นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมงปฏิเสธข่าวที่ว่าเตรียมเปลี่ยนชื่อ ปลาสวาย เป็น ปลาโอเมก้า 3 เพื่อสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องว่า กรมประมงไม่มีนโยบายจะเปลี่ยนชื่อปลาสวายเป็นชื่อปลาโอเมก้า 3 เรื่องดังกล่าวเกิดจากความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน ซึ่งปลาสวายยอมรับว่าในประเทศไทย ไม่เป็นที่นิยมนำมาบริโภคมากเท่าที่ควร เนื่องจากผู้บริโภคคิดว่าเป็นปลาที่มีกลิ่นคาว กลิ่นโคลน และมันเยอะ ทำให้ปลาสวายไม่ได้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ผู้บริโภคจะเลือกรับประทาน

ทั้งที่จริงปัจจุบันกรมประมง ส่งเสริมการนำเทคโนโลยีและวิธีการเลี้ยงปลาสวายตามระบบการเลี้ยงแบบบริหารจัดการที่ดี (GAP) มาให้เกษตรกรปรับใช้ไม่ว่าจะเป็นวิธีการพักปลาในบ่อน้ำที่สะอาดและน้ำสามารถถ่ายเทได้สะดวกประมาณ 7-10 วัน ก่อนที่จะจับขึ้นมาใช้ประโยชน์จะสามารถช่วยในเรื่องของกลิ่นโคลน กลิ่นคาวของปลาสวาย ระบบสาธารณูปโภคพื้นฐาน เช่น ระบบประปา ไฟฟ้า การคมนาคมที่สะดวกเพื่อความสดและคงสภาพสารอาหารที่มีอยู่ในตัวปลาให้ได้มากที่สุด

ซึ่ง “ปลาสวาย” จัดเป็นปลาน้ำจืดอีกหนึ่งชนิดที่มีคุณภาพสารอาหารสูงพอๆ กับปลาทะเล และราคาเป็นกันเองถูกใจคนไทยแน่นอน ส่วนกรณีที่ว่าที่ร้อยโทสมพร กุลบุญ ประมงจังหวัดสกลนคร ได้ให้ข้อมูลกับสื่อมวลชนเกี่ยวกับการเปลี่ยนชื่อเรียกของปลาสวายนั้นเป็นเพียงต้องการเผยแพร่ข้อมูลด้านโภชนาการของปลาสวายให้คนไทยหันมานิยมบริโภคเพิ่มมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งอาจทำให้เกิดความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน และขณะนี้ทางกรมประมงได้มีนโยบายในการกระตุ้นให้ประชาชนหันมาบริโภคปลาน้ำจืดมากขึ้น

ที่มา : ข่าวสดออนไลน์