| เผยแพร่ |
|---|
คุณปภัสราภรณ์ เหรียญทอง หรือ คุณปุ๋ม กรรมการบริหาร บริษัท ไร่ไม่จน จำกัด จาก อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เล่าว่า “ที่บ้านเป็นเกษตรกรกว่า 50 ปีแล้ว ตั้งแต่รุ่นพ่อ สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ก่อนหน้านั้นเราปลูกอ้อยป้อนโรงงานน้ำตาล แต่สภาพเศรษฐกิจช่วงนั้นไม่ค่อยดี ก็คิดว่าจะทำอย่างไรเมื่ออาชีพเกษตรรายได้มันไม่เพียงพอกับค่าใช้จ่าย เราก็เริ่มที่จะหันมาแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นของตัวเอง รวมกลุ่มเกษตรกรไปหาพันธุ์อ้อยคั้นน้ำหลายๆ พันธุ์มาทดลองปลูกในราชบุรี สรุปเป็นอ้อยพันธุ์สุพรรณบุรี 50 เพราะมีความหอมและหวานกำลังดี ให้สีสวยนานที่สุด แล้วก็ทดลองขายท้ายรถ ตอนนั้นก็ใส่ขวดพลาสติกธรรมดาแบบสินค้ามาจากตลาด เมื่อทำขายทุกวันก็เริ่มมีลูกค้าติดใจรสชาติและคุณภาพ และต่อมาเราได้ทำการพัฒนาเรื่องการออกแบบบรรจุภัณฑ์ กับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ในหลักสูตรจีเนียส อะคาเดมี (Genius Academy) รุ่นที่ 1 จนกลายมาเป็น แบรนด์น้ำอ้อยไร่ไม่จน กับบรรจุภัณฑ์น้ำอ้อยพาสเจอไรซ์ ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศออกแบบบรรจุภัณฑ์ยอดเยี่ยมจากนานาชาติ ล่าสุดถึง 11 รางวัล อย่างน่าภาคภูมิใจในทุกวันนี้”
บริษัท ไร่ไม่จนฯ ทำธุรกิจ และผลิตภัณฑ์หลักเกี่ยวกับน้ำอ้อย เราจึงคิดว่า เราอยากจะส่งมอบอะไรให้กับผู้บริโภค และเราจะสื่อสารอย่างไร เพราะเราคงไม่สามารถไปตอบคำถามลูกค้าทุกคนได้ ทีมงานของเราได้มองเห็นว่า ธุรกิจน้ำอ้อยนั้น ยังไม่มีแบรนด์ไหนที่แข็งแกร่ง พวกเราจึงทำตลาด เริ่มต้นโดยการผลักดันน้ำอ้อยพาสเจอไรซ์ เข้าสู่ช่องทาง โมเดิร์นเทรด ซูเปอร์ไฮเปอร์มาร์เก็ต และร้านค้าสะดวกซื้อต่างๆ เพื่อให้แบรนด์เป็นที่รู้จักในตลาด ซึ่งการออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญมากในการสื่อสารกับลูกค้า ผู้บริโภค พวกเราจึงออกแบบและสร้างบรรจุภัณฑ์ใหม่ในหมวดหมู่อุตสาหกรรมอ้อยขึ้นมาใหม่ ให้บรรจุภัณฑ์มีแนวคิดในการส่งมอบคุณค่าให้กับผู้รักน้ำอ้อยได้มีประสบการณ์ใหม่เมื่อได้รับประทานน้ำอ้อย ที่สื่อสารและเชื่อมโยงสอดคล้องกับสโลแกนของเราที่ว่า ความสุข สดชื่น จาก “อ้อย” พันธุ์ดี จึงเป็นแนวคิด ของบรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบเป็นทรงปล้องอ้อย และสามารถต่อซ้อนต่อกันได้ เป็นลูกเล่น (Gimmick) ที่ช่วยส่งเสริมการขายได้เป็นอย่างดี รวมทั้งสามารถไปตกแต่งบู๊ธได้อีกด้วย
