วิถีชาวบ้าน
โอกาสทอง! ชาวชัยนาทแห่จับปลาในคลองมหาราชที่ลดต่ำลง
วันที่ 20 มกราคม2560 ชาวบ้านในพื้นที่ อ.เมืองชัยนาท และ อ.สรรพยา จ.ชัยนาทนำเครื่องมือประมงมาลงทำการจับปลาในคลองมหาราช พื้นที่ ต.ตะหลุก อ.สรรพยา ซึ่งเป...
งานเสริมหลังทำนา เกษตรกรสุรินทร์เพาะไก่ชนขึ้นชื่อ มูลค่าขายสูงจากพันถึงหมื่นบาท
หลังฤดูกาลทำนา เกษตรกรชาวสุรินทร์ ต่างหันมายึดอาชีพทำฟาร์มไก่ชน สร้างรายได้หลายหมื่นบาท โดยมีการเพาะเลี้ยงไก่ชน เป็นไก่พื้นเมืองชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะแ...
สูตรเด็ด! หมูผัดใบยี่หร่าสด
จู่ๆ อยู่มาวันหนึ่ง น้องชายบอกว่าหลังบ้านปลูกยี่หร่า ใช้ใบสดผัดกับเนื้อ ทำให้รอดจากเนื้อผัดกะเพราที่จำเจไปได้อีกหลายมื้อในชีวิตนี้
ผมเริ่มได้ยินเรื...
ความสุขเล็กๆน้อยๆ! ชาวบ้านสูบน้ำจับปลา เตรียมเสบียงรับลูกหลาน กลับบ้านปีใหม่!
ชาวบ้านสูบสระจับปลาเตรียมเลี้ยงต้อนรับลูกหลานและญาติ ที่เดินทางกลับมาบ้านช่วงเทศกาลปีใหม่ หนึ่งในวิถีชีวิตของชาวชนบท
ช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่ที่จะมาถึง...
คอลัมน์ อาเซียน : ความเชื่อ ชาวลาว (2)
กลับมาว่ากันต่อด้วยความเชื่อในประเทศลาว นอกจากเรื่องความฝันและข้อห้าม ในยามวิกาลแล้ว ในครัวเองก็มีความเชื่อที่ควรปฏิบัติตาม เช่น หากแช่ข้าวเหนียวจนน้ำ...
อันอ้อยตาลหวานล้ำ…“น้ำตาลโตนด?”
สมัยตอนเป็นเด็ก วิ่งเล่นอยู่ที่ราชบุรีนั้น ผมจำได้ว่า เวลาถูกใช้ให้ไปซื้อน้ำตาลปี๊บที่ตลาด จะต้องถูกกำชับให้บอกแม่ค้าว่า เอาแบบที่ “ไม่ใส่ยาซัด” เพราะ...
“วันเหมายัน” ไทยเรียก“ ตะวันอ้อมข้าว ” เป็นช่วงเวลา “ทำขวัญข้าว- บูชาพระแม่โพสพ”
22 ธันวาคม 2559 มีปรากฏการณ์หนึ่งซึ่งเกิดขึ้้นทั่วมุมโลก และมาพร้อมกับฤดูหนาวที่กำลังเยื่องย่างเข้ามานี้ นั่นก็คือปรากฏการณ์ที่ดวงอาทิตย์ขึ้นทางทิศตะว...
ต้นหนุมานนั่งแท่น สมุนไพร สรรพคุณโด่งดัง ออกฤทธิ์ ทั้งดีทั้งร้าย เชื่อกันว่าใช้ปลุกเสกคาถาได้
ชื่อวิทยาศาสตร์ Jatropha podagrica Hook.
ชื่อวงศ์ Euphorbiaceae (the Spurge Family)
ชื่อสามัญ Gout Plant, Guatemala Rhubarb.
ชื่ออื่นๆ หัวละ...
พ่อผาย สร้อยสระกลาง สุดยอดเกษตรกรอมตะ ณ ถิ่นที่ราบสูง ผู้ยึดงานและความสุขเป็นที่ตั้ง
พ่อผาย สร้อยสระกลางชาวอำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ เดิมทำการเกษตรเชิงเดี่ยวโดยการปลูกข้าวโพด และได้กู้เงินจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (...
อร่อยยกครัว กับเมนู ต้มกะทิปลาสลิดมะดัน
ผมมีเพื่อนนักเรียนประจำที่ศรีราชา อยู่และโตด้วยกันมาร่วม 10-12 ปี สมัยเริ่มหลักสูตรมัธยมศึกษารุ่นแรก ป่านนี้ก็หลายปีแล้วสินะ เราจัดสังสันทน์ทุกเดือน ท...