เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568
หน้าแรก แท็ก มติชนอคาเดมี

แท็ก: มติชนอคาเดมี

“เล่อขาหมูทรงเครื่อง” ขาหมูไขมันต่ำ เปื่อยนุ่มชุ่มฉ่ำ

“ขาหมูไขมันต่ำ” เจ้าดัง “เล่อขาหมูทรงเครื่อง” ผ่านการ Slow Cook 12 ชั่วโมง ทั้งอบ ทั้งทอด ทั้งต้ม จนได้ออกมาเป็นขาหมูที่ไขมันหลุดออกจากชั้นหนังและเลาะ...

มัดรวมไอเดีย 4 เมนูทำง่ายกำไรปัง จาก 4 เชฟมติชนอคาเดมี

ในโลกยุคใหม่ที่เต็มไปด้วยการแข่งขันและความไม่แน่นอน การมีทักษะอาชีพติดตัวก็เป็นเหมือนแผนสำรองของชีวิต ธุรกิจ “อาหาร” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจสำคัญ ที่ไม่ว่า...

“ไทยประกันชีวิต เสริมโอกาส สร้างอาชีพ” ส่งต่อความรู้ และโอกาสสร้างรายได้ให้ชาวอุบลฯ

ประเดิมจัดอบรมเป็นที่แรกที่สาขาไทยประกันชีวิต จังหวัดอุบลราชธานี เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2567 กับโครงการ “ไทยประกันชีวิต เสริมโอกาส สร้างอาชีพ” ซึ่งจัดต...

ปรากฏการณ์ความสำเร็จ “จัดจ้านจานเด็ด” โดย “เครือมติชน” ปชช. แห่เติมสกิล-ชิมช้อปคึกคัก

เรียกว่าประสบความสำเร็จอย่างท่วมท้น สำหรับขีดสุดแห่งมหกรรมสร้างอาชีพด้านอาหาร อย่าง “จัดจ้านจานเด็ด” ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 เมษายน 2567 ณ มติชน...

“เนื้อสยาม” เนื้อไทยพรีเมียมสุดฉ่ำ ร้านไม่ลับประจำฝั่งธนฯ

เชฟติ๋ว - รัตติกาล จับใจนาย เจ้าของร้าน “เนื้อสยาม” ผู้ที่เข้ามายกระดับเนื้อของไทยให้สามารถเทียบเท่าระดับสากล ด้วยการนำความรู้ทางด้าน Meat Science เข้...

เชิญร่วมงาน HOTATE Festival The taste of the Ocean By FoodsClassic

ฟู้ดส์ คลาสสิค ร่วมกับ มติชนอคาเดมี เชิญผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้ที่สนใจร่วมงาน HOTATE Festival The taste of the Ocean By FoodsClassic สัมผัสประสบก...

“จก โต๊ะเดียว” โชว์ 5 เมนูเหลา ผู้เรียนชื่นชม สอนละเอียด-รสเด็ดสมคำร่ำลือ “สยามแก๊ส” เดินหน้าสนับสนุ...

12 เชฟ 12 เดือน แคมเปญพิเศษของศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) ดึงร้านดังมาเปิดสอนทำอาหาร เพื่อให้ผู้สนใจได้เรียนรู้ และสามารถนำไปทำขาย สร้างงา...

5 เมนูเจที่ต้องลอง อร่อยมีประโยชน์ ไม่จำเจ

อีกหนึ่งเทศกาลบุญครั้งใหญ่ประจำปี คงหนีไม่พ้นกับ เทศกาลกินเจ ที่จัดขึ้นปีละครั้ง ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน เป็นช่วงเวลาของคนจ...

รฟม.ปั้นอาชีพ รถไฟฟ้าสายสีเหลืองฯ-มติชนอคาเดมี ‘สอนทำอาหาร-ถ่ายภาพ-ขายของออนไลน์’

‘Live สด’ รฟม.ปั้นอาชีพ รถไฟฟ้าสายสีเหลืองฯ-มติชนอคาเดมี จัดเต็ม ‘สอนทำอาหาร-ถ่ายภาพ-ขายของออนไลน์’ คนเข้าร่วมกว่า 500 เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน...

“เกษตรมหัศจรรย์และวันเส้นทางเศรษฐี” วันแรกคึกคัก! คนแห่ชมไม้ด่างหายากสุดอลังการ! มูลค่ากว่า 20 ล้านบ...

นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้านและเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ในเครือมติชน ผนึกกำลังจัดงาน “เกษตรมหัศจรรย์และวันเส้นทางเศรษฐี” ระหว่างวันที่ 29-31 ตุลาคม โดยวันที่ 29...

เรื่องน่าสนใจ