เผยแพร่	วันพุธที่ 20 มิถุนายน พ.ศ.2561

20 มิถุนายน 2561 ณ โรงแรม Loft Mania Boutiqe จังหวัดชุมพร/กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยสำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การพัฒนาเทคโนโลยีการวัดเปอร์เซนต์น้ำมันปาล์มโดยร่วมมือกับสภาเกษตรกรจังหวัดชุมพรและหน่วยงานวิจัยจากศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (MTEC) และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นำเสนอเทคโนโลยีเครื่องมือเครื่องจักรที่เหมาะสมสำหรับงานปาล์มซึ่งสนับสนุนการพัฒนาโดยกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ ประกอบด้วย

ชุดตรวจปริมาณน้ำมันของปาล์มน้ำมันทะลาย ชุดเครื่องมิอรับผลปาล์มบนลานเท รถเครนกระเช้าช้วยเก็บเกี่ยวทะลายปาล์ม รถตักผลปาล์มขนาดเล็กยืดแขนตักได้ แท่นยกรถกระบะช่วยการเททะลายปาล์ม อุปกรณ์สอยทะลายปาล์ม เป็นต้น

นายปิยวิทย์ โกฎเพชร ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดชุมพร กล่าวว่า กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมัน   ผู้ประกอบการลานเทรับซื้อผลปาล์มและโรงงานหีบปาล์ม ตลอดจนหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง ตระหนักถึงปัญหาการประเมินความสุกของผลปาล์มซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่มักใช้สายตาและประสบการณ์ในการประเมิน ทำให้มีความคลาดเคลื่อนบางครั้งเกิดความขัดแย้งระหว่าผู้ซื้อผู้ขายประเมินไม่ตรงกัน  ส่งผลกระทบด้านราคาซื้อขาย ดังนั้น หากมีเครื่องมือหรืออุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานแม่นยำมาช่วยในการประเมินจะเกิดประโยชน์ต่อกลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการมากโดยเฉพาะการแบ่งปันผลประโยชน์ที่เป็นธรรมกับทุกฝ่าย

ด้าน นางวนิดา บุญนาคค้า ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี กล่าวว่า โครงการพัฒนาสร้างอุปกรณ์และระบบการวัดเปอร์เซ็นต์น้ำมันในผลปาล์ม เป็นการพัฒนาสร้างอุปกรณ์และกระบวนการมาตรฐานในการใช้งานอุปกรณ์และกระบวนการมาตรฐานเพื่อประเมินเปอร์เซ็นต์น้ำมันเฉลี่ยในทะลายปาล์มทั้งในรูปแบบทะลายเดี่ยวและหลายทะลายรวมกัน เพื่อวัดความสุกผลปาล์มโดยอาศัยหลักการวัดการสะท้อนคลื่นเนียร์อินฟราเรด (NIR-Near-Infrared) ของผลปาล์มที่มีสีต่างกัน ใช้แหล่งกำเนิดแสงสีขาว และมีการตรวจวัดที่ทำจากวัสดุสารกึ่งตัวนำซิลิกอน มีลักษณการนำไฟฟ้าเปลี่ยนไปตามสี นอกจากนี้ ในส่วนโครงการสร้างระะบบแท่นดัมพ์ถ่ายทะลายปาล์มแบบเคลื่อนที่ได้ เป็นอุปกรณ์ที่สนับสนุนให้กระบวนการส่งทะลายปาล์ลงสู่ลานเทมีประสิทธิภาพลดความเสียหายจากการเคลื่อนย้าย

การประชุมครั้งนี้ กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มชุมพรร่วมแสดงความคิดเห็นและความต้องการเทคโนโลยีการวัดเปอร์เซนต์น้ำมันปาล์มที่หลากหลาย ได้แก่

– อุปกรณ์การวัดที่สามารถจิ้มลงไปในผลปาล์ม

– อุปกรณ์วัดระบบอินฟราเรด

– วิธีการ Print tast ที่เกษตรกรสามารถวัดจากสวนปริ้นผลการวัดมาแสดงที่ลานเทได้เลย

– หรือบางกรณีมีความเห็นว่าต้องการให้หน่วยงานรัฐในพื้นที่เป็นผู้ใช้เครื่องมือวัด เพื่อสุ่มตรวจคุณภาพที่ลานเทหรือลานรับซื้อ

– ทั้งนั้ หัวใจสำคัญ คือ การยอมรับและหาจุดร่วมของทุกฝ่าย ซึ่งหน่วยวิจัยพัฒนาอุปกรณ์จำเป็นต้องเก็บข้อมูลเพิ่มเติมจากเกษตรกร ผู้ซื้อ ลานเท และโรงงานในพื้นที่ให้ตกผลึกเพื่อวิเคราะห์ความต้องการที่แท้จริงให้ได้ว่าสุดท้ายเกษตรกรชาวสวนปาล์มจังหวัดชุมพรต้องการอุปกรณ์การวัดฯ ประเภทใด

สำหรับสถานที่ดำเนินงานโครงการ ได้เลือกสหกรณ์นิคม อำเภอท่าแซะ และสหกรณ์นิคม อำเภอ หลังสวน เป็นพื้นที่จัดวางและทดสอบระบบเครื่องมืออุปกรณ์ ซึ่งสำนักส่งเสริมจะและถ่ายทอดเทคโนโลยี จะสำรวจสถานที่และปรับพื้นที่ให้เหมาะสม ต่อไป