ผู้ใหญ่บ้าน น้ำพอง จ.ขอนแก่น เลี้ยงจิ้งหรีด 45 วันเก็บขาย อาชีพเสริมหลักแสน

ลืมตาอ้าปากได้ ก็เพราะอาชีพเลี้ยงจิ้งหรีด สำหรับชาวบ้าน ต.บัวใหญ่ อ.น้ำพอง จ. ขอนแก่น เพราะประชากรของหมู่บ้านนี้มี 99 ครัวเรือน ยึดอาชีพเลี้ยงจิ้งหรีดจำนวน 66 ครัวเรือน มีเงินสะพัดในหมู่บ้านแห่งนี้เดือนละกว่า 1.6 ล้านบาท โดยผู้ที่นำจิ้งหรีดมาเลี้ยงคนแรก คือ ผู้ใหญ่บ้าน “เพ็ชร วงศ์ธรรม” ซึ่งทุกๆ 45 วันเขาจะเก็บจิ้งหรีดขาย มีรายได้แสนกว่าบาทเลยทีเดียว

49963-1เพ็ชร วงค์ธรรม ผู้ใหญ่บ้านวัย 53 ปี อดีตเคยขับสองแถวตั้งแต่อายุ 23 ปี ต่อจากนั้นหันมาเลี้ยงหมู เลี้ยงได้ 3 ปี ราคาหมูตกต่ำ หันมาเลี้ยงนกกระทา เลี้ยงได้ 2 ปีต้องยุติเพราะประสบปัญหาไข้หวัดนก ในที่สุดมาเพาะถั่วงอก แต่แล้วเจอภัยแล้ง เพาะถั่วงอกได้ 6 ปี สุดท้ายมาเลี้ยงจิ้งหรีดในปี 2550 จวบจนปัจจุบัน

“ผมเริ่มเลี้ยงจิ้งหรีดตอนอายุ 44 ปี หรือประมาณ 9 ปีที่แล้ว สาเหตุที่เลี้ยงจิ้งหรีด เพราะเพื่อนที่อำเภอกัณทรวิชัย จังหวัดมหาสารคาม มาแนะนำวิธีการเลี้ยงพร้อมทั้งแนะนำตลาดให้ เลยซื้อไข่จิ้งหรีด ขันละ 100 บาท มา 600 ขัน มีจิ้งหรีดทั้งหมดราว 42,000 ตัว เป็นเงิน 60,000 บาท และค่าอุปกรณ์ 70,000 บาท รวมครั้งแรกลงทุนเบ็ดเสร็จ 130,000 บาท”

14469473_1485144134846020_6049080422865785758_n

ผู้ใหญ่บ้าน เลี้ยงจิ้งหรีดครั้งแรกบนพื้นที่ราว 1 ไร่ เลี้ยงจิ้งหรีดในบ่ออิฐบล็อกเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า 4 บ่อ แต่ละบ่อกว้าง 2 เมตร ยาว 5 เมตร

โดยสายพันธุ์จิ้งหรีดที่เลือกเลี้ยง คือ สายพันธุ์จิ้งหรีดทองแดงลาย หรือ แมงสะดิ้ง เป็นจิ้งหรีดที่เกษตรกรนิยมเลี้ยง เพราะรสชาติดีหอมมัน เมื่อโตเต็มวัย ลำตัวกว้างประมาณ 0.5-0.6 ซม. ยาวประมาณ 2.5 – 3 ซม. เคลื่อนที่ได้ว่องไว ชอบอาศัยตามกองไม้ กองใบไม้ ร่องดิน ออกหากินในเวลากลางคืน และไม่ขุดรูอาศัย

49962-728x410

“วงจรชีวิตจิ้งหรีด ก่อนที่ไข่จะฟักเป็นตัวอ่อน ใช้เวลาประมาณ 10 วัน ระยะตัวอ่อนประมาณ 14 วัน ช่วงโตเต็มวัย 20วัน รวมเบ็ดเสร็จ 44- 45 วัน จิ้งหรีดโตเต็มวัยขายได้ ช่วงแรกส่งขายตลาด และมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อ ราคากิโลกรัมละ100บาท ขายครั้งแรกก็เกือบคืนทุน”

ภายหลังประสบความสำเร็จตั้งแต่ครั้งแรกที่เลี้ยงจิ้งหรีด ผู้ใหญ่เพ็ชร ก็ขยายพื้นที่จาก 1ไร่ เป็น 2 ไร่ครึ่ง คราวนี้เลี้ยง 22 บ่อ กว้างบ่อละ 2.8 เมตร ยาว 5เมตร ต่อครั้งให้ผลผลิต 1,600 กิโลกรัม

ด้านรายได้จากการเลี้ยงจิ้งหรีด ผู้ใหญ่บ้าน เผยว่า จิ้งหรีด 1 รุ่น ทำรายได้ให้ 130,000 -150,000 บาท เฉลี่ย 1 ปี เลี้ยง 7 รุ่น เป็นเงินล้านกว่าบาท แต่รายได้จำนวนนี้ยังไม่หักค่าใช้จ่าย เช่น ค่าอุปกรณ์ ค่าอาหาร

“ราคาจิ้งหรีด ราคารับซื้อหน้าฟาร์ม 80-100 บาทขึ้นอยู่กับฤดูกาล และปริมาณของจิ้งหรีด แหล่งรับซื้อหลัก คือ จ.อุดรธานี ขอนแก่น มหาสารคาม”

ที่มา : เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

___________________________________________________
เทคโนโลยีชาวบ้านจัดงานใหญ่ประจำปี!
“นวัตกรรมใหม่ เพื่อเกษตรกรไทยยุค 5G”
วันที่ 29 ต.ค. 2563 ที่ห้องประชุมใหญ่ บริษัท ข่าวสด จำกัด แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
.
ผู้สนใจเข้าร่วมฟังการสัมมนาฟรี โดยผ่านการลงทะเบียน 2 ช่องทาง คือ  เว็บไซต์ http://bit.ly/technologychaoban
โทรศัพท์ (02) 580-0021 ต่อ 2335, 2339, 2342 และ 2343
.
แจกฟรี!! สำหรับผู้ที่ลงทะเบียนเข้าร่วมการสัมมนาล่วงหน้า จะได้รับกล้ามะละกอเสียบยอด และต้นกล้าดอกดาวเรือง

 

บทความก่อนหน้านี้กรมพัฒนาที่ดิน นำสื่อมวลชนลงพื้นที่ศึกษาดูงาน โครงการจัดกิจกรรมสื่อมวลชนสัญจร (Press Tour) การส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ (PGS) บูรณาการภาคเหนือตอนบน
บทความถัดไปFreshket จับมือ Meat Avatar ดัน “เนื้อจำแลง” สู่แพลตฟอร์มตลาดสดออนไลน์