เผยแพร่ |
---|
จากปลูกไว้ใช้ประโยชน์ภายในสวน สู่การสร้างอาชีพ มีรายได้ทุกอาทิตย์ ทุกเดือน ไม่ต้องกังวลหน้าแล้ง หน้าฝน จะส่งผลกระทบต่อพืชที่ปลูก เพราะแหนแดงสามารถปลูกได้ทั้งปี ให้ผลผลิตภายใน 14 วัน
คุณหวี-ปัญญาณัฐ หลอดทอง เจ้าของ “ชานเมืองฟาร์ม จ.สระแก้ว” ผู้พลิกบทบาทมาปลูกพืชน้ำหลากหลายชนิด โดยจุดเริ่มต้นเกิดขึ้นจากการดูคลิปแล้วไปสะดุดกับประโยคเด็ดว่า “แหนแดงเป็นพืชมหัศจรรย์ ทำอะไรก็ได้ ลองไปทำดู!” ด้วยความสงสัยมันขนาดนั้นเลยหรอ คุณหวีจึงลงมือศึกษาจริงจัง และพบว่าประโยชน์ที่เขาพูดถึงนั้น มีอยู่จริง แถมยังใช้งานได้จริงอีกด้วย
พอเริ่มศึกษาหาข้อมูลในกูเกิ้ลก็ไปเจอข้อมูลน่าสนใจ พบว่า แหนแดงได้รับการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร หลายคนอาจจะนึกไม่ถึงว่าแหนแดงไม่ได้มีดีแค่เป็นอาหารสัตว์อย่างเดียว แต่มันยังเป็นปุ๋ยชั้นยอดได้ด้วย ทั้งเพิ่มธาตุอาหารให้ดิน ทั้งช่วยปรับสภาพดินอีกด้วย
เริ่มแรกที่ปลูกแหนแดง นำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สายพันธุ์ ‘อะซอลล่า ไมโครฟิลล่า’ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน มาลองเพาะสักกิโลนึงก่อน บอกเลยว่าผลลัพธ์ออกมาเกินคาด แหนแดงกระจายพันธุ์ไวสุดๆ แค่ 14 วันก็ตักเอามาใช้ประโยชน์ได้แล้ว พอเริ่มได้ผลผลิตเยอะขึ้น เลยลองแบ่งขายดู แบบไม่ได้คาดหวังอะไรเท่าไหร่ แต่ปรากฏว่ามีคนสนใจสั่งมาเรื่อยๆ ก็เลยกลายเป็นไอเดียเปิดขายออนไลน์ ทำไปทำมาก็เลยจริงจังซะเลย
หลายๆ คนอาจจะสงสัยว่า “แหนแดง” ในบ้านเรามีกี่สายพันธุ์
แหนแดงในประเทศไทยจะมีอยู่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์อะซอลล่า พินต้า เป็นสายพันธุ์ที่ไม่ค่อยนิยมมากนัก เนื่องจากขยายพันธุ์ช้า และอีกสายพันธุ์ที่นิยมกันมาก สายพันธุ์อะซอลล่า ไมโครฟิลล่า ที่ทางกรมวิชาการเกษตรได้พัฒนาและปรับปรุงสายพันธุ์ ที่สามารถขยายพันธุ์ได้เร็วกว่าพันธุ์พื้นเมืองถึง 10 เท่า
สำหรับคนที่เริ่มต้นอยากเพาะแหนแดง ต้องรู้สิ่งนี้ก่อน
สิ่งที่จะต้องเตรียมก่อนการเพาะแหนแดง
- ปุ๋ยคอก (มูลวัว มูลควาย มูลไก่ มูลหมู มูลไส้เดือน) น้ำหมักจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง หรือน้ำหมักปลา
- พ่อแม่พันธุ์แหนแดง
- ภาชนะที่เพาะเลี้ยงแหนแดง เป็นภาชนะอะไรก็ได้ที่สามารถขังน้ำได้ ไม่ว่าจะเป็น กะละมัง กล่องโฟม ถังพลาสติก อ่างปูน กระชังน้ำในร่องสวน คลอง เป็นต้น
ยกตัวอย่างการเพาะแหนแดงในกะละมัง (ปากกว้าง 1 เมตร)
เริ่มจากเตรียมกะละมังให้พร้อม ใส่น้ำลงไปสูงสัก 15-20 เซนติเมตร จากนั้นเติมปุ๋ยคอกลงไปสักหนึ่งขัน แล้วก็กวน ๆ ให้เข้ากันสักหน่อย พอปุ๋ยละลายดีแล้ว ก็ตักเศษฟางออกให้เรียบร้อย ทีนี้ก็เอาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แหนแดงที่เตรียมไว้มาลง รอแค่ 14 วันก็ได้ผลผลิตมาใช้แล้ว จะเอาไปขายหรือใช้เองก็สบาย มีรายได้เข้าทุกอาทิตย์ ยิ่งมีหลายบ่อยิ่งตักวนขายได้แบบไม่มีหยุด
