บอนไซ สไตล์ “ลานนา ฮัท” ปลูกแบบอินทรีย์ ได้ผลดี รากสวย ดอกดก

ชวนชม เป็นพรรณไม้ที่ได้รับความนิยมกันมากในกลุ่มที่ชื่นชอบการสร้างจินตนาการ การจัดตกแต่งรูปทรงของต้นชวนชมที่ต้องใช้เวลาทะนุถนอมกันมานานมากกว่าการปลูกพืชอื่นๆ เพื่อให้เกิดความสวยงามในรูปแบบของตนเอง ทั้งในด้านทรงต้น ราก กิ่งก้าน ด้วยเหตุผลที่ว่าชวนชมเป็นไม้มงคลที่สวยงาม การปฏิบัติดูแลรักษาง่าย ทนต่อความแห้งแล้ง คือไม่ต้องรดน้ำมาก เพราะเป็นพืชอวบน้ำ เลี้ยงง่าย เป็นพืชที่ชื่นชอบเฉพาะกลุ่ม

คุณเกรียงไกร ไชยพิเศษ
คุณเกรียงไกร ไชยพิเศษ

อย่างไรก็ตาม ที่จังหวัดเชียงใหม่มีผู้ที่นิยมชมชอบความสวยงามของต้นชวนชมอยู่หลายราย มีการจัดการประกวดชวนชมอยู่บ่อยครั้ง ทั้งในงานบุปผชาติ งานมหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ งานประกวดเฉพาะต้นชวนชม ผู้เขียนได้พบกับ คุณเกรียงไกร ไชยพิเศษ ทำงานประจำที่กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช แต่มีใจรักการปลูกชวนชม จึงได้ร่วมมือกับ คุณพงษ์ชัย ไชยพิเศษ พี่ชายที่ทำงานที่สำนักส่งเสริมและพัฒนาการเกษตร เขต 6 เชียงใหม่ เริ่มต้นปลูกต้นชวนชมที่สวนบ้านดอนปิน ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ใช้เวลาประมาณ 3 ปี มีต้นชวนชมทั้งขนาดใหญ่และต้นเล็กที่กำลังขยายพันธุ์ลูกผสมจำนวนมากเต็มพื้นที่ จึงได้ขยายพื้นที่ออกไปปลูกที่บ้านของตนเองที่บ้านโรงวัว หมู่ที่ 2 ตำบลแม่ก๊า อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่

คุณเกรียงไกร เล่าให้ฟังว่า ตนเองได้พัฒนาสร้างรูปทรงเป็นเอกลักษณ์ของสวนชวนชมแบบบอนไซ เรียกว่า สไตล์ “ลานนา ฮัท” ให้ความสำคัญของการจัดรูปทรงและดอก มีจุดเด่นของมุมมองในทุกด้าน ความอลังการของระบบราก ลำต้น กิ่งหลักที่เด่นชัดเจน ปัจจุบันนี้ในกลุ่มสังคมที่ปลูกชวนชม ความนิยมได้เน้นต้นชวนชมที่มีลำต้นสูง ทางสวนจึงได้พัฒนาต้นชวนชมที่หลากหลายรูปแบบ จนมีสายพันธุ์ทั้งแบบเก่าและสายพันธุ์ใหม่ เพื่อใช้เป็นต้นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์เขาหินซ้อนบางคล้า ลูกผสมราชินีพันดอกและชฎาเพชร พันธุ์ยักษ์ดำ และพันธุ์ล้านนาฮัท

นอกจากนี้ ภายในสวนได้เน้นการลดและเลิกการใช้สารเคมี สารกำจัดโรคแมลงอย่างสิ้นเชิง โดยใช้สารอินทรีย์ในการกระตุ้นความแข็งแรงและการเจริญเติบโตของต้นไม้ ส่วนผสมหลักดินปลูกจะใช้ใบก้ามปูหมักกับขี้วัว อัตรา 1:1 จากนั้นนำไปผสมกับกาบมะพร้าวสับใช้เป็นวัสดุปลูกต้นชวนชม เมื่อต้นชวนชมอายุได้ประมาณ 2 ปี นำลงปลูกในกระถางขนาด 12 นิ้ว

ส่วนต้นที่อายุประมาณ 3 ปี จะลงปลูกในกระถางขนาด 15 นิ้ว สวนลานนา ฮัท ได้พัฒนาต้นชวนชมหลายรูปแบบที่เป็นของตนเอง เน้นเอกลักษณ์ของล้านนา สนใจติดต่อสอบถามได้ที่ (081) 724-7126, (084) 556-8921 หรือ www.facebook.com/lannahut หรือ www.lannahut.pantown.com

 

รากสวย ดอกดก
รากสวย ดอกดก
หลากหลาย
หลากหลาย
ทรงต้นแตกต่างกัน
ทรงต้นแตกต่างกัน

บทความก่อนหน้านี้ผัก-ผลไม้อินทรีย์ โตปีละ 20% ตลาดนี้ไม่ควรมองข้าม
บทความถัดไปจรวย พงษ์ชีพ “ดำ น้ำหยด” ปรัชญาชาวสวนอาวุโสระดับขั้นเทพ ชีวิตจากเด็กยากจน กลายเป็นมหาเศรษฐี ที่ขลุง จันทบุรี