เผยแพร่ |
---|
วันที่ 1 (วันศุกร์ที่ 26 พฤษภาคม 2566)
06.30 น. พร้อมกันที่ บมจ.มติชน
07.00 น. ออกเดินทางไปจังหวัดจันทบุรี
12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน ครัวบัวขาว อาหารพื้นถิ่น อำเภอเมือง
14.00-15.00 น. ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี อำเภอขลุง แหล่งรวมสายพันธุ์ทุเรียนเกือบ 200 สายพันธุ์ ชมแปลงทุเรียนที่เก็บอนุรักษ์สายพันธุ์ ดูและดมทุเรียนถึงต้น รู้จักพันธุ์ที่เหลือน้อยแล้วในประเทศไทย เช่น พันธุ์ห้าลูกไม่ถึงผัว พันธุ์กำปั่นตาแพ ต้นตระกูลของพันธุ์หมอนทอง ทุเรียนพันธุ์ที่จัดอยู่ในกลุ่มกบ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความอร่อยขีดสุดกว่าทุเรียนกลุ่มอื่น และเรียนรู้เทคนิคการปลูกทุเรียนไว้รับประทานเอง
16.00-17.00 น. สุธี ออแกนิก ฟาร์ม ตำบลขลุง อำเภอขลุง
สวนออแกนิกส์ผสมผสานยืนหนึ่งของจันทบุรี ที่นี่เสมือนซุปเปอร์มาร์เก็ตรอบบ้าน ใช้ธรรมชาติดูแลธรรมชาติ บนพื้นที่กว่า 100 ไร่ ผลผลิตเป็นที่ต้องการของตลาดออร์แกนิก ส่งตรงไปจำหน่ายยังร้าน Lemon Tree ที่นี่จะได้ชิมน้ำมังคุด ราชินีผลไม้สดๆ และน้ำส้มมะปรี๊ด เสน่ห์ไม้ผลแห่งจันทบูร
18.00-19.00 น. รับประทานอาหารเย็น ปลาทู เรสเตอรองค์ อำเภอเมือง
19.00 น. เข้าที่พัก เหลืองจันท์ ออคิด รีสอร์ต อำเภอเมือง
วันที่ 2 (เสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2566)
07.00-08.00 น. รับประทานอาหารเช้า ที่พัก
08.00 น. ออกเดินทางไปชุมชนรักษ์เขาบายศรี ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่
08.30-11.00 น. ถึงชุมชนรักษ์เขาบายศรี ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ ชมสวนผลไม้ 100 ปี ที่มีต้นทุเรียน มังคุด ลองกอง และพรรณไม้ยืนต้นนานาชนิด ได้ลงมือ Workshop ทำอาหารพื้นถิ่น 2 เมนู คือ ไก่บ้านต้มส้มระกำ และผัดกระวาน ซึ่งเมนูพื้นถิ่นนี้จะขึ้นโต๊ะเป็นเมนูอาหารกลางวัน ได้ชิมฝีมือการทำอาหารพื้นถิ่นของตนเอง
11.30-12.30 น. รับประทานอาหารกลางวัน ที่ชุมชนรักษ์เขาบายศรี เมนูอาหารพื้นถิ่นที่ลงมือปรุงเอง และอิ่มกับทุเรียน-เงาะ-สะละ ตบท้าย
13.00 น.-14.30 น. ถึงชุมชนริมคลองหนองบัว ตำบลหนองบัว อำเภอเมือง เพลิดเพลินกับเสน่ห์วิถีชุมชนเก่า ขนมแปลก ขนมโบราณ และอาหารพื้นบ้าน หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว
16.00 น. พักผ่อนตามอัธยาศัย ที่ อาคันตุกะ โฮมสเตย์ ตำบลฉมัน อำเภอมะขาม โฮมสเตย์ลับ จันทบุรี
18.00-21.00 น. รับประทานอาหารเย็นริมธาร ที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติ เอ็กซ์คลูซีพ Meet And Greet กับ Guest สุดพิเศษ อาหนิง-นิรุตติ์ ศิริจรรยา แห่งสวนทองจันทร์ และเจ้าของอาคันตุกะ โฮมสเตย์ เจ้าของสวนไม้ผลกว่า 2,000 ไร่ ในจังหวัดจันทบุรี ผู้ไม่เคยเปิดเผยตัวที่ไหนมาก่อน มาร่วมรับประทานอาหาร พร้อมพูดคุยอย่างเป็นกันเองในค่ำคืนที่แสนพิเศษ
21.00 น. พักผ่อนตามอัธยาศัย
วันที่ 3 (วันอาทิตย์ที่ 28 พฤษภาคม 2566)
07.00 น. รับประทานอาหารเช้าที่พัก
08.00-11.00 น. วิศวกรหนุ่ม คนรุ่นใหม่ ผู้ดูแลสวนฉมัน 1 ในพื้นที่ปลูกผลไม้กว่า 2,000 ไร่ ตัวแทนอาคันตุกะ โฮมสเตย์ พาชมแปลงมังคุดและต้นทุเรียนช่วงก่อนให้ผลผลิตบริเวณที่พักโดยรอบ จากนั้นพาไปชมการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อบริหารจัดการในพื้นที่สวน 200 ไร่ ที่ทยอยให้ผลผลิตแบบเกษตรกรรุ่นใหม่ พร้อมชิมทุเรียนหมอนทอง ที่ปลูกในอำเภอโป่งน้ำร้อน ซึ่งว่ากันว่า เป็นหมอนทองของจันทบุรีที่รสชาติดีที่สุด
12.00 น.-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน อาคันตุกะ โฮมสเตย์ อำเภอมะขาม
14.00-15.00 น. ถอดบทเรียน เกษตรมีสุข ท่ามกลางสวนทองจันทร์ อำเภอโป่งน้ำร้อน กับอาหนิง-นิรุตติ์
20.00 น. ถึง บมจ.มติชน โดยสวัสดิภาพ
…..