เมื่อเวลา 17.00 น.วันที่ 14 กุมภาพันธ์ที่สนามหน้า บขส.2 ต.ธาตุเชิงชุม อ.เมือง จ.สกลนคร นางสาวเยาวนิตย์ บุรีรักษา ปศุสัตว์สกลนคร นำ จนท.ปศุสัตว์ทั้ง 18 อำเภอ ร่วมกันจัดงานมหกรรมควาย@สกลนคร สำหรับรูปแบบของงานบรรยากาศเป็นไปแบบชายทุ่ง จำลองวิถีชีวิตการเลี้ยงควายไทยแบบโบราณ เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรอนุรักษ์ควายไทย ภายหลังพบว่าควายในประเทศไทยขณะนี้มีประชากรเหลือน้อยลงอย่างน่าใจหายเพียงกว่า 1 ล้านตัวเท่านั้น หากไม่รณรงค์ส่งเสริมให้เลี้ยงหรือผสมพันธุ์ควายเชิงอนุรักษ์ อาจทำให้ควายไทยสูญพันธ์ได้

นางสาวเยาวนิตย์กล่าวว่า สำหรับกิจกรรมที่ถือเป็นไฮไลท์ คือกิจกรรมแต่งงานควายซึ่งเข้ากับบรรยากาศวันวันวาเลนไทน์พอดี โดยจำลองกิจกรรมเหมือนกับประเพณีการแต่งงานของคน ตั้งแต่ขบวนหันหมาก ฝ่ายชายหญิงขบวนเจ้าบ่าวแต่งกายด้วยเสื้อผ้าหลากสีย้อนยุค แต่เมื่อขบวนกลอง ยาว ฉิ่งฉาบ เริ่มบรรเลงฝ่ายควายเพื่อนเจ้าบ่าวก็เกิดอากาศตื่นเสียงเพลงบรรเลงขึ้น ตกใจวิ่งเตลิดเข้าหากลุ่มขบวนขันหมากจนขบวนขันหมากแตกกระเจิง คนดูแลควายต้องระงับสติอารมณ์ และปรับรูปขบวนใหม่โดยการนำควายเพื่อนเจ้าบ่าวมาอยู่ด้านหน้าขบวนคู่กับควายเจ้าบ่าว เมื่อควายหายตกใจแล้วจึงได้แห่ขบวนขันหมากไปขอเจ้าสาวผ่านประตูเงินประตูทอง โดยฝ่ายเจ้าสาวก็สวมมงกุฎดอกไม้อย่างสวยงามเพื่อคอยรับเจ้าบ่าว จากนั้นเข้าพิธีบายศรีสู่ขวัญ โดยมีสักขีพยานจากส่วนราชการประชาชนนักท่องเที่ยวร่วมพิธีอย่างคึกคัก ก่อนจะปล่อยให้แขกซึ่งเป็นควายมาร่วมงานได้ร่วมรับประทานหญ้าแบบโต๊ะจีน ทั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งกิจรรมในวันแห่งความรักแปลกไม่เหมือนใคร

สำหรับงานนี้มีไปตั้งแต่วันที่ 14-16 ก.พ.61 โดยในวันที่ 15 กุมภาพันธ์จะเป็นกิจกรรมประกวดแฟนซีควาย และกิจกรรมสู่ขวัญควาย ทุกวันจะมีแสดงโชว์พันธุ์ควายไทยและร่วมรับประทานอาหารเย็นจากร้านค้าชุมชนที่นำมาจำหน่าย ร่วมชมดนตรีการแสดงทุกค่ำคืน.

ที่มา : มติชนออนไลน์