แท็ก: เห็ดถั่วฝรั่ง
“เห็ดถั่วฝรั่ง” ทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ผลวิจัยยืนยัน ต้านมะเร็ง-ลดความดัน
คนไทยไม่คุ้นชื่อ “เห็ดถั่วฝรั่ง” เหมือนกับ เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดหลินจือ ที่หาซื้อได้ทั่วไปในท้องตลาด แต่ “เห็ดถั่วฝรั่ง” ก็มีรสชาติ...
เห็ดถั่วฝรั่ง…เห็ดเพื่ออนาคต
สมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย มีเรื่องของเห็ดที่น่าสนใจเรื่องหนึ่ง คือ เรื่องการพัฒนาเห็ดเศรษฐกิจสายพันธุ์ใหม่ Coprinus comatus (o.F.Mull) Gra...