วันพุธที่ 12 สิงหาคม พ.ศ.2563
หน้าแรก แท็ก อาหารเป็นยา

แท็ก: อาหารเป็นยา

มะรุม มะค้อนก้อม ผักมีคุณค่า เป็นยาดี

ตามประสาชาวบ้านอย่างเราๆ ไม่ได้เห่อตามกระแสสังคม ในการเสาะหาของกินเพื่อสุขภาพ แต่เป็นอุปนิสัยพื้นเพเดิมของเราเองที่หาอะไรกินแบบบ้านๆ กระแสสังคมตามมาวิ...

คุยเรื่องข้าวๆ กับพี่ลือ – บุญลือ จันทรังษี

ราวปีเศษๆ ที่ผ่านมา คุณนพดล มั่นศักดิ์ หรือ “เขียว” ผู้ประสานงานมูลนิธิการจัดการความรู้และเครือข่ายโรงเรียนชาวนาจังหวัดนครสวรรค์ แบ่งข้าวขาวเกยไชย ข้า...

ข้าวไทย : บันไดขั้นแรกๆ สู่การเป็นเภสัชโอชา

ตำนานเก่าทั้งของไทยและอุษาคเนย์เล่าเรื่องข้าวไว้หลายเรื่อง มีอยู่เรื่องหนึ่ง เล่าคล้ายๆ กัน คือบอกว่า ข้าวนั้นแต่เดิมเมล็ดใหญ่เท่าผลมะละกอ ไม่มีเปลือก...

กินอาหารเป็นยา

ตามศาสตร์แพทย์แผนจีน บ่งชี้ว่า แม้แต่ยาจีนที่ใช้รักษาโรค ยังสู้การเลือกอาหารกินเป็นยาไม่ได้ คนโบราณจึงพิถีพิถันในการเลือกอาหารกินอย่างมาก อาจารย์หยาง ...

เรื่องน่าสนใจ