วว. โชว์ผลดำเนินงาน ปี 2564 ส่งผลกระทบสูงต่ออุตสาหกรรมเป้าหมายประเทศมูลค่ากว่า 6,000 ล้านบาท

Product from Riceberry

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เผยผลการดำเนินงานปี 2564 ผลิตผลงานวิจัยพัฒนา องค์ความรู้นวัตกรรมใหม่ สามารถนำไปใช้ได้จริง และถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ภาคอุตสาหกรรมมากกว่า 1,000 ราย ช่วยเพิ่มศักยภาพการแข่งขันผู้ประกอบการไทย คิดเป็นมูลค่าผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสังคมมากกว่า 1,500 ล้านบาท ต่อปี รวมมูลค่าผลกระทบที่เกิดจากผลงานของ วว. มากกว่า 6,000 ล้านบาท ย้ำเป้าหมายดำเนินงานในก้าวย่าง 60 ปี มุ่งเน้นตอบโจทย์ประเทศ ร่วมขับเคลื่อนนโยบาย BCG ฟื้นฟูเศรษฐกิจจากสถานการณ์โควิด-19 พร้อมปรับกลยุทธ์องค์กรนำเทคโนโลยีดิจิทัลเข้ามาใช้มากขึ้น

พาราทีน

ศ. (วิจัย) ดร. ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ วว. กล่าวว่า  วว. มุ่งดำเนินงานให้องค์กรเป็นส่วนสำคัญในการสร้างสรรค์ผลงานวิจัยพัฒนาที่มีผลกระทบสูงต่ออุตสาหกรรมเป้าหมายของประเทศ โดยเร่งสร้างเครือข่ายพันธมิตรด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมเชิงบูรณาการ สร้างความมั่นคง  มั่งคั่ง  ยั่งยืน และลดความเหลื่อมล้ำ เป็นองค์กรที่สามารถประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (วทน.) พัฒนาขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ ด้วยบุคลากรที่เป็นมืออาชีพ และบริหารจัดการทันสมัย มีธรรมาภิบาล โดยผลสำเร็จการดำเนินงานปี 2564 วิจัยพัฒนาผลงานเด่น ที่ตอบโจทย์ ช่วยแก้ปัญหาให้ประเทศเป็นรูปธรรม สามารถนำไปใช้ได้จริง และถ่ายทอดเทคโนโลยีให้ภาคอุตสาหกรรมมากกว่า 1,000 ราย ช่วยเพิ่มศักยภาพการแข่งขันผู้ประกอบการให้มีมาตรฐานการผลิตและคุณภาพ  สินค้าได้รับการยอมรับและสามารถแข่งขันได้ทันเทียมต่างประเทศ คิดเป็นมูลค่าผลกระทบต่อเศรษฐกิจและสังคมมากกว่า 1,500 ล้านบาท รวมมูลค่าผลกระทบที่เกิดจากผลงานของ วว. มากกว่า 6,000 ล้านบาท ดังนี้

ผลิตภัณฑ์ที่มีโพรไบโอติก

การสนองตอบนโยบาย BCG อาทิ 1) จัดสร้างโครงสร้างพื้นฐานเพื่อขับเคลื่อนการดำเนินงาน BCG โดยจัดตั้งธนาคารเมล็ดพันธุ์ชุมชน (Community Seed Bank) ณ สถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา มีศักยภาพอนุรักษ์เมล็ดพันธุ์พืช 20-50 ปี เก็บรักษาตัวอย่างเมล็ดพืชสูงสุด 10,000 ตัวอย่าง มุ่งขับเคลื่อน 3 มิติ คือ สำรวจ-อนุรักษ์ วิจัย-นำไปใช้ประโยชน์และให้บริการชุมชน 2) พัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีด้านเทคโนโลยีชีวภาพ ได้แก่ นวัตกรรมน้ำตาลที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลให้สมดุล ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิต “น้ำตาลพาลาทีน” ให้แก่ บริษัท น้ำตาลราชบุรี กำลังการผลิต 60 ตัน ต่อปี มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ 10 ล้านบาท ต่อปี และมีแผนการส่งออกในอนาคต 3)  พัฒนาเทคโนโลยีสกัดโปรตีนเข้มข้นจากพืชฐานชีวภาพของไทยระดับห้องปฏิบัติการ โดยร่วมกับบริษัท ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) สำหรับผลิตเป็นอาหารฟังก์ชั่นสู่เชิงพาณิชย์ (Plant Based Meat) ที่ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ เป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นเนื้อสัตว์เทียม 4) พัฒนาสมุนไพรอัตลักษณ์ประจำถิ่น โดยการทดสอบคุณภาพ ประสิทธิภาพ  ส่งเสริมให้วิสาหกิจชุมชนจังหวัดน่านผลิตสารสกัดสมุนไพรส่งให้บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด และนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรตรีผลา มีมูลค่าการตลาดประมาณ 50 ล้านบาท ต่อปี และยังส่งเสริมสมุนไพรอัตลักษณ์อื่นๆ เช่น ใบหมี่ และมะไฟจีน เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

