แท็ก: โภชนาการ
แปลงร่างสมุนไพรพื้นบ้าน เพิ่มคุณค่าเป็น “กระบกเคลือบคาราเมล” คนน้ำยืน ทำได้
แปลงร่างสมุนไพรพื้นบ้าน เพิ่มคุณค่าเป็น “กระบกเคลือบคาราเมล” คุณประโยชน์ทางโภชนาการหลากหลาย ของดีของเด็ดจากไร่นาฟ้าเอ็นดู
เพราะของทุกอย่างมีคุณ...
โรงเรียนเทศบาล 2 (บ้านกาแป๊ะกอตอ) ชูผลิตภัณฑ์เด่น “น้ำพริกดาหลาสวรรค์” ปลูกกาแฟส่งกลุ่มแม่บ้าน
“ดอกดาหลา” เป็นไม้ดอกที่เราๆ ท่านๆ เห็นกันอยู่ทั่วไป ปลูกได้ในทุกภาค ส่วนใหญ่ผู้คนในภาคใต้มักจะนำดอกดาหลามาใส่ในเมนูต่างๆ อย่างเช่น ขนมจีน หรือข้าวยำ ...
ถั่วเหลืองหมักญี่ปุ่น “มิโสะ” หรือ “กะปิเจ” อาหารเพื่อสุขภาพ
“มิโสะ” (Miso) เป็นอาหารหมักที่ทำจากถั่วเหลืองร่วมกับเกลือผ่านกระบวนการหมักโดยเชื้อราในกลุ่มแอสเปอร์จิลรัส ออไรเซ่ (Aspergillusoryzase) หรืออาจจะใช้ห...