เว็บไซต์นี้ใช้คุ้กกี้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีมีประสิทธิภาพยิ่งขี้น อ่านเพิ่มเติมคลิก (Privacy Policy) และ (Cookies Policy)
วันพฤหัสที่ 29 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2567
หน้าแรก แท็ก ผักพื้นบ้าน

แท็ก: ผักพื้นบ้าน

เทคนิคปลูกชะอม ปลูกต้นเดียวได้ร้อยยอด โตไว ขายง่าย ทำได้จริง

ชะอมเป็นพืชพื้นบ้านที่ปลูกง่าย ปลูกตรงไหนก็ขึ้น ยิ่งได้น้ำ ยิ่งงาม ใครที่มี "ชะอม" ที่สวนแล้วแตกยอดไม่เยอะ ไม่งาม วันนี้เทคโนโลยีชาวบ้านมีเทคนิคจะมาบอ...

มหัศจรรย์ผักริมรั้ว อาหารริมทุ่ง ต้นทุน 0 บาท อร่อย ประหยัด ดีต่อสุขภาพ

ประเทศไทยมีผักพื้นบ้านมากกว่า 300 ชนิด ส่วนใหญ่จะขึ้นเองตามธรรมชาติ เช่น ริมห้วย หนอง คลอง บึง และป่าเขา กรมอนามัยได้ศึกษาผักพื้นบ้านในปี 2554 โดยเก็บ...

“ผักพาย” ตาลปัตรฤาษี ผักดี มีประโยชน์

ลมโชยยามเย็นในหน้าฝน หยาดเม็ดเพิ่งขาดหายจากปลายฟ้า ม่านละอองสีขุ่นจาง ชาวบ้านเริ่มกลับเรือน บ้างยังคงต้องสอดส่ายสายตาหาผักริมนา กลับไปเป็นอาหารเย็นนี้...

ผักคันทรง ก้านตรง ยอดหวาน ผักป่าสู่บ้าน เป็นอาหารและยา

นับย้อนไป 16 ปีแห่งความหลัง คงพอจำกันได้ว่า เกิดน้ำท่วม น้ำป่าไหลหลาก พายุฝน ดินถล่มแลนด์สไลซ์ ในพื้นที่ภาคเหนือ ชีวิต ทรัพย์สิน บ้านเรือน ไร่นาสวนเกษ...

สะแล พืชเก่าแก่ เป็นผักมีคุณค่าและยาดี

สภาพภูมิอากาศบ้านเราเดี๋ยวชื้น เดี๋ยวหนาวเย็น เดี๋ยวร้อน ยามร้อนก็ร้อนร้าว จนชาวบ้านต่างพากันบ่นพึมพำ แช่งด่าดวงตะวันที่อยู่ไกลเราไปตั้ง 150 ล้านกิโลเ...

สะแล พืชเก่าแก่ เป็นผักมีคุณค่าและยาดี

สภาพภูมิอากาศบ้านเราเดี๋ยวชื้น เดี๋ยวหนาวเย็น เดี๋ยวร้อน ยามร้อนก็ร้อนร้าว จนชาวบ้านต่างพากันบ่นพึมพำ แช่งด่าดวงตะวันที่อยู่ไกลเราไปตั้ง 150 ล้านกิโลเ...

แกงส้มใบชะคราม ผักพื้นบ้าน จากป่าชายเลน

“ชะคราม” หรือ “ชักคราม” พืชล้มลุกขนาดเล็ก เติบโตจากดินเค็ม พบได้ทั่วไปตามป่าชายเลนชายฝั่งทะเลที่มีน้ำท่วมถึง โดยเฉพาะจังหวัดชายทะเลตะวันออก อย่างกับสม...

มหัศจรรย์ผักริมรั้ว ครัวริมทุ่ง @ พิพิธภัณฑ์การเกษตรฯ ปทุมธานี

ประเทศไทยมีผักพื้นบ้านมากกว่า 300 ชนิด ส่วนใหญ่จะขึ้นเองตามธรรมชาติ เช่น ริมห้วย หนอง คลอง บึง และป่าเขา กรมอนามัยได้ศึกษาผักพื้นบ้านในปี 2554 โดยเก็บ...

กระถิน กินยังไงให้อร่อยได้บ้าง

ผมคิดว่า ผักบ้านๆ ที่ผมเริ่มกินได้เป็นชนิดแรกๆ ตั้งแต่ยังไม่เข้าโรงเรียนประถมศึกษา น่าจะคือ กระถิน (Leucaena) เพราะว่ารั้วบ้านแม่ที่อำเภอจอมบึง จังหวั...

กุ่ม หลายชื่อวิทย์-ชื่อวงศ์ หลงชื่อสามัญ ชื่อฉันท้องถิ่น

ชื่อวิทยาศาสตร์    Crateva adansonii DC. ชื่อวงศ์               CAPPARACEAE, CAPPARIDACEAE ชื่อสามัญ            Sacred barnar, Capertree, Temple...

เรื่องน่าสนใจ