายพันธุ์ทุเรียนเกือบ 200 สายพันธุ์ ชมแปลงทุเรียนที่เก็บอนุรักษ์สายพันธุ์ ดูและดมทุเรียนถึงต้น รู้จักพันธุ์ที่เหลือน้อยแล้วในประเทศไทย เช่น พันธุ์ห้าลูกไม่ถึงผัว พันธุ์กำปั่นตาแพ ต้นตระกูลของพันธุ์หมอนทอง ทุเรียนพันธุ์ที่จัดอยู่ในกลุ่มกบ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความอร่อยขีดสุดกว่าทุเรียนกลุ่มอื่น และเรียนรู้เทคนิคการปลูกทุเรียนไว้รับประทานเอง

16.00-17.00 น.          สุธี ออแกนิก ฟาร์ม ตำบลขลุง อำเภอขลุง

สวนออแกนิกส์ผสมผสานยืนหนึ่งของจันทบุรี ที่นี่เสมือนซุปเปอร์มาร์เก็ตรอบบ้าน ใช้ธรรมชาติดูแลธรรมชาติ บนพื้นที่กว่า 100 ไร่ ผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาดออร์แกนิก ส่งตรงไปจำหน่ายยังร้าน Lemon Tree ที่นี่จะได้ชิมน้ำมังคุด ราชินีผลไม้สดๆ และน้ำส้มมะปรี๊ด เสน่ห์ไม้ผลแห่งจันทบูร

18.00-19.00 น.          รับประทานอาหารเย็น ปลาทู เรสเตอรองค์ อำเภอเมือง

19.00 น.                  เข้าที่พัก เหลืองจันท์ ออคิด รีสอร์ต อำเภอเมือง

 

วันที่ 2 (เสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2566)

07.00-08.00 น.           รับประทานอาหารเช้า ที่พัก

08.00 น.                   ออกเดินทางไปชุมชนรักษ์เขาบายศรี ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่

08.30-11.00 น.          ถึงชุมชนรักษ์เขาบายศรี ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ ชมสวนผลไม้ 100 ปี ที่มีต้นทุเรียน มังคุด ลองกอง และพรรณไม้ยืนต้นนานาชนิด ได้ลงมือ Workshop ทำอาหารพื้นถิ่น 2 เมนู คือ ไก่บ้านต้มส้มระกำ และผัดกระวาน ซึ่งเมนูพื้นถิ่นนี้จะขึ้นโต๊ะเป็นเมนูอาหารกลางวัน ได้ชิมฝีมือการทำอาหารพื้นถิ่นของตนเอง

11.30-12.30 น.         รับประทานอาหารกลางวัน ที่ชุมชนรักษ์เขาบายศรี เมนูอาหารพื้นถิ่นที่ลงมือปรุงเอง และอิ่มกับทุเรียน-เงาะ-สะละ ตบท้าย

13.00 น.-14.30 น.     ถึงชุมชนริมคลองหนองบัว ตำบลหนองบัว อำเภอเมือง เพลิดเพลินกับเสน่ห์วิถีชุมชนเก่า ขนมแปลก ขนมโบราณ และอาหารพื้นบ้าน หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว

16.00 น.                พักผ่อนตามอัธยาศัย ที่ อาคันตุกะ โฮมสเตย์ ตำบลฉมัน อำเภอมะขาม โฮมสเตย์ลับ จันทบุรี

18.00-21.00 น.       รับประทานอาหารเย็นริมธาร ที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติ เอ็กซ์คลูซีพ Meet And Greet กับ Guest สุดพิเศษ อาหนิง-นิรุตติ์ ศิริจรรยา แห่งสวนทองจันทร์ และเจ้าของอาคันตุกะ โฮมสเตย์ เจ้าของสวนไม้ผลกว่า 2,000 ไร่ ในจังหวัดจันทบุรี ผู้ไม่เคยเปิดเผยตัวที่ไหนมาก่อน มาร่วมรับประทานอาหาร พร้อมพูดคุยอย่างเป็นกันเองในค่ำคืนที่แสนพิเศษ

21.00 น.               พักผ่อนตามอัธยาศัย

 

วันที่ 3 (วันอาทิตย์ที่ 28 พฤษภาคม 2566)

07.00 น.                     รับประทานอาหารเช้าที่พัก

08.00-11.00 น.           วิศวกรหนุ่ม คนรุ่นใหม่ ผู้ดูแลสวนฉมัน 1 ในพื้นที่ปลูกผลไม้กว่า 2,000 ไร่ ตัวแทนอาคันตุกะ โฮมสเตย์ พาชมแปลงมังคุดและต้นทุเรียนช่วงก่อนให้ผลผลิตบริเวณที่พักโดยรอบ จากนั้นพาไปชมการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อบริหารจัดการในพื้นที่สวน 200 ไร่ ที่ทยอยให้ผลผลิตแบบเกษตรกรรุ่นใหม่ พร้อมชิมทุเรียนหมอนทอง ที่ปลูกในอำเภอโป่งน้ำร้อน ซึ่งว่ากันว่า เป็นหมอนทองของจันทบุรีที่รสชาติดีที่สุด

12.00 น.-13.00 น.      รับประทานอาหารกลางวัน อาคันตุกะ โฮมสเตย์ อำเภอมะขาม

14.00-15.00 น.          ถอดบทเรียน เกษตรมีสุข ท่ามกลางสวนทองจันทร์ อำเภอโป่งน้ำร้อน กับอาหนิง-นิรุตติ์

20.00 น.                  ถึง บมจ.มติชน โดยสวัสดิภาพ

…..