พิกุล

พิกุล ชื่อวิทยาศาสตร์ Mimusops elengi L. เป็นไม้ต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สูง 8-15 เมตร ทรงพุ่มกลมแน่นทึบ แตกกิ่งจำนวนมาก เปลือกนอกสีน้ำตาล อมเทา มีรอยแตกตามยาวของลำต้น เนื้อไม้ด้านในเป็นไม้เนื้อแข็งสีอมเหลือง อ่อนๆ ใบเรียงเวียนสลับ ใบเดี่ยว รูปรีแกมขอบขนาน กว้าง 2-6 ซ.ม. ยาว 7-15 ซ.ม. ปลายใบแหลมเป็นติ่งสั้นๆ ขอบใบเรียบและเป็นคลื่น

ดอกเดี่ยวหรือดอกช่อออกเป็นกระจุกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง กลีบเลี้ยงเรียงเป็น 2 ชั้น ชั้นละ 4 กลีบ กลีบดอกสีขาวมี 24 กลีบ เรียงเป็น 2 ชั้น ชั้นในมี 16 กลีบ ชั้นนอกมี 8 กลีบ โคนเชื่อมกันเล็กน้อย มีกลิ่นหอม ดอกบานวันเดียวแล้วโรย เมื่อใกล้โรยกลีบดอกจะเปลี่ยนเป็นเหลืองอมสีน้ำตาล ผลเดี่ยวรูปไข่ ปลายแหลม ผิวเรียบ ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกสีแดงหรือสีแดงอมส้ม เนื้อสีเหลือง รสหวานอมฝาด มีเมล็ดแข็ง แบน รี

ปลูกได้ในดินทุกชนิด ชอบแดดจัด ขึ้นประปรายในป่าดิบทางภาคใต้ ภาคกลาง และภาคตะวันออก ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด

 

ที่มา   คอลัมน์ อาทิตย์ละต้น   ข่าวสดรายวัน