ลองนึกภาพว่าเรามี 7 บ่อ แปลว่าตักขายได้ทุกวัน เริ่มจากวันจันทร์ขายบ่อนี้ วันอังคารขายบ่อนั้น วนไปเรื่อยๆ จนครบทุกบ่อ พอถึงวันตักบ่อแรกอีกครั้ง แหนแดงก็เต็มบ่อพอดี เหมือนมีบ่อทองที่หมุนรายได้เข้ากระเป๋าได้ทุกวันไม่มีพักเลย
หลายคนอาจสงสัยว่า ‘เติมน้ำทีเดียวแล้วต้องเปลี่ยนน้ำบ้างไหม?’ คุณหวีแนะนำว่า ถ้าเป็นบ่อพลาสติก ถ้าไม่ค่อยได้กวนบ่อย ๆ อาจมีตะไคร้น้ำขึ้น ถ้าเห็นว่าตะไคร้เริ่มเยอะก็เปลี่ยนได้ แต่ถ้าเป็นบ่อดินแบบในสวนของคุณหวี ก็ง่ายหน่อย เพราะปล่อยน้ำออกแล้วดึงน้ำจากสระมาเติมแทน หมุนเวียนไปเรื่อยๆ ลดต้นทุนได้เเยอะ
การใส่ปุ๋ยก็ไม่ยุ่งยาก! เดือนนึงใส่แค่ 2 ครั้งพอ เริ่มจากใส่ตอนแรกพร้อมกับพ่อแม่พันธุ์ แล้วพอเก็บผลผลิตรอบแรกไป 14 วัน ก็ใส่ปุ๋ยเสริมได้อีกที แค่นี้ก็ช่วยให้แหนแดงโตไวพร้อมขายได้รอบต่อไป
คุณหวี เล่าด้วยความมั่นใจว่า “มาดูกันแบบขั้นต่ำๆ เลยนะ แหนแดงจากหนึ่งบ่อ ขายได้ประมาณ 1,000 บาท สัปดาห์นึงตักได้ 4 บ่อ ก็ปาไปแล้ว 4,000 บาท แถมดูแลง่ายมากๆ เป็นพืชที่ทำเงินได้ดีสุดๆ พี่มั่นใจเลยว่า ถ้าลองทำแบบนี้ ไม่ว่าจะเอาไว้ใช้เองหรือแบ่งขายให้คนอื่น เดือนแรกก็คืนทุนแน่นอน
แหนแดงมีการแบ่งเกรดจำหน่าย
ที่สวนของเราจะแบ่งแหนแดงออกเป็น 2 เกรดด้วยกัน เกรด A คือเกรดที่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ มีหน้าตาสวยงามและอยู่ในวัยเจริญเติบโต ราคาจะสูงหน่อย ประมาณ 35-80 บาท ขึ้นอยู่กับแต่ละฟาร์ม ส่วนเกรดอาหารสัตว์นั้นจะมีลักษณะที่ไม่ค่อยสวยนัก เป็นแหนแดงแก่ ราคาน่ารัก ไม่เกิน 20 บาท ใครอยากได้เกรดไหนไปใช้ ก็เลือกตามใจเลย
ทำเงินได้ถ้ารู้จักการตลาด
หลายคนมักสงสัยว่า “ปลูกแล้วขายที่ไหน?” คุณหวีบอกว่านี่เป็นคำถามยอดฮิต! และเธอแนะนำว่า “เริ่มจากการขายให้ตัวเองก่อนเลย” ใช้แหนแดงที่ปลูกไปทำประโยชน์ดูว่ามันเห็นผลจริงไหม ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้เยอะ หลังจากนั้นก็แบ่งไปจำหน่ายขายออนไลน์ได้เลย! ปัจจุบันการตลาดมีช่องทางหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น TikTok, Facebook หรือ YouTube ถ้ามีของดีอยู่ในมือและรู้วิธีโปรโมต รับรองว่าขายได้แน่นอน และมีรายได้เข้ากระเป๋าแบบสบาย ๆ
ข้อดีของการปลูกแหนแดง
ช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายภายในสวนได้เยอะ ถ้าสวนไหนมีสัตว์ก็สามารถนำไปให้สัตว์ทานได้ ก็จะประหยัดค่าอาหารสัตว์ต่อเดือนไปได้เยอะเลย อีกทั้งยังเป็นพืชที่ปลูกได้ทั้งปี ให้ผลผลิตได้ตลอด
หากท่านไหนสนใจการเพาะแหนแดง หรือพืชน้ำชนิดต่างๆ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจ Facebook : ชานเมืองฟาร์ม จ.สระแก้ว หรือเบอร์โทร 081-536-5391