วันจันทร์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ.2562
หน้าแรก แท็ก ภูมิปัญญาไทย

แท็ก: ภูมิปัญญาไทย

อาชีวะฟื้นทำว่าวไทยโดย “ซุปเปอร์เป็ด” ผู้สืบสานตำนานว่าวไทย

สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) จัดสอนการทำว่าวไทย ในรูปแบบ “โครงการบริการชุมชนและจิตอาสาฝึกอบรมวิชาชีพว่าวไทย” โดยเปิดสอนเป็นเวลา 3 วัน ระหว่า...

ต่อยอดรายได้จากกะปิคั่ว

เพื่อนจากเชียงใหม่ตามลงไปใต้ เธออยากดูการทำกะปิที่บ้านกลาย เมื่อเมษายนที่ผ่านมา บอกเพื่อนว่าการทำกะปินั้นไม่ได้ทำกันทุกเดือน กุ้งเคย หรือตัวเคย จะขึ้น...

‘น้ำพริกผัดไก่’ จากไก่ไหว้ตรุษจีน โดย กฤช เหลือลมัย

ผมจำได้ว่า ตอนเด็กๆ พวกเราเพื่อนๆ ร่วมชั้นที่มีเชื้อจีนจะมีของกินซึ่งดัดแปลงจาก “ของไหว้” วันตรุษจีนคล้ายๆ กันทุกปี จะหมูรวนเค็มก็ดี ไก่คั่วซีอิ๊วก็ดี...

ความอร่อยจากท้องนา ‘ปลาช่อนโฮกอือ’ โดย กฤช เหลือลมัย

เช้าวันพุธที่ผ่านมา ผมไปเดินซื้อของที่ตลาดนัดประจำสัปดาห์ หน้าวัดจอมบึง อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี มาตลาดแห่งนี้ ผมต้องไปเดินช่วยแม่หิ้วของที่ซื้อกลับ...

“รถไถมินิ” ฝีมือคนไทย ราคาประหยัด ไถร่อง-ไถกลบ ในแปลงพืชไร่-พืชผัก ได้ดีเยี่ยม

ฝีมือคนไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก แม้กระทั่งการผลิตและออกแบบ “รถไถมินิ” ที่ช่วยให้การทำงานในไร่นาเป็นเรื่องง่าย เพราะรถไถมินิ ใช้ไถได้ดีจริง ทำแปลงปลูกผัก ย...

กรงนกเงินล้าน

สวัสดีปีใหม่ครับ เริ่มศักราช 2562 ด้วยความสุข สดชื่น และสมหวังกันทุกท่านนะครับ คอลัมน์ ตั้งวงเล่า ก็ยังจะพาท่านผู้อ่านไปพบกับเรื่องราวของพี่น้องเกษตรก...

มทร.ศรีวิชัย พัฒนาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษ จากเส้นใยต้นกล้วย

หน่วยบริการทางวิชาการแก่สังคม หน่วยทรัพย์สินทางปัญญาและคลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย (มทร.ศรีวิชัย) ลงพื้นที่ดำเนินงานบริการวิชา...

นวัตกรรมข้าวสุขภาพดี ช่วยชะลอแก่ ให้พลังงาน ต้านมะเร็ง บำรุงร่างกาย

ปัจจุบัน คนไทยจำนวนมาก ป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน และความดันโลหิตสูง โดยเฉพาะโรคไขมันในเลือด ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากพฤติก...

“แกระ” เกี่ยวข้าว 100 ปี กำลังสูญหาย

คุณรุ่น ศรีทองแก้ว เกษตรกรชาวสวนยาง วัย 71 ปี อยู่บ้านเลขที่ 91 หมู่ที่ 4 ตำบลแพรกหา อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง เล่าให้ฟังว่า ยึดอาชีพทำแกระเกี่ยวข้าว...

คนกรุงแห่ช็อป ช่วยชาติ ในงาน OTOP CITY Happy Market 2018 วันแรกทำยอดขายถล่มกว่า 122 ล้าน

เปิดแล้วอย่างยิ่งใหญ่ !! OTOP CITY Happy Market 2018 ตลาดแห่งความสุข กระทรวงมหาดไทย โดย กรมการพัฒนาชุมชนจัดเต็ม 10 ความสุข ร่วมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่า...

เรื่องน่าสนใจ