พะเยา – นางสายฝน เตชะบรรณพุทธ บ้านเลขที่ 3 หมู่ที่ 12 ตำบลภูซาง อำเภอภูซาง จังหวัดพะเยา กล่าวว่า ตนกับสามีจะใช้เวลาว่างจากการปลูกข้าวมาขายจิ้งหรีด โดยรับซื้อมาจากเมืองคอบ แขวงไชยะบุลี สปป.ลาว ซึ่งในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม จิ้งหรีดจะเริ่มออกมาผสมพันธุ์ ในเมืองคอบฝั่งตรงข้ามอำเภอภูซาง นั้น มีพื้นที่ป่าและสวนหนาแน่นกว่าฝั่งไทย การใช้สารเคมียังมีน้อยทำให้จิ้งหรีดมีมาก

ทั้งนี้ จะรับซื้อมาขายในพื้นที่ อำเภอเชียงคำและอำเภอภูซาง อีกทั้งสามีจะนำไปส่งขายพื้นที่จังหวัดเชียงราย ขายปลีกตัวละ 2 บาท เริ่มต้นครั้งแรกขายที่ตำบลภูซาง ไม่ถึง 300 ตัว ก็หมด บางครั้งขายได้มากถึงครั้งละ 10,000 ตัว โดยในวันที่ อำเภอเชียงคำ มีตลาดนัดจะนำมาครั้งละไม่น้อยกว่า 5,000 ตัว ลูกค้าสั่งซื้อคนละ 100-200 บาท รายละ 2-5 ถุง ถุงละ 50 ตัว ราคา ถุงละ 100 บาท เพราะเป็นจิ้งหรีดที่ยังมีชีวิตอยู่ เป็นจิ้งหรีดสด ผู้บริโภคนิยมซื้อไปทำอาหาร ผู้ที่สนใจสั่งซื้อได้ที่ โทร. (081) 746-8127

ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด