แต่ละวัน ปริมาณขยะจากเศษอาหาร (food waste) และปริมาณผลผลิตพืชผักส่วนเกินมีมากมาย หากกำจัดไม่ถูกวิธีก็จะเพิ่มปัญหาโลกร้อนได้อย่างคาดไม่ถึง ซึ่งในงาน Su...