| ผู้เขียน | วัชรินทร์ เขจรวงศ์ |
|---|---|
| เผยแพร่ |
วันนี้ขับรถผ่านถนนสายบ้านคำเม็ก ตำบลไผ่ อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ ไปบ้านนา ตำบลม่วงนา อำเภอดอนจาน กิโลเมตรที่ 3 พบเกษตรกร 4 คน นั่งเก็บผลผลิตทางการเกษตร คือต้นตะไคร้ที่ปลูกริมถนนหน้าไร่นาสวนผสม ความยาวประมาณ 100 เมตร ความกว้าง 5-6 กอตะไคร้ มองดูสวยงามเป็นทิวแถวสีเขียว หน้าสวน มากกว่า 1,000 กอ
คุณจิมรัว ผลพูน อายุ 60 ปี บ้านเลขที่ 248 หมู่ที่ 4 บ้านคำเม็ก ตำบลผ่า โทร. 061-092-7161 ให้การต้อนรับด้วยไมตรีจิต พร้อมเล่าให้ฟังว่า การปลูกตะไคร้ เป็นงานทำเพื่อความสวยงามหน้าสวนแต่ก่อให้เกิดรายได้ ปลูกต้นเดียว ระยะห่างประมาณ 50 เซนติเมตร 5-6 แถว เจริญเติบโตแตกกอดีมาก ตนเองตัดใบยิ่งแตกกอมากขึ้น ตอนแรกแยกต้นขายได้วันละ 500-600 บาท พอตลาดรับรู้ มาขอซื้อจำนวนมาก กิโลกรัมละ 10 บาท เชื่อไหมว่า ตะไคร้ 1 กอ สร้างเงินมากถึง 100 บาท คือได้ผลผลิตถึง 10 กิโลกรัม รายได้มากกว่า 100,000 บาท ไม่ใช่เรื่องล้อเล่นกับการปลูกตะไคร้ หากราคาไม่ถูกใจทำการตัดใบใส่ปุ๋ยให้แตกกอเพิ่มขึ้น
คุณจิมรัว กล่าวว่า ตะไคร้เป็นพืชตระกูลหญ้า ปลูกง่าย โตไว ไม้คาบปี อยู่ได้นาน เตรียมดินให้ร่วนซุย ปลูกถี่ป้องกันวัชพืช ใบตะไคร้คลุมวัชพืชได้ ปุ๋ยคอกตะไคร้ชอบมาก ความต้องการของตลาดสูงมาก
“เกษตรกรคนใดซื้อตะไคร้กินหมดศักดิ์ศรีความเป็นเกษตรกร” ปลูกไว้ริมรั้ว 3-5 กอ กินไม่หมดทั้งปี แถมกินแจกแลกขายด้วย เกษตรกรหลายรายปลูกริมสระน้ำ หนองน้ำ ป้องกันการพังทลายของดิน สิ้นปีเกิดรายได้ ความขยันไม่มีวันอดตาย ตั้งแต่ปลูกตะไคร้ ตนเองยังไม่พบการระบาดของโรคและแมลงศัตรู เพราะในต้นตะไคร้เป็นสมุนไพรในตัวเอง คุณประโยชน์สูงมาก อบสมุนไพร สมานกระดูก ประกอบอาหารได้สารพัดต้มยำ แกงอ่อม ยำ ต้ม หอมเพิ่มอรรถรสของอาหาร เข้าตลาดทดลองหยิบดูครับ 5-10 บาทต่อกำ จ่ายทุกวัน เงินออกจากกระเป๋าทุกวัน แนะนำปลูกสวนครัวกินเอง ประหยัดเงินด้วย
คุณจิมรัว กล่าวว่า ตนเองทำไร่นาสวนผสม เป็นสวนเปิดเพื่อการท่องเที่ยงเชิงเกษตร ออกจากจังหวัดกาฬสินธุ์ ประมาณ 12 กิโลเมตร เลี้ยวเข้าเส้นทางอำเภอดอนจาน กิโลเมตรที่ 3 สวนอยู่ซ้ายมือ ข้างๆ ปลูกกล้วยน้ำว้ากำลังให้ผลผลิต ยินดีต้อนรับทุกท่าน ไปจังหวัดกาฬสินธุ์ แวะเยี่ยมไร่นาสวนผสมนะคะ กาฬสินธุ์ถิ่นน้ำดำ เมืองคนใจดี
เผยแพร่ครั้งแรกในระบบออนไลน์ เมื่อวันเสาร์ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ.2564
