เรารู้จักไข่เป็ดในเมนูอาหารคุ้นเคยประจำวัน อย่างข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ไข่พะโล้ ไข่ลูกเขย หรือของหวานแบบไทย อย่างทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เหตุผลที่ต้องใช้...