แท็ก: น้ำอัญชัน
อากาศหนาวๆ แบบนี้ มาทำน้ำอัญชัน ไว้จิบแทนชาอุ่นๆ ดีกว่า
สูตร ทำน้ำดอกอัญชันง่ายๆ มีดังนี้ ใช้ดอกอัญชันตากแห้ง 100 กรัม ล้างน้ำให้สะเด็ด โยนลงหม้อ เติมน้ำสะอาดลงไป สัก 2 ถ้วยตวง ต้มให้เดือด ทิ้งไว้ 5 นาที กร...
อัญชัน…ทาคิ้วดกดำ โค้งสวยดั่งคันศร แถมสูตรทำน้ำง่ายๆ ให้อีกด้วย
ชื่อสามัญ : BLUE BUTTERFLY PEA
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Clitoria ternatea
วงศ์ : Leguminosae
อัญชัน เป็นไม้ไทยแท้ๆ มีกล่าวไว้ในนิราศธารโศก ของเจ้าฟ้...