| เผยแพร่ |
|---|
เพื่อเทิดพระเกียรติและร่วมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช “กษัตริย์เกษตร” นักพัฒนา ผู้ทรงงานเพื่อปวงชนชาวไทยมานานกว่า 70 ปี แห่งการครองราชย์ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) โดย นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ได้ร่วมกับองค์กรหน่วยงานภาครัฐ และพันธมิตรทางธุรกิจภาคเอกชน จัดงาน “มหัศจรรย์พันธุ์ข้าวมงคล พืชผลของพ่อ” ขึ้นในวันที่ 24-27 พฤศจิกายน 2559 ณ เอ็มซีซี ฮอลล์ เดอะมอลล์ บางกะปิ
สาระสำคัญอันเป็นไฮไลต์ของงานครั้งนี้ ได้แก่ นิทรรศการพันธุ์ข้าวมงคล และนิทรรศการพืชผลของพ่อ
นิทรรศการต่างๆ ประกอบด้วย
9 เรื่องราวข้าวของพ่อ เรื่องราวที่บอกเล่าพระราชจริยวัตรในด้านต่างๆ ที่คนไทยควรรู้ อาทิ ข้าวพระราชทาน ในหลวงกับข้าวกล้อง การปลูกข้าวในวังสวนจิตรลดา เป็นต้น
พันธุ์ข้าวมงคล เป็น 9 พันธุ์ข้าว ที่ทรงปลูกในนาทดลองวังสวนจิตรลดา เพื่อนำเมล็ดพันธุ์มาใช้ในพิธีจรดพระนังคัลแรกนาขวัญพร้อมกับแจกจ่ายให้กับเกษตรกร ได้แก่ พันธุ์ ปทุมธานี 1, ขาวดอกมะลิ 105, สังข์หยด, กข 29, กข 49, กข 41, กข 31, กข 47, กข 6 และดอกพยอม
พืชผลของพ่อ ที่นำมาจัดแสดง ส่วนหนึ่งเป็นพืชผลในพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช อีกส่วนหนึ่งหน่วยงานวิจัยสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์วิจัยพันธุ์ได้แล้วตั้งชื่อเพื่อเฉลิมพระเกียรติ เช่น กาแฟ มะคาเดเมียนัท สตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80 มะเดื่อฝรั่ง ส้มโอทับทิมสยาม มะพร้าวกะทิลูกผสม 84-1 มะพร้าวกะทิลูกผสม 84-2 อ้อยอู่ทอง 84-10 อ้อยอู่ทอง 84-11 ถั่วเหลืองเชียงใหม่ 84-1 ถั่วลิสงขอนแก่น 84-7 นอกจากนี้ ยังมีพืชผักจากโครงการหลวงกว่า 60 ชนิด อาทิ ผักสลัด กระเทียมต้น บร็อกโคลี กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ บีทรูท เป็นต้น
พันธุ์ข้าวทั่วไทย นำมาจัดแสดงกว่า 199 พันธุ์ แบ่งได้เป็นกลุ่ม ดังนี้
ข้าวพันธุ์ใหม่ เป็นงานวิจัยของกรมการข้าว ประกอบด้วย กข 22, กข 65 , กข 67, กข 69 หรือทับทิมชุมแพ
ข้าวพื้นเมือง พันธุ์เหนียวสันป่าตอง, เหลืองอ่อน, หอมดง
ข้าวจีไอ พันธุ์สังข์หยด ลืมผัวเพชรบูรณ์ เจ๊กเชยเสาไห้
ยอดนิยม ขาวดอกมะลิ 105 มะลิแดง
หายาก ไข่มดลิ้น ขาวนครชัยศรี หอมไชยา
แปรรูป ขี้ตมใหญ่ เหนียวเขี้ยวงู
ชื่อมงคล ปิ่นแก้ว พวงเงิน พระอินทร์
เกษตรกรตามรอยพ่อ ผู้มีผลงานดีเด่น ประกอบด้วย คุณณรงค์ สังขะโห ปราชญ์ยางนา จังหวัดชัยนาท เผยแพร่กล้าไม้ไปแล้ว 10 ล้านต้น คุณขวัญชัย รักษาพันธุ์ ปราชญ์ข้าวอินทรีย์ จังหวัดฉะเชิงเทรา และ คุณสุธรรม จันทร์อ่อน จังหวัดนครปฐม ผู้ถ่ายทอดเกษตรทฤษฎีใหม่อย่างได้ผล ทั้ง 3 ท่าน จะรับรางวัลจาก ฯพณฯ อำพล เสนาณรงค์ องคมนตรี วันที่ 25 พฤศจิกายน 2559 พร้อมกับเสวนาพิเศษ
มีข้าวให้ชิม 40 พันธุ์ ในงานผู้จัดมีข้าวให้ชิม 40 พันธุ์ ขอเชิญรับพระบรมฉายาลักษณ์พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช นอกจากนี้ ยังแจกเมล็ดพันธุ์พอเพียง มี บวบ แตงกวา มะเขือ และพริก
29 ปี เทคโนโลยีชาวบ้านสืบสานพระราชปณิธานพ่อ…เมื่อปี 2536 ทีมงานนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน มีโอกาสเข้าไปทำสารคดีพิเศษเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา ซึ่งมีเรื่องยางนา โรงนม โรงสีข้าว นาข้าว ทางด้านการประมง มี ปลานิล ปลากระโห้ยักษ์ งานแปรรูปมี เห็ดหลินจือ ผลิตภัณฑ์นมอัดเม็ด เป็นต้น
