วิถีชาวบ้าน
เปิดความหมาย “ตัวเลขบนสติกเกอร์ผลไม้” บอกอะไร
เคยสังเกตไหมว่าผลไม้ที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าส่วนใหญ่มักจะมีสติกเกอร์แปะอยู่ ซึ่งสติกเกอร์เหล่านั้นไม่ได้มีไว้แค่บอกราคา หรือตกแต่งผลไม้ให้...
พืชสมุนไพรไล่แมลง ทดแทนการใช้สารเคมีสังเคราะห์
ปัจจุบัน กระแสเรื่องสิ่งแวดล้อมและการบริโภคเพื่อสุขภาพมีการตื่นตัวกันเพิ่มมากขึ้น ผู้คนทั่วโลกต่างเสาะแสวงหาสิ่งดำรงชีพที่ปราศจากการปนเปื้อนของสารเคมี...
มะม่วงหาวมะนาวโห่ กินยังไงให้เป็นยา
มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นพืชสมุนไพรไทยชื่อแปลกที่มีประโยชน์และสรรพคุณที่หลากหลาย มะม่วงหาวมะนาวโห่ จัดเป็นผลไม้ประเภทรับประทานผลสุก มีรสชาติเปรี้ยวเฉพาะต...
“45 ผักพื้นบ้าน” ประโยชน์ไม่ใช่แค่พื้นๆ คุณค่าโภชนาการเพียบ!
คนไทยส่วนใหญ่ใช้ “ผักพื้นบ้าน” เป็นส่วนผสมในตำรับอาหาร ที่นิยมบริโภคในภูมิภาคต่างๆ อาทิ ภาคเหนือ ผักคราดหัวแหวน ใช้ทำแกง แก้อาการปวดฟัน ผักเสี้ยว นิยม...
ทองหลาง…ปุ๋ยพืชสดยืนต้น ภูมิปัญญาล้ำค่า ปลูกแซมในสวนผลไม้ ช่วยให้พืชผลมีคุณภาพดี มีความหวานสูง
ทองหลาง เป็นพืชตระกูลถั่ว ถือว่าเป็นถั่วขนาดยักษ์ พบไม่น้อยกว่า 2 ลักษณะ
ขอแนะนำทองหลางลักษณะแรกก่อน คือ”ทองหลางด่าง” ชื่ออื่นๆ ที่เรียกกันคือ ทองบ...
แปลกที่ชื่อ : ดาดตะกั่ว เพชรและทองเชื่อมด้วยราคา สิ่งของเพิ่มมูลค่า เชื่อมด้วย “ตะกั่ว”
ชื่อวิทยาศาสตร์ Hemigraphis alternata (Burm. f.)
ชื่อวงศ์ Acanthaceae
ชื่อสามัญ Red lily, Red flame ivy, Waffle plant.
ชื่ออื่นๆ ฮ่อมครั่ง ห่...
“ย่านางแดง” สมุนไพรพื้นบ้าน ที่ไม่ควรมองข้าม
ย่านางแดงเป็นสมุนไพรสำคัญอีกชนิดหนึ่งของหมอสมุนไพรพื้นบ้าน นอกเหนือจากย่านางที่เราคุ้นเคยกับการคั้นน้ำใส่แกงหน่อไม้หรืออาหารชนิดต่างๆ พ่อหมอ แม่หมอเอง...
ปลูก “ถั่วพู” ไว้กินเอง ใช้เวลาไม่นาน ก็เก็บกินได้แล้ว ประโยชน์เพียบ
ถั่วพู ไม่ใช่ ถั่วพลู (ถั่ว ก็ ถั่ว พลู ก็ พลู)
ชื่อสามัญ : ถั่วพู, winged bean, princess bean
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Psophocarpus tetragonolobus
...
ตุ๊กแก ปลิง ไส้เดือนตากแห้ง อาชีพสุดแปลก จ.นครพนม
หมู่บ้านตาล ตำบลนาหว้า อำเภอนาหว้า จังหวัดนครพนม มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก เนื่องจากเป็นหมู่บ้านที่มีอาชีพปริศนาสุดแปลกคือ การทำตุ๊กแกตากแห้ง ปลิงตา...
ต้นสำมะงา ขจัดผด ผื่น คัน อยากมีไว้ใช้ แค่เพาะเมล็ดหรือตัดกิ่งปักชำ เพียงเดือนเดียวก็ใช้ได้
ชื่อวิทยาศาสตร์ Clerodendrum inerme (L.) Gaertn.
ชื่อวงศ์ Labiatae (Lamiaceae)
ชื่ออื่นๆ สำปันงา (สตูล) สัมเนรา (ระนอง) เขี้ยวงู (ประจวบคีรีขันธ...
