เผยแพร่ |
---|
เมื่อเร็วๆ นี้ นางสาวนงนุช เหมืองสิน ผู้อำนวยการหลักสูตรธุรกิจเทคโนโลยีและการจัดการนวัตกรรม และอาจารย์ประจำภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พร้อมคณะวิจัย ได้แก่ นางสาวอุฬาริกา ลือสกุล และ นายศักดิ์ชาย หลักสี ได้นำนวัตกรรม “BioGreenoTech” คว้ารางวัล Special Prize จาก SPACE Research Institute of RAS และรางวัลเหรียญเงิน ในการประกวดรางวัลสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมที่ใหญ่และเก่าแก่ที่สุดในโลก ภายใต้ชื่อ “International Exhibition of Invention of Geneva” ครั้งที่ 46 ที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งมีผู้เข้าร่วมประกวด และจัดแสดงมากกว่า 1,000 สิ่งประดิษฐ์
นางสาวนงนุช กล่าวว่า นวัตกรรม BioGreenoTech เป็นกระบวนการทรีทเมนต์สมุนไพรเพื่อเพิ่มปริมาณ หรือยับยั้งการสลายตัวของสารออกฤทธิ์สำคัญในสมุนไพร นอกจากนี้ยังเปลี่ยนกลิ่นของสมุนไพรให้มีความละมุนอโรมา ตามชนิดของสมุนไพรชนิดนั้นๆ รวมถึงจะได้ผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่มีคุณภาพ และมีประสิทธิภาพ ลดต้นทุนกระบวนการผลิต ที่สำคัญอย่างยิ่งคือกระบวนการดังกล่าวจะเข้ามายกระดับ และพัฒนากระบวนการผลิตสมุนไพรไทยให้อยู่บนพื้นฐานของการใช้เทคโนโลยีซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพ มาตรฐาน และความเสถียรของผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรไทยให้เป็นที่ยอมรับจากนานาประเทศ
กระบวนการ BioGreenoTech มีจุดเด่นคือ เป็นกระบวนการสีเขียว ไม่ใช้สารเคมี หรือความร้อนสูง และไม่ใช้เครื่องจักรราคาแพง เหมาะสำหรับการนำมาใช้กับสมุนไพรชนิดหัว อาทิ กระเทียม ไพล ขมิ้น กระชายดำ เป็นต้น BioGreenoTech ยังเป็นกระบวนการที่จะเข้ามาปฏิวัติ และพลิกโฉมกระบวนการสกัดสารออกฤทธิ์ในสมุนไพรทั่วไป
จากนี้คณะผู้วิจัยจะเปิดกว้างให้ผู้ประกอบไทยที่สนใจ โดยเฉพาะกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากสารสกัดสมุนไพร ได้เข้ามาทำความรู้จักกับกระบวนการ BioGreenoTech เพื่อต่อยอด ยกระดับมาตรฐาน และพัฒนาธุรกิจจากสมุนไพรไทย
ที่มา : – ขอบคุณข้อมูลจากมติชนรายวัน