วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ กรวิชญ์ มาระเสนา หรือ คุณหมู Young Smart Farmer จังหวัดสงขลา ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก หลังเคยทุ่มเทชีวิตให้กับอาชีพวิศวกรรมโยธา จนไม่มีเวลาให้ครอบครัว ท้ายที่สุดจึงตัดสินใจเบนเข็มสู่การเป็นเกษตรกร คุณหมูเดินหน้าศึกษาหาความรู้เรื่องการปลูกผักไฮโดรโปนิก โดยยึดหลักคิด “ใช้ตลาดนำ” มองความต้องการของตลาดเป็นที่ตั้งว่า ต้องการผักประเภทไหนมากที่สุด แล้วจึงปลูกผักชนิดนั้น ตามด้วยผักชนิดอื่นรองลงมาตามความต้องการ จนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ต้องขยายโรงเรือนเพิ่มเติมออกไปกว่า 40 โรงเรือน

การเข้าร่วมโครงการ Young Smart Farmer เปิดโอกาสให้คุณหมูได้บ่มเพาะทักษะแนวคิดผสมผสานกับนำความรู้ด้านวิศวกรโยธามาใช้ในการออกแบบโรงเรือนด้วยตนเอง ทำให้มีต้นทุนน้อยกว่าโรงเรือนทั่วไปที่มีราคาหลักหมื่นกว่าบาท เหลือเพียงประมาณ 4,000 บาท เท่านั้น ซึ่งผักไฮโดรโปนิกของที่นี่มีจุดเด่นตรงรสชาติผักที่หวานและกรอบ ด้วยการปลูกแบบผสมผสานคู่กับผักไทยในโรงเรือนเดียวกัน ทำให้พืชสามารถเจริญเติบโตแบบเกื้อกูลกัน ช่วยลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยและยาลง

ในด้านการจำหน่ายผลผลิต คุณหมูจะทยอยจำหน่ายผักตามระยะเวลาการปลูก โรงเรือนที่ปลูกก่อนจะนำมาจำหน่ายก่อน เพื่อให้ลูกค้าได้บริโภคผักที่สดใหม่ โดยนำผักไปจำหน่ายในตลาดเกษตรอินทรีย์ ขายผ่านตลาดออนไลน์ และเปิดตลาดกลุ่มลูกค้าหน่วยงานราชการ เพราะมองว่า ‘ข้าราชการจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถ้าได้มีโอกาสบริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และปลอดภัย’ ซึ่งผลการตอบรับของตลาดก็นับว่าน่าพึงพอใจ

ด้วยความกล้าคิด กล้าลงมือทำ ทำให้คุณหมูได้รับคัดเลือกป็นประธานกลุ่ม YSF โดยยึดหลักการบริหารเกษตรกรให้มีคุณภาพควบคู่การเสริมสร้างคุณธรรม ฝึกให้สมาชิกรู้จักบริหารจัดการพื้นที่การทำเกษตรกรรมของตนเอง เปิดมุมมองแนวทางการเพิ่มผลผลิตอย่างมีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และวางแผนการจัดการด้านการตลาดอย่างเป็นระบบ

เครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่

แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์   

“หัวข้อหลักจะเป็นการปูพื้นฐานที่เข้มแข็งให้แก่สมาชิกกลุ่ม โดยน้อมนำศาสตร์พระราชาในเรื่อง 3 ห่วง 2 เงื่อนไข มาเป็นหลักที่สอนให้รู้ว่าควรจะเรียนรู้จากล่างสู่บน มิใช่จากบนลงล่าง ทำให้ YSF ของจังหวัดสงขลาประสบความสำเร็จ”

ไม่เพียงแต่ปลูกผักไฮโดรโปนิกเท่านั้น แต่คุณหมูยังแบ่งพื้นที่ทำแปลงโมเดลสวนเกษตรผสมผสานทั้ง ปศุสัตว์ ประมง พืชผักสวนครัว และไม้ดอก ไม้ผล โดยใช้หลักประโยชน์เกื้อกูลกัน บำรุงพืชพรรณด้วยระบบอินทรีย์จากใช้การหมักปุ๋ยและสารชีวภาพ เพื่อเป็นต้นแบบถ่ายทอดความรู้ ซึ่งปัจจุบันได้ถูกจัดตั้งให้เป็นศูนย์แลกเปลี่ยนเรียนรู้เครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) ภาคใต้ตอนล่าง ของสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา กรมการส่งเสริมการเกษตร

 
ความมุ่งมั่น ทุ่มเท กำลังแรงกายและใจ ทำให้คุณหมูได้รับการแต่งตั้งเป็นประธานศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง, ประธาน YSF จังหวัดสงขลา, รองประธาน YSF เขต 5 ควบคู่กับการเป็นผู้ประสานงาน YSF THAILAND เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าศักยภาพของเกษตรกรไทยสามารถก้าวไกลไปได้อย่างไร้ขีดจำกัด หากได้รับการสนับสนุนให้เกิดการต่อยอดอย่างตรงจุด

เห็นผลสำเร็จแบบนี้แล้ว ใครที่สนใจอยากแลกเปลี่ยนแนวความคิดใหม่ๆ กับคุณหมู ก็สามารถพูดคุยกันได้ที่เฟซบุ๊ก korawit marasena หรือติดตามข้อมูลของเครือข่ายเกษตรกรรุ่นใหม่ได้ที่ https://www.moac.go.th