แท็ก: การแปรรูป
“ปลาเค็มกางมุ้งสิเกา” จากภูมิปัญญาการแปรรูป สู่ผลิตภัณฑ์สร้างรายได้
“ปลาเค็ม” เป็นผลิตภัณฑ์ซึ่งเกิดจากภูมิปัญญาการแปรรูปสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยลักษณะของพื้นที่อำเภอสิเกา ที่มีอาณาเขตติดกับชายฝั่งทะเลอันดามัน ประชาช...
ปลาเค็มกางมุ้ง หาดสำราญ สู่การแปรรูป สร้างเงินหมื่น
อำเภอหาดสำราญ เป็นอำเภอที่ติดทะเล ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของทะเล จึงมีสัตว์น้ำ เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ อาศัยอยู่เป็น...
กรมการข้าว เร่งผลักดันการผลิตข้าวสาลี สู่การพัฒนาเศรษฐกิจไทย
ข้าวสาลี เป็นพืชเมืองหนาวที่ปลูกได้ในประเทศไทย สามารถโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาว ทำให้บริเวณภาคเหนือของประเทศเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมในการส่งเสริมการป...
ข้าวกล้องงอก วิสาหกิจชุมชนบ้านสองคอน ผลิตภัณฑ์โอท็อป เด่น นครพนม
จากการที่ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีการผลิตข้าวมาอย่างยาวนาน เมื่อข้าวสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ด้วยการนำมาปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิต จำหน่ายได้ในราคาที่สู...