วันพฤหัสที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2563
หน้าแรก แท็ก เฮือนคำ

แท็ก: เฮือนคำ

ถั่วเหลืองหมักญี่ปุ่น “มิโสะ” หรือ “กะปิเจ” อาหารเพื่อสุขภาพ

“มิโสะ” (Miso)  เป็นอาหารหมักที่ทำจากถั่วเหลืองร่วมกับเกลือผ่านกระบวนการหมักโดยเชื้อราในกลุ่มแอสเปอร์จิลรัส ออไรเซ่ (Aspergillusoryzase) หรืออาจจะใช้ห...

เรื่องน่าสนใจ