| เผยแพร่ |
|---|
นายพิศาล พงศาพิชณ์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มะม่วงเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของประเทศไทย มีการปลูกแพร่หลายในทุกภูมิภาค เป็นที่นิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ปัจจุบันประเทศไทยส่งออกมะม่วงเป็นอันดับ 2 ของอาเซียน และเป็นอันดับ 7 ของโลก
โดยในปี 2564 มะม่วงผลสดและแช่เย็นจนแข็ง มีปริมาณการส่งออก 116,850 ตัน คิดเป็นมูลค่า 3,367 ล้านบาท มีการขยายตัวเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและมูลค่า โดยมีตลาดส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ มาเลเซีย ฮ่องกง เวียดนาม สิงคโปร์ จีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ รัสเซีย และยุโรป โดยพันธุ์ที่นิยมสำหรับการค้าและส่งออก ได้แก่ มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงมันขายตึก มะม่วงเขียวเสวย มะม่วงมหาชนก มะม่วงโชคอนันต์ มะม่วง ฟ้าลั่น และมะม่วงทวายเดือนเก้า โดยมีพื้นที่การผลิตมะม่วงประมาณ 2 ล้านไร่ ผลิตมากที่จังหวัดเชียงใหม่ เลย สุโขทัย พิจิตร ประจวบคีรีขันธ์ สุพรรณบุรี ฉะเชิงเทรา เพชรบุรี และพิษณุโลก
ซึ่งตลาดการส่งออกมะม่วงของประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตขึ้น จากการเจรจาเปิดตลาดเขตการค้าเสรี (Free Trade Area) ทำให้ปลอดการเก็บภาษีนำเข้ามะม่วงจากไทยกับประเทศคู่ค้า ประกอบกับความต้องการบริโภคมะม่วงเพิ่มขึ้นในตลาดจีนและฮ่องกง นับเป็นโอกาสของเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วง ที่สามารถผลักดันการส่งออกได้เพิ่มขึ้น ทั้งนี้ ปัจจุบันผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสินค้าที่มีมาตรฐาน และพัฒนาคุณภาพการผลิตเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะผลไม้ปลอดสารพิษ หรือเกษตรอินทรีย์ หน่วยงานภาครัฐ และเอกชนจึงร่วมกันในการพัฒนาตลาดการค้าผลไม้ ตามยุทธศาสตร์พัฒนาผลไม้ไทย พ.ศ. 2558-2564 โดยมีแผนในการพัฒนาตลาดทั้งในและต่างประเทศ ด้วยการส่งเสริมและการสนับสนุนให้เกษตรกรผลิตผลไม้ที่ได้มาตรฐาน
มกอช. เห็นถึงความสำคัญในการผลิตมะม่วงให้ได้คุณภาพมาตรฐานตลอดห่วงโซ่การผลิต และเป็นกลไกการขับเคลื่อนการมาตรฐาน จึงได้ดำเนินโครงการยกระดับและพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรตามมาตรฐาน GMP ในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจในข้อกำหนดตามมาตรฐานสินค้าเกษตรให้แก่เกษตรกร ผู้ประกอบการ ที่ปรึกษาเกษตรกร และผู้ที่เกี่ยวข้อง ในการพัฒนาและยกระดับสถานประกอบการ ให้มีความพร้อมและสามารถยื่นขอการรับรองตามมาตรฐาน รวมถึงเป็นแหล่งเรียนรู้ และขยายผลในการให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการรายอื่นๆ ตลอดจนยกระดับภาคการเกษตรของประเทศไทยก้าวสู่มาตรฐานสากล
“จังหวัดพิษณุโลก ถือเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพและเป็นพื้นที่ส่งออกมะม่วงรายใหญ่แห่งหนึ่งของประเทศ โดย มกอช. ได้ดำเนินโครงการพัฒนาโรงคัดบรรจุมะม่วงคุณภาพ ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง การปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2563) ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่มะม่วงคุณภาพบ้านวังน้ำบ่อ อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นกลุ่มแปลงใหญ่ที่มีการปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองและมะม่วงตามฤดูกาลจำนวนมาก มีพื้นที่ 632 ไร่ ผลผลิตประมาณ 600 ตัน ซึ่งสามารถส่งออกมะม่วงไปยังประเทศคู่ค้า เช่น เกาหลี ญี่ปุ่น อเมริกา จีน และฮ่องกง รวมทั้งผลิตภัณฑ์ยังได้รับความสนใจจากห้าง Modern Trade หลายแห่ง โดยสมาชิกกลุ่มมีการผลิตมะม่วงที่ได้มาตรฐาน GAP และต้องการก้าวสู่การพัฒนาโรงคัดบรรจุมะม่วงคุณภาพตามมาตรฐาน GMP ซึ่ง มกอช. ได้ไปช่วยให้คำแนะนำและฝึกอบรมให้เกษตรกรมีความรู้ ความเข้าใจ ในข้อกำหนดตามมาตรฐานสินค้าเกษตรฯ เพื่อให้สามารถพัฒนา ปรับปรุงสถานประกอบการให้มีความพร้อมในการยื่นขอการรับรองตามมาตรฐาน รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ และขยายผลในการให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการรายอื่นๆ ได้ ซึ่งจะเป็นการสร้างความเข้มแข็งให้กลุ่ม สามารถลดกำแพงทางการค้าและเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันได้ทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย” เลขาธิการ มกอช. กล่าว
