ฟาร์มเมล่อน สายพันธุ์หวานญี่ปุ่น ยอดจองแน่น ออเดอร์ล้นข้ามปี

ฟาร์มเมล่อน สายพันธุ์หวานญี่ปุ่น จ.ลพบุรี ยอดจองแน่น ออเดอร์ล้นข้ามปี ทุกรอบการผลิต มีคนสั่งจองไว้หมด ตั้งแต่เมลอนติดลูกอ่อน

 

ที่อรพรรณ เมลอนฟาร์ม จ.ลพบุรี ซึ่งอยู่ในพื้นที่ของกลุ่มเกษตรอินทรีย์ สุรัติกาล ฟาร์ม เลขที่ 75 หมู่ 5 ต.ป่าตาล อ.เมือง จ.ลพบุรี ปลูกเมลอน 2 สายพันธุ์ในโรงเรือนเดียวกัน คือ สายพันธุ์ แสนหวาน (Sanwan melon) เมลอนสไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งมีผลสีเขียวลายตาข่าย เนื้อส้ม หวาน หอม นุ่ม และ เมลอนสายพันธุ์ไทเฮา (Thaihao melon) เป็นเมลอนอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่มาจากประเทศจีน ผิวมีรอยแตก สีทอง เนื้อมีสีส้มฟูกรอบ รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นหอม

โดยในแต่ละโรงเรือนเพาะปลูก จะมีขนาดกว้าง 6.5 เมตร ยาว 30 เมตร สามารถปลูกเมลอน 2 สายพันธุ์ได้เฉลี่ย 350 ต้น ถึง 380 ต้น ขึ้นอยู่กับช่วงฤดูกาล โดยที่ฟาร์มเมลอนแห่งนี้ มี 3 โรงปลูกแต่ละโรงเรือนจะมีการวางแผนการเพาะปลูก โดยจะมีวงรอบการเพาะปลูกในโรงเรือน 80-90 วัน หมุนเวียนกันไปแบบไม่ตรงกัน เพื่อให้ง่ายต่อการดูแล ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดเกือบทั้งปี ในทุก ๆ 2 เดือน และมีความหวานทะลุ 19 บริกซ์

ส่วนวัสดุปลูกของที่ฟาร์มแห่งนี้ จะใช้ทรายแทนดินในการเพราะปลูก แล้วใช้ฟางปกคลุมบริเวณโคนต้นเพื่อรักษาความชื้น การให้น้ำด้วยระบบน้ำหยด โดยใช้ทามเมอร์ตั้งเวลา ให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ และช่วงเวลาในการเจริญเติบโต ถือเป็นเมลอนปลอดสารแบบ 100 เปอร์เซ็นต์ ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงกำจัดสัตรูพื้น เพาะปลูกในโรงเรือน ใช้ปุ๋ยน้ำ สูตร A , B และเทคนิคสำคัญในช่วง 2 สัปดาห์สุดท้าย ก็จะมีการปรับเปลี่ยนปุ๋ย สูตร 0-0-50 โพแทสเซียมซัลเฟต สำหรับใช้ในระบบไฮโดรโปนิกส์ ระบบน้ำหยด เพื่อเพิ่มความหวาน และสีสันให้ผลเมลอน

ที่สำคัญ ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต 3-5 วัน ก็จะงดให้ปุ๋ยโดยให้น้ำเปล่าแทน เพื่อไม่ให้มีสารตกค้าง และทำให้เมลอน สร้างความหวานตามธรรมชาติ โดยเมล่อน 1 ต้น อาจให้ผลผลิตได้หลายลูก แต่เกษตรกรจะเลือกผลผลิตที่ดีที่สุดลูกที่สมบูรณ์ที่สุดไว้เพียงลูกเดียวเท่านั้น

Advertisement

ขณะที่ ผลอ่อนของเมลอน จะถูกนำไปแปรรูปได้หลากหลาย เช่นนำไปทำแกงส้ม ต้มจืด และกินกับน้ำพริกได้อย่างอร่อย จนมีคนติดต่อ ขอจองรับซื้อหมดทุกรอบ โดยทางฟาร์มได้มีการทำ MOU (เอ็มโอยู) ร่วมกับ วิทยาลัยอาวีวะศึกษาลพบุรี ในการพัฒนาด้านอาหารจากผลผลิตจากเมลอนไว้ด้วย

คุณอรพรรณ แก้วพวง เกษตรกรผู้ปลูกเมลอน กล่าวว่า ผลผลิตทางฟาร์ม มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ปลูกในโรงเรือน โดยจะขายทางออนไลน์ ผ่านช่องทางกลุ่มไลน์ เครือข่ายเกษตรอินทร์ และ เพจ อรพรรณเมลอนฟาร์ม เป็นส่วนใหญ่ โดยทุกรอบการผลิต จะมีคนเข้ามาสั่งจองไว้หมดตั้งแต่เมลอนติดลูกอ่อนคัดลูกแล้ว เนื่องจาก เมล่อน ถือเป็นหนึ่งในผลไม้คลายร้อนที่มีรสชาติหวานฉ่ำ อุดมไปด้วยความอร่อย ถูกปากผู้บริโภคกันอย่างกว้างขวาง

Advertisement

ที่สำคัญเมลอนปลูกได้ทุกฤดูกาล มีผลผลิตตลอดปี โดยออเดอร์ ที่ลูกค้าสั่งจองมีมาจากทั่วประเทศ โดยมีราคาขาย สำหรับสายพันธุ์แสนหวาน จะอยู่ที่ กิโลกรัมละ 100 บาท ส่วนสายพันธุ์ ไทเฮา กิโลกรัมละ 120 บาท โดยแต่ละรอบการผลิตส่งจำหน่าย จะมีเจ้าหน้าที่ไปรษณีย์ไทย มาค่อยอำนวยความสะดวกให้บริการรับไปส่งต่อให้กับลูกค้า แบบส่งตรง จากต้นทางในฟาร์มถึงมือผู้บริโภคปลายทางอีกด้วย