นโยบายดำเนินงาน วว. ปี 2565

5) การพัฒนาไบโอเมทานอลจากวัสดุเหลือทิ้ง เพื่อต่อยอดการสร้างโรงงานไบโอเมทานอลต้นแบบแห่งแรกของประเทศไทยและลดการนำเข้าเมทานอล 100% โดยมีบริษัท BLCP นำผลงานวิจัยระดับห้องปฏิบัติการไปขยายผลและต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ทั้งในและต่างประเทศ 6) การจัดการขยะชุมชนครบวงจรและสร้างมูลค่าเพิ่มจากขยะ โดยขยายผลความสำเร็จจากโครงการแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมและขยะพลาสติกในชุมชนเพื่อการบูรณาการอย่างยั่งยืน ตำบลตาลเดี่ยว อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี ภายใต้ “ตาลเดี่ยวโมเดล” เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ครอบคลุมพื้นที่ 4 ภูมิภาค ได้แก่ สระบุรี ชลบุรี เชียงราย และหนองคาย สร้างรายได้ให้หน่วยงานท้องถิ่นกว่า 10  ล้านบาท ต่อปี พร้อมมุ่งขยายผลการดำเนินงานไปสู่พื้นที่อื่นๆ ของประเทศ 7) การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากไม้ดอกไม้ประดับ รวมกลุ่มผู้ประกอบการได้จำนวน 124 กลุ่ม เป็นคลัสเตอร์ เพิ่มรายได้ให้เกษตรกร คิดเป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจ 90 ล้านบาท ต่อปี บูรณาการความร่วมมือภาครัฐ/เอกชนจังหวัดเลย จัดตั้ง “มาลัยวิทยสถาน” เพื่อทำหน้าที่เป็นวิทยสถานแห่งปัญญา พัฒนาเศรษฐกิจฐานราก สร้างแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติและวัฒนธรรม ตลาดไม้ดอกไม้ประดับและผลิตภัณฑ์

กำจัดขยะชุมชน

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ตอบโจทย์ผู้บริโภค/ธุรกิจ รักษ์สิ่งแวดล้อม ที่พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่เชิงพาณิชย์ อาทิ 1) ผลิตภัณฑ์แปรรูปเพิ่มมูลค่าข้าวไรซ์เบอร์รี่ ได้แก่ ไซรัปชนิดเข้มข้น น้ำส้มสายชูหมัก ไซเดอร์ สำหรับใช้เป็นส่วนผสมอาหาร ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีสารสำคัญสูง “วิตามิน E, B, B 1 และสารต้านอนุมูลอิสระ” ปราศจากไขมันอิ่มตัว เหมาะเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกใหม่ให้ผู้บริโภคสายสุขภาพ 2) “AcAnes” ผลิตภัณฑ์เจลชาเฉพาะที่จากสารสกัดผักคราดหัวแหวน เป็นผลิตภัณฑ์เจลใสทาภายนอกที่ผ่านการประเมินความปลอดภัยต่อผิวหนังสัตว์ทดลอง ใช้ในการระงับความรู้สึก บรรเทาอาการเจ็บปวด ทดแทนยาชาเฉพาะที่ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ในรูปแบบของยาฉีด 3) ต้นแบบบรรจุภัณฑ์สีเขียวจากชานอ้อย สำหรับให้บริการอาหารผู้ป่วยในโรงพยาบาล สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ช่วยลดขยะพลาสติก ลดเศษอาหารเหลือทิ้ง ลดการใช้น้ำและลดน้ำเสีย ผลิตภัณฑ์มีความยืดหยุ่นในการใช้งาน สามารถบรรจุอาหารได้ทุกประเภท 4) ผลิตภัณฑ์ยางกันกระแทกจากยางพารา มีคุณสมบัติเชิงกลและความยืดหยุ่นสูง ทนทานต่อสภาพอากาศในสภาวะเร่งการเสื่อมอายุ ป้องกันการขูดขีด และอันตรายจากอุบัติเหตุต่างๆ จากยานพาหนะ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้ยางพาราได้ประมาณ 3-4 เท่า ช่วยลดปริมาณการใช้สารปิโตรเคมีซึ่งมีปัญหาด้านการกำจัด/ทำลายและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

