วันพุธที่ 28 ตุลาคม พ.ศ.2563
หน้าแรก แท็ก อาหารพื้นเมือง

แท็ก: อาหารพื้นเมือง

น้ำพริกสูตรเด็ดเชิงทะเล กลุ่มแม่บ้านสตรีเกาะค้างคาว

น้ำพริก อาหารไทยประเภทเครื่องจิ้ม นิยมกินคู่กับผักสด คำว่า…น้ำพริก อ่านออกเสียงว่า น้ำ – พิก เป็นเครื่องปรุงประเภทหนึ่ง ที่มีส่วนประกอบหลักของน้ำพริก ...

สะบายดีเวียงจันทน์ ร้านลาวเดิม ดูดีมีระดับ รสชาติดั้งเดิมแซ่บๆ โดย ปิ่นโตเถาเล็ก

สะบายดีแฟนๆ ทุกคนครับ ปิ่นโตเถาเล็กเพิ่งกลับจากทริปตระเวนชิมในนครหลวงเวียงจันทน์ แห่ง สปป.ลาว เลยถือโอกาสทักทายเป็นภาษาลาว ทุกๆ ครั้งที่ผมได้ไปเยือ...

ข้าวผัดน้ำพริกทะเล

“ข้าวผัดน้ำพริกทะเล” สูตรชาวเลที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวมีครบทั้งผักสด ปรุงรสด้วยน้ำพริกกะปิ ที่กลมกล่อมหอมมันสามรส และไม่เผ็ดเกินไปนัก ที่ “กวิสรา เรือง...

ข้าวส้มอาหารไทยใหญ่

“วิชัย ทาเปรียว” ข่าวสดเชียงใหม่ พาไปกิน “ข้าวส้มอาหารไทยใหญ่” ความอร่อยอีกรสชาติหนึ่ง มีคุณค่าทางอาหารครบ ทำกินกันเองก็ง่ายมาก “อารี เลิศขจร” แม่ค...

“อังแกบบอบ” เสียบไม้ย่าง เมนูเด็ดข้างทางเมืองสุรินทร์ ชาวบ้านปิ้งขายสร้างรายได้งาม

เมื่อวันที่ 18 ธ.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านในหลายหมู่บ้านของ ต.หนองใหญ่ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ กว่า 30 ราย รวมกลุ่มกันตั้งเพิงเปิดเป็นร้านค้าเรียงรา...

ผำ อาหารคนพื้นเมือง เม็ดสีเขียวๆ เล็กๆ เหมือนไข่ปลา มีประโยชน์สูง

มีหลายคนสงสัยอยู่ว่า พืชชนิดหนึ่งที่เป็นเม็ดกลมๆ เล็กๆ สีเขียวอ่อน ใส่ถุงวางขายตามตลาดสด มันคืออะไร? คนกินได้หรือ? จะหาคนอธิบายได้บ้างไหมว่า มันเป็นพื...

เรื่องน่าสนใจ