จากสินค้าดั้งเดิมของเราที่เป็นบรรจุภัณฑ์แบบมาจากตลาดคือใช้ขวดพลาสติกขุ่น ใส่น้ำอ้อยแล้วก็ขายเลย จนเราได้มาออกแบบแพ็กเกจใหม่ มันทำให้แบรนด์และบริษัทเปลี่ยนชีวิต จากหน้ามือ เป็นหลังมือ จากของโดยที่เมื่อก่อนเราต้องวิ่งหาลูกค้าเพื่อไปเสนอขาย ไปฝากขายสินค้าต่างๆ กลายเป็นว่าตัวแพ็กเกจหรือบรรจุภัณฑ์สามารถดึงดูดลูกค้าทั้งในและนอกประเทศมาหาเราได้แทน จากจุดนี้เหมือนการที่ไม่มีใครรู้จักและไม่เคยส่งออกก็มาส่งออกได้ เพราะว่าเราได้ทำการปรับเปลี่ยนพัฒนตัวบรรจุภัณฑ์ของเราเอง จนทำไห้ปัจจุบัน นอกจากในประเทศไทยแล้ว ในตลาดนานาชาติยังได้รู้จักแบรนด์ไร่ไม่จนเช่นกัน เพราะบรรจุภัณฑ์ไร่ไม่จนไปคว้ารางวัลการออกแบบบรรจุภัณฑ์รวม 11 รางวัลจากทั่วทุกมุมโลก ทำให้แบรนด์ไร่ไม่จนประสบความสำเร็จทางด้านยอดขายและการรับรู้แบรนด์เป็นอย่างมาก จากที่สินค้าไม่เคยส่งออกไปต่างประเทศ ปัจจุบันส่งออกไปที่แคนาดาและออสเตรเลีย อีกทั้งมีหลากหลายประเทศในปัจจุบัน เช่น ออสเตรีย และประเทศอื่นๆ ที่ให้ความสนใจและทดสอบตลาดกันอยู่ จึงทำให้แบรนด์ไร่ไม่จนนี้ ดังไกลไปในเวทีระดับโลกอย่างแท้จริง และสามารถเป็นหัวหอกในการขยายแฟรนไชส์ได้ง่ายขึ้นอีกด้วย คุณปภัสราภรณ์ เหรียญทอง หรือคุณปุ๋ม กล่าวสรุป
สำหรับเบื้องหลัง ความสำเร็จของ ไร่ไม่จน เกษตรแปรรูปและ SME จากราชบุรี รายนี้ นอกจาก กรมส่งเสริมอุคสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ในหลักสูตรจีเนียส อะคาเดมี (Genius Academy) ของ สุดยอดนักวางวิสัยทัศน์ระดับโลกผ่านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ โค้ชยอด คุณฉัตรชัย ระเบียบธรรม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยอด คอร์ปอเรชั่น จำกัด โดยมี โค้ชแชมป์ คุณสมชนะ กังวารจิตต์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท พร้อมท์ ดีไซน์ จำกัด สุดยอดนักออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับด้วยรางวัลระดับโลกการันตีถึง 78 รางวัล เป็นผู้ออกแบบงานบรรจุภัณฑ์ชิ้นนี้ จนสามารถพิชิตรางวัลต่างๆ จากทั่วโลกได้ และโค้ชทั้งคู่ รวมทั้งไอคอนด้านฟาร์มเกษตรของประเทศ คุณโชค บูลกุล กรรมการผู้จัดการ กลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย ได้จับมือกันในโครงการจีเนียส เดอะ ครีเอชั่น (Genius The Creation) หลักสูตรแรกของธุรกิจการเกษตรไทย โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม ที่ใช้พลังของความคิดสร้างสรรค์ผสมผสานเข้ากับวิสัยทัศน์ด้านการออกแบบมาเป็นตัวขับเคลื่อนธุรกิจเกษตรกรรม พร้อมกับพัฒนายกระดับธุรกิจเกษตรวิถีใหม่ ทั่วประเทศ ให้พร้อมก้าวสู่ระดับโลก
โดย SME-เกษตรกรทั่วประเทศ สามารถสมัครเข้าร่วมโครงการฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย ทางออนไลน์ ได้ที่ https://forms.gle/6LUYgzAsHCpij5vGA, Email: [email protected], Line: @ga.thecreation (มีเครื่องหมาย @ ด้วย), เฟซบุ๊ก : ga.thecreation รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถ โทร.ติดต่อได้ที่ (064) 721-8102 ตั้งแต่วันนี้-20 กรกฎาคม 2563 นี้เท่านั้น
