นครราชสีมา – นางเตะ รอดวินิจ ชาวบ้านบ้านโคกเพ็ด ตำบลเมืองคง อำเภอคง เผยว่า ฝนตกในพื้นที่ติดต่อกันหลายวัน จึงได้ชักชวนเพื่อนบ้านออกมาหาเห็ดหินบริเวณริมถนนสายเมืองคง-บ้านเหลื่อม ถ้าหาได้เยอะจะแบ่งใส่ถุงขายภายในหมู่บ้าน ถุงละ 20 บาท หรือกิโลกรัมละ 100 บาท ถือเป็นรายได้เสริม สำหรับเห็ดหินหรือสาหร่ายมุกหยกจะเป็นตะไคร่น้ำชนิดหนึ่งมีลักษณะที่มีสีเขียวเหมือนหยกเป็นก้อน

ลักษณะคล้ายเห็ดหูหนูแต่มีขนาดเล็กกว่า มีความนุ่มคล้ายวุ้น มักขึ้นตามดินหรือหินที่มีน้ำไหลผ่าน นำไปทำยำหรือกินแกล้มกับน้ำพริก สรรพคุณของเห็ดหินหรือสาหร่ายมุกหยกนั้น เชื่อกันว่ารักษาระบบกระเพาะอาหารและลำไส้ รวมทั้งช่วยลดอาการร้อนใน

ที่มา : ขอบคุณข้อมูลจากข่าวสด