การนำเข้าไข่ไก่จากต่างประเทศ เป็นหนทางเดียวที่จะแก้วิกฤตขาดแคลนไข่ไก่ภายในประเทศที่เกาหลีใต้กำลังเผชิญอยู่ตอนนี้ได้ หลังจากเจอไข้หวัดนกลามระบาดหนักมาต...

สินค้าเกษตรไม่ว่าจะเป็นพืชไร่หรือปศุสัตว์ ล้วนต้องเผชิญปัญหาภาวะราคาขึ้นลงอยู่เป็นนิตย์ ด้วยการปลูกพืชหรือเลี้ยงสัตว์ มีปัจจัยในแง่ของสิ่งแวดล้อม สภาพ...

เมื่อวันที่ 11 มกราคม สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ไข่ไก่ล็อตแรกจำนวนเกือบ 3 ล้านฟอง ที่นำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกา จะถูกส่งมาถึงเกาหลีใต้ในวันเสาร์ (14...

ตู้ฟักไข่ไก่พื้นเมืองโมเดลกรมปศุสัตว์ เป็น 1 ใน 113 ผลงาน วิจัยสิ่งประดิษฐ์ และนวัตกรรมคุณภาพ ที่นำเข้าร่วมประกวดในงานการประกวดผลงานประดิษฐ์คิดค้น ประ...

นายสุเทพ สุวรรณรัตน์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้ เปิดเผยว่า ปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำในปัจจุบัน เป็นผลสืบเนื่องมาจากเมื่อช่วงต้นปี หลายพื้นที่ประสบภัยหน...

ไข่ไก่สดที่ได้รับแร่ธาตุซีลีเนียม ผ่านทางอาหารไก่ไข่ในรูปอินทรีย์ (Selenomethionine) ซึ่งมีความปลอดภัยและร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้สูง การบริโภคไข่เสริ...

ไข่ไก่ นอกจากจะเป็นอาหารคู่ครัวและเป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดนิยมของผู้บริโภคแล้ว ไข่ไก่ยังถือเป็นแหล่งโภชนาการชั้นเลิศ เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยช...

ข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคไข่ไก่ ในเรื่องการส่งเสริมสุขภาพ หรือในมิติของสุขภาพยังมีออกมาน้อยมาก จนทำให้เกิดความสับสนว่า การบริโภคไข่ไก่จะส่งผลดีต่อสุขภา...

“กันตรึม” หรือเพลงกันตรึม เป็นเอกลักษณ์การละเล่นเพลงของชาวไทยเชื้อสายเขมรในพื้นที่อีสานใต้ ชื่อเพลงมาจากเสียงกลองกันตรึม นิยมเล่นกันอย่างแพร่หลายในพื้...

โดย ดร.สุดาทิพย์ แซ่ตั้น ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ : [email protected] "ไข่ไก่" เป็นแหล่งโปรตีน...