โค้ชแชมป์ คุณสมชนะ กังวารจิตต์ ได้เปิดเผยถึง แนวคิดการสร้างสรรค์งานบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่นจนสามารถชนะรางวัลระดับโลก ที่ทุกคนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ว่า “เราต้องมีความกล้าและความบ้าในการทำอะไรที่คนอื่นไม่ทำ โดยที่การที่เราจะทำแบบนั้นได้ ต้องทำแบบมีวิธีคิด ด้วยเครื่องมือที่ทำให้ทุกคนเข้าใจได้อย่างง่ายๆ ในการที่จะสร้างความแตกต่างอย่างเป็นระบบ ซึ่งทุกๆ คนสามารถทำและเอาไปประยุกต์ได้ ต้องดูว่า มีวิธีคิดและมีเครื่องมือที่ถูกต้องไหม เพื่อที่จะได้นำเอาเครื่องมือนี้ มาสร้างความแตกต่างอย่างเป็นระบบ เครื่องมือนี้เป็นเพียงแค่แนวทาง เหมือนแผนที่ที่จะเป็นตัวกำหนดกรอบการทำงานไม่ให้เราหลงทางออกไป โดยเครื่องมือสำคัญ 4 อย่างที่จะนำมาถ่ายทอดอย่างง่ายๆ ในหลักสูตรนี้ คือ แบรนด์ โลโก้ ความคิดสร้างสรรค์ และความแตกต่าง ทั้งหมดนี้เป็นหัวใจสำคัญให้ทุกคนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้
“ในตอนแรก ผมเองไม่เคยเชื่อว่า พลังแห่งการออกแบบมันมีจริง จนกระทั่ง เราได้มาทำงาน ที่อยู่ในงานบนเวทีเพื่อการค้าขายจริงๆ ทำให้เชื่อได้เลยว่าพลังของการออกแบบ ทำให้สินค้าขายได้จริงๆ ซึ่งผมมองว่า ผู้ประกอบการไทยที่เก่งๆ มีความสามารถ ยังมีอีกมาก แต่ว่าเราไปให้คุณค่ากับสิ่งที่ห่อหุ้มสินค้า หรือบรรจุภัณฑ์กันน้อยมาก แต่ก็ยังมีคนบางกลุ่มที่สินค้าดี และให้คุณค่าสูง กับงานออกแบบบรรจุภัณฑ์สินค้านั้นๆ ทำให้เราสามารถมองเปรียบเทียบกันได้ว่าใครจะประสบความสำเร็จได้มากกว่ากัน ซึ่งในโครงการจีเนียส เดอะ ครีเอชั่นนี้ ผมและโค้ชทุกๆ ท่านอยากปลูกฝังและสร้างคุณค่ากับการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ให้กับผู้ประกอบการที่พร้อมจะเปิดรับสิ่งใหม่ๆ และพร้อมจะออกจากกรอบแนวคิดและพื้นที่สบายแบบเดิมๆ เพื่อการพัฒนาก้าวสู่ระดับโลกต่อไป” โค้ชแชมป์ คุณสมชนะ กังวารจิตต์ กล่าวสรุป
สำหรับผู้ที่ได้เป็น 10 สุดยอดไอดอลด้านเกษตรกรรมโครงการนี้จะได้รับสิทธิพิเศษจาก โค้ชยอด คุณฉัตรชัย ระเบียบธรรม ปรมาจารย์ด้านการวางวิสัยทัศน์ระดับโลก โค้ชแชมป์ คุณสมชนะ กังวารจิตต์ ที่ได้รับรางวัลด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ระดับโลก การันตี 78 รางวัลทั่วโลก มาร่วมวางวิสัยทัศน์ในการออกแบบจนได้บรรจุภัณฑ์ให้ฟรี
นอกจากนี้ ยังมีรางวัล Best of the Best อีก 4 รางวัล โดย คุณโชค บูลกุล จะเลือกผู้ประกอบการที่ดีที่สุด 2 ราย เพื่อให้คำปรึกษาแนะนำเป็นการส่วนตัวหลังจากจบโครงการ และโค้ชแชมป์ คุณสมชนะ กังวารจิตต์ สุดยอดนักออกแบบบรรจุภัณฑ์ จะเลือกผู้ประกอบการที่ดีที่สุดอีก 2 ราย เพื่อดูแลด้านออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ก้าวไปสู่การเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอุตสาหกรรมระดับโลกในอนาคต