ตั้งแต่ ปี 2536 เป็นต้นมา ทีมงานนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ได้จัดทำสารคดีพิเศษเฉลิมพระเกียรติ ต่อเนื่องทุกปีในช่วงเดือนธันวาคม ซึ่งตรงกับวันเฉลิมพระชนมพรรษา โดยตระเวนเก็บข้อมูลตามโครงการพระราชดำริในภูมิภาคต่างๆ มานำเสนอ
พระราชกรณียกิจเกี่ยวกับการเกษตร ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มีอยู่จำนวนมาก กระจายอยู่ทั่วทุกภาคของประเทศไทย นิตรสารเทคโนโลยีชาวบ้าน สื่อเล็กๆ ทางการเกษตรนำข้อมูลพระราชกรณียกิจของพระองค์ท่านมานำเสนอได้เพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้นเอง
พระราชกรณียกิจของพระองค์ท่านเกี่ยวกับการเกษตร ที่พระราชทานแก่พสกนิกรนั้นครบถ้วนครอบคลุมทุกสาขาทางการเกษตร เริ่มตั้งแต่ ดิน น้ำ การจัดการฟาร์มที่ทันสมัย คือเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียง และที่สำคัญมากนั้นคือ ระบบสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นให้รวมกลุ่มกันผลิต สุดท้ายคือ การตลาด
ในฐานะสื่อทางด้านการเกษตร เทคโนโลยีชาวบ้าน นำผลของการปฏิบัติระดับไร่นา ไม่ว่าจะเป็นเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียง จากภูมิภาคหนึ่งไปยังอีกท้องถิ่นหนึ่ง ปรากฏว่ามีเสียงขานรับอย่างเนืองแน่น
เมื่อ ปี 2540 เกิดวิกฤติเศรษฐกิจ หลายสาขาอาชีพมีปัญหา โดยเฉพาะภาคอุตสาหกรรม แรงงานที่อยู่ในส่วนนี้ต้องถูกเลิกจ้าง ตกงานกันจำนวนมาก…แต่เกษตรกรในชนบท ที่น้อมนำเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ ทำให้สามารถยืนหยัดอยู่ได้ ผลิตผลจากไร่นา นอกจากนำมายังชีพได้แล้ว ยังจำหน่ายจุนเจือครอบครัว ที่สำคัญมากนั้นสามารถรักษาผืนดินที่บรรพบุรุษมีไว้ให้ ซึ่งต่อมามีมูลค่าและคุณค่า ที่ประเมินค่าไม่ได้ ลูกหลานที่ไร้งานจากเมืองใหญ่ ก็ได้กลับไปทำกิน
พระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่พระราชทานไว้แก่พสกนิกร ถือว่าครบถ้วน คนในประเทศและต่างประเทศต่างซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณ
นิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน ขอสืบสานพระราชปณิธานอันล้ำค่านี้ให้อยู่ต่อไป ตราบนานเท่านาน ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้
จำหน่ายสินค้า ทางผู้จัดงานได้เชิญชวนเกษตรกร 10 จังหวัด ทั้งภาคกลางและภาคอีสาน มาจำหน่ายข้าวสาร นอกจากนี้ ยังมีการจำหน่ายพันธุ์ไม้ อุปกรณ์การเกษตร พืชผัก ผลไม้ อาหารอร่อย
เวทีเสวนา 24 พฤศจิกายน 2559
13.00-13.50 น. “ทางออกวิกฤติข้าวและชาวนาไทยอย่างยั่งยืน” รศ. สมพร อิศวิลานนท์ ดร. ขวัญใจ โกเมศ ดำเนินรายการโดย คุณเสาวลักษณ์ สวัสดิ์กว้าน
14.00-14.40 น. เกษตรกรรุ่นใหม่ “ทุเรียนก่อนฤดู” เทคนิคขั้นเทพของคนเจนวาย โดย คุณนิธิภัทร์ ทองอ่อน ดำเนินรายการโดย คุณเอกภัทร์ เชิดธรรมธร
15.00-16.00 น. เมนูข้าวเด็ดเชฟดัง “ข้าวกล้องคลุกน้ำพริกมะอึกกับกุ้งหวานสด” และ “ไข่พระอาทิตย์” เชฟพงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม
16.50-17.30 น. ข้าวอินทรีย์ ทางออกของปัญหาราคาข้าว คุณปัญญา พวงสวัสดิ์ ดำเนินรายการโดย คุณเสาวลักษณ์ สวัสดิ์กว้าน
