เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันศุกร์ที่ 19 เมษายน พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก ขนมจีน

แท็ก: ขนมจีน

ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่

ขนมจีนน้ำยาป่าตีนไก่ เป็นอาหารที่กินง่ายและสามารถใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น การทำน้ำยาป่าตีนไก่นั้น คุณพัชรินทร์ เหลาประเสริฐ ที่อยู่ 18 หมู่ที่ 2 ...

มติชน อคาเดมี เปิดคอร์ส “ขนมจีน 4 ภาค” สูตรเชฟมิชลินสตาร์ “เชฟบอย-ปิยะชาติ พุทธวงษ์”

“ขนมจีน” เมนูแพร่หลายไปทั่วภูมิภาค สะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินของแต่ละภาคได้เป็นอย่างดี แต่ละภาคมีชื่อเรียก “ขนมจีน” ต่างกัน อย่าง ภาคเหนือ เรียกว่า “ขนมเ...

ขนมจีนยายหม่อม พะเยา อร่อยมานาน สืบทอดกิจการรุ่นที่3

ขนมจีนไม่ใช่อาหารจีน หากแต่เป็นอาหารมอญ คำว่า “ขนมจีน” มาจากภาษามอญว่า “ขฺนํจินฺ” คำว่า “คะนอม” มีความหมายอย่างหนึ่งว่าเส้นขนมจีน คำว่า “จีน” มีความห...

ขนมจีนยายฟักยืนหยัดคู่สุรินทร์ 50 ปี ขายดี 1,000 จานต่อวัน กำไรเดือนและแสน

เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านขนมจีนยายฟัก มีนางลักษณ์ พิมพ์ปรุ(ยายฟัก) อายุ 86 ปี เป็นเจ้าของร้าน ตั้งอยู่ที่บ้านเลขที่ 28/3-4 ...

ขนมจีนเมืองจะนะ โอชะแห่งแป้งสด

เมื่อเร็วๆ นี้ ผมคุยกับน้องชายคนหนึ่งที่เป็นอาจารย์อยู่มหาวิทยาลัยในภาคใต้ ตัวเขาเองพื้นเพเป็นคนนครศรีธรรมราช พอผมคุยถึงเรื่องว่า ผมเพิ่งไปกินขนมจีนแป...

บริษัท พ.ศ.ช. ผลิตภัณฑ์อาหาร ลงนามความร่วมมือปรับปรุงกระบวนการผลิตขนมจีน

นางฉันทรา  พูนศิริ รองผู้ว่าการกลุ่มวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)  กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทค...
video

การทำเส้นขนมจีนสด ของร้านแม่บุญมี หล่มเก่า

https://www.youtube.com/watch?v=ogXh_yVHLCQ&feature=youtu.be

การทำเส้นขนมจีนสด ของร้านแม่บุญมี หล่มเก่า (ชมคลิป)

การทำเส้นขนมจีนสด ร้านแม่บุญมี ทำสดใหม่ทุกวัน เริ่มต้นจากการทำแป้งขนมจีน โดยใช้ข้าวเจ้าคัดเม็ดที่ไม่เต็มดี เลือกที่หักเป็นท่อนๆ แช่น้ำ และหมักทิ้งไว้ ...

เรื่องน่าสนใจ