ตลับนาค

ชื่อสามัญ มะม่วง (Mango)

ชื่อวิทยาศาสตร์ Mangifera indica L.

ลักษณะประจำพันธุ์ (characteristics)

ลักษณะทรงพุ่มต้น (canopy) ปานกลาง (medium)

ลักษณะเปลือกลำต้น (bark texture) ขรุขระ (cracked) การเลื้อยของกิ่ง (climbing of branch) ไม่เลื้อย (no) รูปร่างของใบ (leaf shape) ขอบขนาน (oblong) ปลายใบ (leaf apex) แหลม (acute) ฐานใบ (leaf base) แหลม (acute) ขอบใบ (leaf margin) คลื่น (undulate)

ลักษณะทางการเกษตร (agricultural descriptor) การออกดอก (flowering) ปานกลาง (intermediate) การติดผล (fruit setting) ปานกลาง (intermediate) ผลผลิตต่อต้นเมื่ออายุ 10 ปี (yield) 200-300 ผล อายุการเก็บเกี่ยว (harvesting index) 100 วัน ฤดูกาลผลิต (fruiting season) ในฤดูกาล (season) ขนาดผล (fruit size) ความยาว 8.91 เซนติเมตร ความกว้าง 9.23 เซนติเมตร ความหนา 7.88 เซนติเมตร น้ำหนักผล (fruit weight) 400 กรัม สีเนื้อผลสุก (flesh colour of ripe fruit) YO 21 A กลิ่นของเนื้อ (flesh aroma) มีกลิ่นอ่อน (mild) ความหนาเนื้อ (flesh thickness) 2.55 เซนติเมตร เส้นใยในเนื้อ (fibre) มี (present) ปริมาณเส้นใยในเนื้อ (quantity of fibre) มาก (abudant) ปริมาณน้ำในเนื้อ (fruit juiciness) มาก (juicy) ความหนาเปลือก (skin thickness) 0.12 เซนติเมตร สีเปลือกผลดิบ (skin colour of green fruit) GG 138 A สีเปลือกผลสุก (skin colour of ripe fruit) YO 22 A ขนาดเมล็ด (stone size) ความกว้าง (width) 5.04 เซนติเมตร ความยาว (length) 6.77 เซนติเมตร ความหนา (thickness) 2.46 เซนติเมตร น้ำหนักเมล็ด (stone weight) 45 กรัม รสชาติผลดิบ (taste of mature green fruit) เปรี้ยว รสชาติผลสุก (taste of ripe fruit) หวาน ความหวานเนื้อ (brix) 14 องศาบริกซ์

แหล่งที่มา : คุณสุรศักดิ์ ศรีอำนวย บ้านสวนไม้ดี ตำบลแก่งเสี้ยน อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โทรศัพท์ 081-3096786