ชื่อสามัญ : ผักหวานป่า ; Pak warn   ชื่อวิทยาศาสตร์ : Melientha suavis   วงศ์ : OPILIACEAE   ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ผักหวานป่า เป็นไม...

ผักหวานป่า ถือเป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ไม่ว่าโปรตีน วิตามินซี และพลังงาน โดยยอดอ่อน ใบอ่อน และดอกอ่อน ของผักหวาน เป็นส่วนที่นิยมนำ...