ผักหวานป่า ถือเป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ไม่ว่าโปรตีน วิตามินซี และพลังงาน โดยยอดอ่อน ใบอ่อน และดอกอ่อน ของผักหวาน เป็นส่วนที่นิยมนำ...

ชื่อสามัญ : ผักหวานป่า ; Pak warn                 ชื่อวิทยาศาสตร์ : Melientha suavis                 วงศ์ : OPILIACEAE                 ...