เผยแพร่ |
---|
ฟางข้าว เป็นส่วนที่เหลือจากต้นข้าวหลังจากเก็บเกี่ยวเมล็ดข้าว เกษตรกรหลายๆ คนมักจะนำฟางข้าวไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านการเกษตร ด้านอุตสาหกรรม นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์ ทำปุ๋ยหมัก เพื่อลดต้นทุนการผลิต
“ฟางข้าว” นั้น มีคุณค่าทางอาหารต่ำ หากนำไปใช้เป็นอาหารให้โค กระบือ อย่างเดียวเป็นเวลานาน อาจทำให้สัตว์มีสภาพร่างกายไม่สมบูรณ์ นอกจากนี้ ฟางนั้นมีอัตราการย่อยต่ำ ทำให้ฟางอยู่ในกระเพาะหมักเป็นเวลานาน เพราะจุลินทรีย์ต้องใช้เวลาในการย่อยมากขึ้น จึงควรมีการปรับปรุงคุณภาพของฟางก่อนที่จะนำมาใช้ในการเลี้ยงสัตว์ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้สูงขึ้น และสัตว์สามารถใช้ประโยชน์ได้ดีขึ้น
เกษตรกรส่วนใหญ่มักให้ฟางข้าวเป็นอาหารหลัก เนื่องจากเป็นอาหารที่ต้นทุนต่ำ และเป็นผลพลอยได้ทางการเกษตรที่นิยมนำมาเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงวัว ควาย ซึ่งหาง่าย ราคาถูก และสามารถเก็บไว้ได้นาน ด้วยคุณสมบัติของฟางข้าวที่มีเยื่อใยสูงเหมาะกับสัตว์เคี้ยวเอื้อง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ หากใช้ฟางข้าวเพียงอย่างเดียว วัวก็จะได้รับสารไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงต้องนำมาเพิ่มโปรตีนและเพิ่มพลังงานเสริมเข้าไปในฟางข้าว โดยไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการหมักนาน เพียงแค่พักไว้ก็สามารถนำไปให้วัวกินได้เลย
วัตถุดิบที่ใช้เสริมในฟางข้าว
- ฟางข้าว 10 กิโลกรัม
- กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
- ปุ๋ยยูเรีย 150 กรัม
- น้ำ 6 ลิตร
- ถังน้ำ
วิธีการทำ
- ใส่ฟางข้าวลงในราง หรือที่ใส่อาหารสัตว์ จากนั้นละลายกากน้ำตาล ปุ๋ยยูเรีย และน้ำใส่ในถัง ก่อนนำไปรดบนฟางข้าวที่เตรียมไว้ให้ทั่ว ทิ้งไว้สักครู่จึงนำไปให้วัวกินได้
การใช้ฟางข้าวเป็นอาหารสัตว์ เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับเกษตรกร โดยเฉพาะในการเลี้ยงวัวและควาย การปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของฟางข้าวผ่านกระบวนการหมักและการเติมน้ำเป็นวิธีที่ช่วยให้สัตว์สามารถย่อยและดูดซึมสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของสัตว์ในทางที่ดี
วิธีการทำ “ฟางหมัก” อาหารเสริมให้วัว เพิ่มคุณค่าให้ฟางธรรมดา
ขอบคุณข้อมูล : สวก. / หนังสือคู่มือ…รู้ไว้ใช้จริง ชุดปศุสัตว์