เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันอาทิตย์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2568
หน้าแรก แท็ก ข้าว

แท็ก: ข้าว

เปิดสาเหตุ คนไทยบริโภค “ข้าว” น้อยลง จากอาหารหลักสู่อนาคต “ข้าวไทย” จะเป็นอย่างไร

“ข้าว” ถือเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการกินคนไทยที่สืบทอดมายาวนาน แต่ในปัจจุบันมีแนวโน้มที่คนไทยบริโภคข้าวลดลงอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ไม่ได้สะท้อนเพียงแค่ค...

“นาแปลงใหญ่ข้าว” ส่งเสริม ผลักดัน ชาวนาทุกมิติ “ข้าวอินทรีย์ คนอินทรีย์” สร้างรายได้ยั่งยืน

ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ คือ การส่งเสริมให้เกษตรกรมีการรวมกลุ่มการผลิตข้าวและมีการบริหารจัดการร่วมกัน เพื่อให้เกิดการรวมกันผลิตและรวมกันจำหน่ายโดย...

ฟังเสียงชาวนา “ปุ๋ยคนละครึ่ง” ลดต้นทุนการผลิตได้จริงไหม

จากกรณีกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีมติเห็นชอบในโครงการ “ปุ๋ยคนละครึ่ง” เพื่อสนับสนุนและลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ที่กำลังเริ่มปลูกข้าวปีการผลิต...

ข้าวพื้นเมือง “อัลฮัมดุลิลลาฮุ” ผลผลิตจากทุ่งนา “บ้านโคกโดน” เจาะตลาดมุสลิมแดนใต้-มาเลเซีย

ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา หลายภูมิภาคมีการเปิดจุดจำหน่ายข้าวกันอย่างคึกคัก ทั้งส่วนราชการ ภาคเอกชน เปิดพื้นที่ให้ชาวบ้านนำข้าวสารพันธุ์ดีมาวางขายส่งตรงถึงม...

กินข้าวให้อร่อยมากขึ้น กับเทคนิค “ดู ดม เคี้ยว อม กลืน” โดย นพ ธรรมวานิช นักออกแบบผู้คิดค้นโมเดลชิมข...

หากพูดถึงเรื่อง “ข้าว” หลายคนคงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารหลักที่กินกันมาตั้งแต่เกิด แต่จะมีใครรู้บ้างว่าจริงๆ แล้วข้าวมีมากมายหลายสายพันธุ์ ...

ปลูกข้าวในถุงพลาสติกดำ…ผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์

แหล่งผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวมีน้อย หาซื้อได้ยาก ราคาค่อนข้างแพง เป็นปัญหาหนึ่งในการทำนา แต่ที่จังหวัดสุรินทร์ยังไม่สิ้นคนดี เมื่อมีผู้นำสหกรณ์การเกษตรวัน ...

ปล้องไม้ไผ่-หลอดไฟ อุปกรณ์ดักมอดข้าวสาร

ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทย พบว่ามีหลายครัวเรือนประสบปัญหาในการจัดเก็บข้าว เนื่องจากข้าวเป็นธัญพืชที่มีคุณค่า และเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีของเหล่าแมลง จึงท...

แชร์วิธีการกินข้าวตามวัย ให้อิ่มอร่อย สุขภาพแข็งแรง

รู้หรือไม่ว่าการกินข้าวมีเคล็ดลับอยู่ที่ “การกินตามช่วงอายุ” ที่ควรกินให้เหมาะสม และถูกประเภทตามช่วงอายุจะทำให้เราได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน! เคล...

รู้หรือไม่ ข้าวแต่ละสี มีประโยชน์แตกต่างกัน และทำไมยิ่งอายุมาก ยิ่งต้องกินข้าวสีเข้ม

ข้าวสีมีกี่แบบ และแตกต่างจากข้าวขาวยังไง สีของข้าว คือรงควัตถุหรือสารสีที่สะสมอยู่บนเปลือกหรือรำข้าว ดังนั้น ทำความเข้าใจกันก่อนว่าเมื่อพูดถึง ‘ข้า...

มุมมองการส่งออกข้าวไทยในปัจจุบัน จากปากของชาวนารุ่นใหม่

“เพราะตอนนี้ชาวนาก็คือ ไม่รู้อะไรเลย ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฤดูกาลนี้ข้าวชนิดไหนจะราคาแพงราคาถูก เขาตอบไม่ได้เลยครับ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดวงทั้งนั้นเลย” คุณณฎ...

เรื่องน่าสนใจ