วันอาทิตย์ที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ.2563

ภูมิปัญญาไทย

ยำถั่วแปบ

“ถั่วแปบ” ฝักแบนยาวโค้งงอ เป็นไม้เลื้อยล้มลุก ชอบแดดจัด พบมากทางภาคเหนือและภาคอีสาน มีชื่อเรียกแตกต่างกันแต่ละท้องถิ่น อย่างทางเหนือเรียก ถั่วแปบ บ...

ปลาดุกหลบน้ำ

“วันชัย พูลเพิ่มพันธ์” ข่าวสด-นครปฐม พาไปลิ้มรส “ปลาดุกหลบน้ำ” ร้าน “ครัวอำไพรัตน์” พุทธมณฑลสาย 5 อ.สามพราน จ.นครปฐม (ด้านถนนบรมราชชนนีฝั่งใต้ ใกล้ซอย...

“ ส้มควาย ” สมุนไพรเพื่อสุขภาพ สินค้าโอท็อปชื่อดังของจังหวัดภูเก็ต

“  ส้มควาย ”  ผลไม้รสเปรี้ยว ตระกูลเดียวกับ “  ส้มแขก ” นิยมใช้เป็นพืชอาหารและพืชสมุนไพร ส้มควาย พบได้แพร่หลายในพื้นที่ภาคใต้  โดยเฉพาะพื้นที่จังหวัดภ...

สอศ.อบรมดอกไม้จันทน์ ‘ช่อทิพย์เทวมาลา’ จากไม้โมกมัน ตั้งเป้า 1 พันดอก

นายสุเทพ ชิตยวงษ์ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา(กอศ.) เปิดเผยว่าได้มอบหมายให้วิทยาลัยเทคนิค(วท.)กำแพงเพชร จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตรการประดิษ...

ผลิตภัณฑ์จากยางพาราผสมกากสาคู งานโดดเด่น มทร.ศรีวิชัย

จากการลงพื้นที่บริการวิชาการ ของสาขาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช พบว่...

ขลู่ หรือ หนาดงัว … ชาสมุนไพรหอมและดี จึงบอกเพื่อน

Common name : Indian Marsh Fleabane ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pluchea indica (L.) Less Family : ASTERACEAE/COMPOSITAE ของดีจากพื้นที่ชายทะเลที่หลายๆ ...

โรงงานน้ำปลามหาไชย อุดรธานี ใช้กลยุทธ์ป่าล้อมเมือง ขึ้นที่ 2 ของจังหวัด

เครื่องปรุงรส เป็นพื้นฐานการเข้าครัวของคนไทยและขาดไม่ได้สำหรับคนไทยในการปรุงรส แม้ว่าปัจจุบันจะมีเครื่องปรุงรสหลายรูปแบบผลิตออกมาเป็นทางเลือกให้กับผู้...

เป็นงานศิลปะ! สาววาดลายเสือบนสุนัขตัวเอง เพื่อนสุนัขในหมู่บ้านไม่กล้าเข้าใกล้

เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม ที่บ้านสันทางหลวง หมู่ 12 ต.จันจว้าใต้ อ.แม่จัน จ.เชียงราย พบว่ามีสุนัขที่มีลวดลายคล้ายเสือ หมาลายเสือจะเดินไปมาตามถนนในหมู่บ้า...

‘เห็ดเผาะผัดหน่อไม้ส้ม’ ของแซ่บๆ รับฤดูฝน โดย กฤช เหลือลมัย

ฝนใหม่เดือนพฤษภาคมเป็นที่มาของยอดผักอ่อนนานาชนิด และเห็ดสารพัดสายพันธุ์ ที่เห็นเริ่มมีขายช่วงนี้แล้วก็คือเห็ดเผาะ (เห็ดถอบ) ที่มีมหกรรมการเสาะหาเห็ดกั...

ถ่านผลไม้ ดูดกลิ่น ไอเดียสร้างสรรค์ ทำง่าย ขายคล่อง สร้างผลกำไรงาม

เกษตรกรชาวสวนผลไม้ ที่ปลูกทุเรียน มังคุด มะม่วง น้อยหน่า มะเฟือง กล้วย มะพร้าว ข้าวโพด มะกรูด สับปะรด ส้มโอ ฯลฯ ในบางครั้งอาจเจอปัญหาภัยธรรมชาติ โรคแม...

เรื่องน่าสนใจ