lab พัฒนาโปรตีนจากพืช

การดำเนินงานตามนโยบายเร่งด่วนของรัฐบาล ได้แก่ การดำเนินงานตาม พ.ร.ก. เงินกู้ 1 ล้านล้านบาท เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมหลังโควิด-19 จำนวน 2 โครงการ ดังนี้ 1) ศูนย์นวัตกรรมผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย์เพื่ออุตสาหกรรมอาหาร (ICPIM) เป็นคลังหัวเชื้อจุลินทรีย์กว่า 10,000 ชนิด ขยายการผลิตจุลินทรีย์เพิ่มขึ้นได้ 25,000 ลิตร ต่อปี พัฒนานวัตกรรมจุลินทรีย์โพรไบโอติกที่โดดเด่นได้ 15 สายพันธุ์ ที่มีศักยภาพตามมาตรฐานของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ขึ้นทะเบียนสายพันธุ์จุลินทรีย์โพรไบโอติกกับ อย. แล้ว 8 สายพันธุ์ และอยู่ระหว่างการขึ้นทะเบียน 7 สายพันธุ์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เสริมโพรไบโอติก ได้แก่  ไอศกรีม นมอัดเม็ด ปลาร้าผง น้ำพริกพร้อมทาน เครื่องดื่มชงเย็น jelly และพัฒนาอาหารเสริมสูตรฟังก์ชั่นสำหรับลดน้ำหนัก สร้างภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงการเป็นเบาหวาน กระตุ้นการทำงานของสมอง และปรับสมดุล รวมทั้งพัฒนานวัตกรรมการยืด Shelf life ของโพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์ต่างๆ นวัตกรรมลดต้นทุนการผลิตโพรไบโอติกเพื่อการแข่งขันด้านราคากับสินค้านำเข้านวัตกรรม synbiotics และ post-biotics เพื่อเสริมภูมิสุขภาพและป้องกันโรค NCDs สร้างผู้ประกอบการได้ 41 ราย ชดเชยการนำเข้าหัวเชื้อจุลินทรีย์ 30% ส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจ 380 ล้านบาท ผลกระทบทางสังคม 110 ล้านบาท

ยางกันกระเเทกจากยางพารา

2) โครงการยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจภาคกลางตะวันตกด้วย BCG โมเดล ประสบผลสำเร็จผลิตสารชีวภัณฑ์  จำนวน 5 สายพันธุ์ เป็นการใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์สำหรับป้องกันกำจัดศัตรูพืช มีความปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิต สิ่งแวดล้อม ไม่มีสารพิษตกค้าง ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และลดการนำเข้าสารเคมีจากต่างประเทศ โดยได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้แก่กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดภาคกลางตะวันตก ได้แก่ กาญจนบุรี สุพรรณบุรี นครปฐม และพระนครศรีอยุธยา ส่งผลให้เกิดผลกระทบเชิงเศรษฐกิจและสังคม 370 ล้านบาท

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและรับบริการด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม จาก วว. ได้ที่ โทร. 02-577-9000 โทรสาร 02-577-9009 อี-เมล [email protected]  เว็บไซต์ www.tistr.or.th Line@tistr  IG : tistr_ig