แท็ก: การทำไข่เค็ม
สูตรการทำไข่เค็ม “เป็ดพันธุ์ปากน้ำ” พอกด้วยดินสอพอง
อัตราส่วนของส่วนผสมในการทำไข่เค็ม
ไข่เป็ดสดประมาณ 37-40 ฟอง
ดินสอพอง 1.2 กิโลกรัม
เกลือป่น 375 กรัม
น้ำสะอาด
วิธีการทำ
...
ไข่เค็มใบเตยดินสอพอง วัตถุดิบท้องถิ่น สู่สินค้าเลื่องชื่อ
วิสาหกิจชุมชนหมู่ที่ 2 บ้านโคกพุทรา จังหวัดลพบุรี รวมกลุ่มนำวัตถุดิบท้องถิ่น ทำ “ไข่เค็มใบเตยดินสอพอง” ชูจุดขายเรื่องความหอม นุ่ม ไม่คาว ยกระดับเตรียม...
สูตรไข่เค็มพันธุ์เป็ดปากน้ำ พอกด้วยดินสอพอง
อัตราส่วนของส่วนผสมในการทำไข่เค็ม
1.ไข่เป็ดสดประมาณ 37-40 ฟอง
2.ดินสอพอง 1.2 กิโลกรัม
3.เกลือป่น 375 ก...