อินทผลัม เป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง เป็นไม้ผลเมืองร้อนแถบทะเลทราย มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศทางแถบตะวันออกกลางและขยายออกไปยังประเทศต่างๆ หลายประเทศ อินผาลัมเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อน แห้งแล้ง ใบสีเขียวปนเงิน เป็นพืชที่ไม่ผลัดใบ ให้ผลผลิตประมาณ 7-10 ปีหลังปลูก

ผลอินทผลัมมีคุณค่าทางอาหารที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงสายตา ลดความหิว แก้กระหาย ลดเสมหะในลำคอ ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด แก้โรควิงเวียนศีรษะ มีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่ทำให้เกิดมะเร็งในช่องท้อง

ปัจจุบัน เมืองไทยสามารถผสมพันธุ์และคัดเลือกสายพันธุ์อินทผลัมรับประทานผลสดได้แล้ว ให้ผลผลิตหลังจากปลูก 1.5-2 ปี ผลใหญ่สีเหลืองทอง เก็บรักษาไว้ได้นาน

ในปี 2542 มีผู้สนใจที่มีโอกาสไปดูงานต่างประเทศในแถบตะวันออกกลาง ซึ่งเป็นแหล่งปลูกอินทผลัม และ ซื้อต้นอินทผลัมกลับมาจำนวน 7 ต้น พร้อมกับศึกษาตำราเกี่ยวกับการปลูกอินทผลัม และเริ่มศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง กระทั่งปี 2546 ต้นอินทผลัมที่นำมาจากต่างประเทศเริ่มติดเกสรตัวผู้และตัวเมีย จึงทดลองผสมเกสรให้กับต้นอินทผลัม ใช้ทั้งเกสรของอินทผลัมที่ซื้อมาจากต่างประเทศและอินทผลัมที่ใช้เป็นไม้ประดับ จนได้ผลผลิตอินทผลัมประมาณ 10 ทะลาย มีผลขนาดใหญ่ขนาดประมาณหัวแม่มือ ผลสดมีเนื้อหวานกรอบ จึงนำเอาเมล็ดที่ได้ไปเพาะเมล็ด จำนวน 50 ต้น เมื่อต้นกล้าที่เพาะสูงประมาณ 1 เมตร จึงนำไปปลูก หลังจากนั้นประมาณ 1.5 ปี ต้นที่ได้จากการเพาะเมล็ดเริ่มให้ผลผลิต ทำการทดสอบอยู่หลายรุ่นจนแน่ใจว่าได้สายพันธุ์อินทผลัมที่คงที่ ในปี 2548 จึงตั้งชื่ออินทผลัมสายพันธุ์ใหม่ว่า K.L.1 (แม่โจ้ 36)

สนใจติดต่อได้ที่ คุณศักดิ์ ลำจวน โทร. (053) 457-081, (089) 555-9569, (081) 582-4444 หรือ www.intapalum.com